html текст
All interests
  • All interests
  • Design
  • Food
  • Gadgets
  • Humor
  • News
  • Photo
  • Travel
  • Video
Click to see the next recommended page
Like it
Don't like
Add to Favorites

«В Сочи на три ночи»: часть 2 // Дарья Цивина — о ресторане «Магеллан»

Фото: magellan.lrgsochi.ru

Дарья Цивина — о ресторане «Магеллан»

Обозреватель ИД «Ъ» Дарья Цивина продолжает рассказ о ресторанах Сочи и на этот раз подробно останавливается на «Магеллане», который предлагает рыбу, морепродукты, а также пиццу и пасту.

Из «Красной поляны» переместимся сегодня на сочинский пляж — в ресторан «Магеллан» с видом на море. Кроме того, что в «Магеллан» приходят любоваться серебристой морской гладью, прыгающими дельфинами и феерическими закатами, тут едят рыбу и морепродукты. Забавно, но рыба преимущественно не черноморская, а северная, что лишний раз демонстрирует странности российский логистики.

На закуску предлагаются тартар из тунца, тирадито из сибаса и салат с лангустинами. Раздел горячих блюд из рыбы возглавляют стейк из мурманского лосося, сибирский осетр и — о радость! — стейк из местной камбалы калкан, который смотрится особенно выигрышно на фоне жареного судака и вареных магаданских креветок.

Также трудно, сидя на берегу Черного моря, осознать тот факт, что шеф рекомендует гостям «Магеллана» филе сома с кремом из подкопченной репы. Ну да, наверное, сом и репа в Сочи такая же экзотика, как в Москве барабулька и шелковица.

Кстати, барабулька, как и сарган, и жареная тюлька, в «Магеллане» отсутствуют. Зато есть огромный выбор пасты, пиццы, и очень достойный испанский суп с томатами, рыбой и морепродуктами. В общем, «Магеллан» больше похож на московский рыбный ресторан, чем на сочинский, а потому предназначен скорее для местной публики, чем для туристов. Однако заглянуть сюда на закат и съесть порцию кальмаров фритто под бокал ледяного «Совиньон» все-таки можно.

Читать дальше
Twitter
Одноклассники
Мой Мир

материал с kommersant.ru

1

      Add

      You can create thematic collections and keep, for instance, all recipes in one place so you will never lose them.

      No images found
      Previous Next 0 / 0
      500
      • Advertisement
      • Animals
      • Architecture
      • Art
      • Auto
      • Aviation
      • Books
      • Cartoons
      • Celebrities
      • Children
      • Culture
      • Design
      • Economics
      • Education
      • Entertainment
      • Fashion
      • Fitness
      • Food
      • Gadgets
      • Games
      • Health
      • History
      • Hobby
      • Humor
      • Interior
      • Moto
      • Movies
      • Music
      • Nature
      • News
      • Photo
      • Pictures
      • Politics
      • Psychology
      • Science
      • Society
      • Sport
      • Technology
      • Travel
      • Video
      • Weapons
      • Web
      • Work
        Submit
        Valid formats are JPG, PNG, GIF.
        Not more than 5 Мb, please.
        30
        surfingbird.ru/site/
        RSS format guidelines
        500
        • Advertisement
        • Animals
        • Architecture
        • Art
        • Auto
        • Aviation
        • Books
        • Cartoons
        • Celebrities
        • Children
        • Culture
        • Design
        • Economics
        • Education
        • Entertainment
        • Fashion
        • Fitness
        • Food
        • Gadgets
        • Games
        • Health
        • History
        • Hobby
        • Humor
        • Interior
        • Moto
        • Movies
        • Music
        • Nature
        • News
        • Photo
        • Pictures
        • Politics
        • Psychology
        • Science
        • Society
        • Sport
        • Technology
        • Travel
        • Video
        • Weapons
        • Web
        • Work

          Submit

          Thank you! Wait for moderation.

          Тебе это не нравится?

          You can block the domain, tag, user or channel, and we'll stop recommend it to you. You can always unblock them in your settings.

          • kommersantfm
          • выборы
          • ресторан
          • домен kommersant.ru

          Get a link

          Спасибо, твоя жалоба принята.

          Log on to Surfingbird

          Recover
          Sign up

          or

          Welcome to Surfingbird.com!

          You'll find thousands of interesting pages, photos, and videos inside.
          Join!

          • Personal
            recommendations

          • Stash
            interesting and useful stuff

          • Anywhere,
            anytime

          Do we already know you? Login or restore the password.

          Close

          Add to collection

             

            Facebook

            Ваш профиль на рассмотрении, обновите страницу через несколько секунд

            Facebook

            К сожалению, вы не попадаете под условия акции