html текст
All interests
  • All interests
  • Design
  • Food
  • Gadgets
  • Humor
  • News
  • Photo
  • Travel
  • Video
Click to see the next recommended page
Like it
Don't like
Add to Favorites

Японец ради хобби научился выращивать бананы со съедобной шкуркой и превратил это в бизнес. Секрет в заморозке

Японская агропромышленная компания D&T Farm поставляет в один из магазинов города Окаяма бананы специфичного нового сорта. Они намного слаще обычных, а их кожуру можно есть вместе с мякотью. Но самое интересное — это способ выращивания: тропическое растение подвергают воздействию очень низких температур.

Чтобы оценить важность открытия японца Сецузо Танаки достаточно взглянуть на видео с международного турнира по теннису Australian Open. В этом году турнир стал меметичным из-за криков одной из теннисисток, которые впору было сравнивать со стонами из порно, но другой ролик с турнира также нашёл свои 125 тысяч зрителей — теннисист на турнире не смог справиться с очисткой банана. А потом ещё одного. И ещё.

This win is bananas, B-A-N-A-N-A-S!#AusOpen @denis_shapo pic.twitter.com/pW3hPnzkmp

— #AusOpen (@AustralianOpen) 15 января 2018 г.

Проблема теннисиста заключалась в слишком толстой кожуре бананов (а не в том, что он забыл их чистить), но теперь она решена. New York Post рассказало читателям о новом сорте банана, который называется «Монгей» — «Невероятный» на японском сленге. Как утверждает представитель D&T Farm Тецуя Танака, поначалу попытки вырастить такие плоды были чем-то вроде хобби, которым менеджер по техническим разработкам Сецузо Танака занимался в свободное время, но затем из этого получился полноценный проект.

Чтобы вырастить бананы со съедобной шкуркой, молодые кусты высаживают при температуре в минус 60 градусов по Цельсию (как в Якутии, пугающей людей фотографиями замёрзших ресниц). Через некоторое время их размораживают и пересаживают в другую почву. Дальше они растут, как и обычные бананы, при плюс 26,5 градусах. Из-за изменения температуры их рост сильно ускоряется, а кожура становится тоньше. По словам Тецуи, на ощупь она напоминает листья салата.

Кожура банана, как утверждает Тецуя, полезна для здоровья, так как содержит много нужных для организма микроэлементов. Сам банан при этом слаще, чем его «родственники», выращенные обычным способом, так как содержит большее количество сахара.

В декабре журналисты с японского портала SoraNews24 заказали себе банан «Монгей» и все вместе попробовали его. По их отзывам он имеет очень сильный тропический вкус и аромат, так что просто сказать, что он слаще обычных, — это некоторое преуменьшение.

[Наш корреспондент] П. К. Сандзун даже сказал, что фрукт напоминает ананас тем, как запах проникает в ноздри и доходит до самых вкусовых рецепторов. Это совершенно точно не нормальный банан.

Судя по их отзывам, если есть банан прямо с кожурой, её вкус почти не чувствуется из-за сладкой мякоти. Кожура при этом довольно тонкая и легко жуётся. Один из журналистов попробовал есть кожуру отдельно от мякоти и заметил, что горький привкус всё же чувствуется, хотя и не слишком сильно. Для сравнения он попробовал съесть кожуру обычного банана, импортированного из Эквадора, но это была ошибка. И нет, не потому, что вместе с бананом он принёс из магазина нечто жуткое, как было у одного британца.

Она была слишком жёсткой и волокнистой, а вкус был гораздо более горьким и вяжущим. Заключение: обычные шкурки для банана непригодны для поедания. К тому же на них могут быть пестициды, так что мы не рекомендуем их пробовать.

Главная проблема с бананами «Монгей» в том, что их слишком дорого выращивать. Сейчас D&T Farm поставляет всего десять таких бананов в неделю в единственный магазин, и каждый из плодов стоит около 5,75 доллара. Впрочем, Тецуя уже говорит о том, что в будущем возможны поставки за рубеж — как минимум в Соединённые Штаты. Будем надеяться, что необычный сорт доберётся до России, а не останется для нас какой-то экзотикой уровня соуса из «Макдональдса», за который готовы выложить сотни тысяч рублей.

Читать дальше
Twitter
Одноклассники
Мой Мир

материал с medialeaks.ru

11

      Add

      You can create thematic collections and keep, for instance, all recipes in one place so you will never lose them.

      No images found
      Previous Next 0 / 0
      500
      • Advertisement
      • Animals
      • Architecture
      • Art
      • Auto
      • Aviation
      • Books
      • Cartoons
      • Celebrities
      • Children
      • Culture
      • Design
      • Economics
      • Education
      • Entertainment
      • Fashion
      • Fitness
      • Food
      • Gadgets
      • Games
      • Health
      • History
      • Hobby
      • Humor
      • Interior
      • Moto
      • Movies
      • Music
      • Nature
      • News
      • Photo
      • Pictures
      • Politics
      • Psychology
      • Science
      • Society
      • Sport
      • Technology
      • Travel
      • Video
      • Weapons
      • Web
      • Work
        Submit
        Valid formats are JPG, PNG, GIF.
        Not more than 5 Мb, please.
        30
        surfingbird.ru/site/
        RSS format guidelines
        500
        • Advertisement
        • Animals
        • Architecture
        • Art
        • Auto
        • Aviation
        • Books
        • Cartoons
        • Celebrities
        • Children
        • Culture
        • Design
        • Economics
        • Education
        • Entertainment
        • Fashion
        • Fitness
        • Food
        • Gadgets
        • Games
        • Health
        • History
        • Hobby
        • Humor
        • Interior
        • Moto
        • Movies
        • Music
        • Nature
        • News
        • Photo
        • Pictures
        • Politics
        • Psychology
        • Science
        • Society
        • Sport
        • Technology
        • Travel
        • Video
        • Weapons
        • Web
        • Work

          Submit

          Thank you! Wait for moderation.

          Тебе это не нравится?

          You can block the domain, tag, user or channel, and we'll stop recommend it to you. You can always unblock them in your settings.

          • medialeaks
          • доллар
          • рубль
          • бизнес
          • россия
          • домен medialeaks.ru

          Get a link

          Спасибо, твоя жалоба принята.

          Log on to Surfingbird

          Recover
          Sign up

          or

          Welcome to Surfingbird.com!

          You'll find thousands of interesting pages, photos, and videos inside.
          Join!

          • Personal
            recommendations

          • Stash
            interesting and useful stuff

          • Anywhere,
            anytime

          Do we already know you? Login or restore the password.

          Close

          Add to collection

             

            Facebook

            Ваш профиль на рассмотрении, обновите страницу через несколько секунд

            Facebook

            К сожалению, вы не попадаете под условия акции