html текст
All interests
  • All interests
  • Design
  • Food
  • Gadgets
  • Humor
  • News
  • Photo
  • Travel
  • Video
Click to see the next recommended page
Like it
Don't like
Add to Favorites

Завтрак для гурмана: 4,5 кг отборной телятины, для которой не нужно зубов

2255
11

Телятина "вагю" в премиальной коробке из натурального дерева - все, о чем может мечтать гурман-мясоед. 4,5 кг мяса, отборный рис и немного соуса - и всего--то за $2602!

Бэнто - бокс - контейнер с готовой едой для завтрака в Японии есть у каждого школьника. Как правило, он включает нарезанные сырые или маринованные овощи, рис, немного мяса или рыбы. Но этот бэнто для гурманов превзойдет все ожидания - кстати, об ожиданиях: после заказа и оплаты этой "коробочки с завтраком" ее придется ждать 2 недели. Бэнто из мраморной телятины "вагю" содержит 4,5 килограмма отборного мяса, немного премиального риса и приправ.

Источник:

Бокс выполнен из натурального дерева. Отделения для мяса составляют фигуру бычка, и телятина разложена по отсекам, которые определяют ее происхождение. Можно оценить вкус шеи, рульки или хвостовой части. 60-сантиметровая коробка также содержит высшего качества рис, на подложку из которого уложено мясо, грушевый соус, свежий корень васаби.

Источник:

Телятина "вагю" относится к одному из самых вкусных и нежных видов мяса. Стоимость этого бокса составляет 292 929 йен ($2602).

Источник:

Телятина "вагю", как и рис для этого бокса, произведены в префектуре Тоттори, которая признана одной из лучших в Японии для выращивания элитных телят и овощей.

Источник:

Само название Wagyu в переводе означает «японская корова». Однако, это не какая-то конкретная порода, а несколько, предрасположенных к определенному распределению в мясе мышечной ткани и жира. Такие породы выводились в Японии целенаправленно, и сейчас их выращивают по строгой технологии, включающей определенный рацион питания и режим дня.

С самого рождения до полугодовалого возраста телят поят натуральным молоком, затем они несколько месяцев пасутся на лугах. Через время, когда бычки становятся более-менее крупными, их помещают в загоны, где ограничивают в движении. Для этого телят регулярно подвешивают на вожжах - в результате они остаются неподвижными, но их мышцы при этом напряжены. Такое положение способствует распределению жира в мясе, при котором оно становится мраморным.

Для этих целей используют такие породы, как Tajima, Itozakura, Kedaka. А самые знаменитые префектуры, где выращивается телятина, для которой не нужно зубов, - Хего, Симанэ и Тоттори.

Источник:

Телятина при таком выращивании получается более или менее жирной. Та, в которой больше жира, стоит дороже и ценится больше. При заказе бокса можно уточнить, жирную или более постную телятину вы предпочитаете.

Источник:

Таким образом готовят "вагю" - несколько минут обжарки - и нежнейшее мясо готово

Стейки жарят и на решетке, безо всякого масла

Телятину используют не только для стейков - из нее готовят суши, подают тонконарезанными ломтиками с приправами

Источник:

Вагю, по словам гурманов, - лучшее мясо, что мог бы представить себе человек. Оно превосходит самые смелые ожидания от телятины, идеально подходит для детей и пожилых, как вкусный, питательный и исключительно натуральный продукт.

Источник: Fishki.net

А знаете ли вы, что можете зарегистрироваться на сайте Fishki.net и создавать свои собственные Cообщества или посты уже сегодня? Вот удобный гид, который поможет вам во всём разобраться.

Понравился пост? Поддержи Фишки, нажми:
62
3
59

Понравилось59

0
2
Новости партнёров
Читать дальше
Twitter
Одноклассники
Мой Мир

материал с fishki.net

3

      Add

      You can create thematic collections and keep, for instance, all recipes in one place so you will never lose them.

      No images found
      Previous Next 0 / 0
      500
      • Advertisement
      • Animals
      • Architecture
      • Art
      • Auto
      • Aviation
      • Books
      • Cartoons
      • Celebrities
      • Children
      • Culture
      • Design
      • Economics
      • Education
      • Entertainment
      • Fashion
      • Fitness
      • Food
      • Gadgets
      • Games
      • Health
      • History
      • Hobby
      • Humor
      • Interior
      • Moto
      • Movies
      • Music
      • Nature
      • News
      • Photo
      • Pictures
      • Politics
      • Psychology
      • Science
      • Society
      • Sport
      • Technology
      • Travel
      • Video
      • Weapons
      • Web
      • Work
        Submit
        Valid formats are JPG, PNG, GIF.
        Not more than 5 Мb, please.
        30
        surfingbird.ru/site/
        RSS format guidelines
        500
        • Advertisement
        • Animals
        • Architecture
        • Art
        • Auto
        • Aviation
        • Books
        • Cartoons
        • Celebrities
        • Children
        • Culture
        • Design
        • Economics
        • Education
        • Entertainment
        • Fashion
        • Fitness
        • Food
        • Gadgets
        • Games
        • Health
        • History
        • Hobby
        • Humor
        • Interior
        • Moto
        • Movies
        • Music
        • Nature
        • News
        • Photo
        • Pictures
        • Politics
        • Psychology
        • Science
        • Society
        • Sport
        • Technology
        • Travel
        • Video
        • Weapons
        • Web
        • Work

          Submit

          Thank you! Wait for moderation.

          Тебе это не нравится?

          You can block the domain, tag, user or channel, and we'll stop recommend it to you. You can always unblock them in your settings.

          • fishki.net
          • домен fishki.net

          Get a link

          Спасибо, твоя жалоба принята.

          Log on to Surfingbird

          Recover
          Sign up

          or

          Welcome to Surfingbird.com!

          You'll find thousands of interesting pages, photos, and videos inside.
          Join!

          • Personal
            recommendations

          • Stash
            interesting and useful stuff

          • Anywhere,
            anytime

          Do we already know you? Login or restore the password.

          Close

          Add to collection

             

            Facebook

            Ваш профиль на рассмотрении, обновите страницу через несколько секунд

            Facebook

            К сожалению, вы не попадаете под условия акции