html текст
All interests
  • All interests
  • Design
  • Food
  • Gadgets
  • Humor
  • News
  • Photo
  • Travel
  • Video
Click to see the next recommended page
Like it
Don't like
Add to Favorites

Запеканка из овощей-гриль с сыром

Готовим Закуски Запеканка из овощей-гриль с сыром
  1. Следующим слоем идут цуккини (кабачки), посолить, поперчить.
    Рецепт Запеканка из овощей-гриль с сыром шаг-1

  2. На кабачки выкладываем обжаренный на гриле репчатый лук.
    Рецепт Запеканка из овощей-гриль с сыром  шаг-2

  3. На лук - болгарский перец.
    Рецепт Запеканка из овощей-гриль с сыром шаг-3

  4. На перец выложить нарезанную моцареллу (или можно просто порвать её руками).
    Рецепт Запеканка из овощей-гриль с сыром  шаг-4

  5. На моцареллу выложить помидоры, посолить поперчить(если нужно), натереть пармезан (можно другой твердый сыр), или нарезать тонкими пластинками при помощи овощерезки. Форму накрываем фольгой, и ставим в нагретую духовку до 180-200°С на 30-45 минут, в зависимости от того, какой степени готовности dы хотите получить овощи. Овощи получаются "хрусткими" за 30 минут и более мягкие за 45 минут. В конце запекания, за 5 минут, уберите фольгу, и дайте сыру подрумянится.
    Рецепт Запеканка из овощей-гриль с сыром шаг-5

  6. Такая запеканка прекрасна как самостоятельное блюдо, и как гарнир, например, к рыбе. Приятного аппетита!
    Рецепт Запеканка из овощей-гриль с сыром шаг-6

  7. Для маринада смешать оливковое масло, белый винный уксус, натёртый чеснок. Зелень нарубить. Баклажаны, кабачки и помидоры (берите твёрдые, чтобы поменьше было сока) нарезать толщиной 1 см, лук - полукольцами. Сложить овощи в миску, залить маринадом, посолить, поперчить. И оставить мариноваться на 10-15 минут. Лук репчатый лучше замариновать в отдельной посуде, в дальнейшем при обжаривании, будет удобней.

  8. Пока маринуются овощи, болгарский перец ставим на решетку в духовку под гриль на 240 градусов, даём обуглиться со всех сторон, и сразу помещаем в пакет минут на десять. Затем, снять с них кожицу, почистить семена, нарезать полосками.

  9. Порциями обжарить на сковороде-гриль лук, баклажаны, кабачки и помидоры. Каждый вид овощей лучше жарить отдельно, так как степень готовности у всех разная.

Авторская кухня
Время подготовки 15
Время приготовления 25
Сложность Легко
Количество порций
2
Способ
Выпекать, Запекать
Категория
Закуски
Автор
Gomer
3 шт.  Баклажан
3 шт.  Цуккини
4  шт.  Помидор
2 шт.  Перец болгарский красный
2  шт.  Перец болгарский желтый
2  шт.  Лук
1  пуч.  Кинза
1  пуч.  Петрушка
250 г.  Сыр моцарелла
150 г.  Сыр пармезан
150 мл.  Масло оливковое
2 ст.л.  Уксус винный белый
3 зуб.  Чеснок
 по вкусу  Соль
 по вкусу  Перец
Читать дальше
Twitter
Одноклассники
Мой Мир

материал с wowfood.club

5

      Add

      You can create thematic collections and keep, for instance, all recipes in one place so you will never lose them.

      No images found
      Previous Next 0 / 0
      500
      • Advertisement
      • Animals
      • Architecture
      • Art
      • Auto
      • Aviation
      • Books
      • Cartoons
      • Celebrities
      • Children
      • Culture
      • Design
      • Economics
      • Education
      • Entertainment
      • Fashion
      • Fitness
      • Food
      • Gadgets
      • Games
      • Health
      • History
      • Hobby
      • Humor
      • Interior
      • Moto
      • Movies
      • Music
      • Nature
      • News
      • Photo
      • Pictures
      • Politics
      • Psychology
      • Science
      • Society
      • Sport
      • Technology
      • Travel
      • Video
      • Weapons
      • Web
      • Work
        Submit
        Valid formats are JPG, PNG, GIF.
        Not more than 5 Мb, please.
        30
        surfingbird.ru/site/
        RSS format guidelines
        500
        • Advertisement
        • Animals
        • Architecture
        • Art
        • Auto
        • Aviation
        • Books
        • Cartoons
        • Celebrities
        • Children
        • Culture
        • Design
        • Economics
        • Education
        • Entertainment
        • Fashion
        • Fitness
        • Food
        • Gadgets
        • Games
        • Health
        • History
        • Hobby
        • Humor
        • Interior
        • Moto
        • Movies
        • Music
        • Nature
        • News
        • Photo
        • Pictures
        • Politics
        • Psychology
        • Science
        • Society
        • Sport
        • Technology
        • Travel
        • Video
        • Weapons
        • Web
        • Work

          Submit

          Thank you! Wait for moderation.

          Тебе это не нравится?

          You can block the domain, tag, user or channel, and we'll stop recommend it to you. You can always unblock them in your settings.

          • wowfood.club
          • лук
          • сыр
          • чеснок
          • помидоры
          • баклажан
          • овощи
          • домен wowfood.club

          Get a link

          Спасибо, твоя жалоба принята.

          Log on to Surfingbird

          Recover
          Sign up

          or

          Welcome to Surfingbird.com!

          You'll find thousands of interesting pages, photos, and videos inside.
          Join!

          • Personal
            recommendations

          • Stash
            interesting and useful stuff

          • Anywhere,
            anytime

          Do we already know you? Login or restore the password.

          Close

          Add to collection

             

            Facebook

            Ваш профиль на рассмотрении, обновите страницу через несколько секунд

            Facebook

            К сожалению, вы не попадаете под условия акции