html текст
All interests
  • All interests
  • Design
  • Food
  • Gadgets
  • Humor
  • News
  • Photo
  • Travel
  • Video
Click to see the next recommended page
Like it
Don't like
Add to Favorites

В Саранске гостей ЧМ-2018 обслуживали 688 заведений общепита

Модернизированная в рамках подготовки к ЧМ-2018 система общественного питания столицы Мордовии в дни наплыва болельщиков работала без сбоев. Об этом рассказал в городском пресс-центре Саранска первый заместитель министра экономики, торговли и предпринимательства РМ Дмитрий Иванов.
Многие зарубежные гости Саранска впервые попробовали здесь русский квас и мордовскую позу. Фото: Николай Гагарин/РГ Многие зарубежные гости Саранска впервые попробовали здесь русский квас и мордовскую позу. Фото: Николай Гагарин/РГ
Многие зарубежные гости Саранска впервые попробовали здесь русский квас и мордовскую позу. Фото: Николай Гагарин/РГ

По словам Иванова, всего в Саранске во время проведения матчей группового этапа работало 688 точек общепита, 189 из которых - временные. Гостей обслуживали более 5000 сотрудников, около 20 процентов из них были приглашены из соседних регионов. При этом студенты, обучающиеся по специальностям, относящимся к сфере обслуживания, получили полезную практику.

Замминистра подчеркнул, что разработанный алгоритм действий позволил успешно выполнить поставленные задачи. На основании принятых к ЧМ-2018 стандартов были проведены мероприятия по повышению качества услуг общественного питания. За основу был взят опыт городов-организаторов Кубка конфедераций и предыдущих мировых чемпионатов.

- Совместно с высшими учебными заведениями Саранска персонал заведений прошел подготовку по работе с иностранными гостями, - рассказал Дмитрий Иванов. - Таких программ было разработано три - для официантов, для администраторов и для управленцев. Все меню и информация о точках общепита были переведены на иностранные языки. "Меню болельщика" было разработано как с учетом национальных особенностей, так и с мордовским колоритом. Все заведения мы обеспечили разговорниками на нескольких языках.

Кроме того, все точки общественного питания в городе были приспособлены для приема маломобильных групп населения - их оборудовали пандусами, туалетными комнатами соответствующего формата и кнопками вызова персонала.

- Серия тестовых матчей, проходившая в Саранске накануне мундиаля, позволила детально проверить алгоритм работы, - подчеркнул Дмитрий Иванов. - Благодаря этому, к чемпионату мы подошли подготовленными, с пониманием того, что и как нужно делать. Мордовские предприниматели в сфере общепита получили четкие указания, как обслуживать большое количество посетителей. Был уверен в своих силах и персонал, адаптированный к условиям работы во время проведения крупных международных мероприятий. Подводя итоги можно сказать, что система общественного питания во время ЧМ-2018 работала без сбоев. Новая задача - использовать накопленный в столь короткий срок бесценный опыт во благо нашего региона.

Читать дальше
Twitter
Одноклассники
Мой Мир

материал с rg.ru

1

      Add

      You can create thematic collections and keep, for instance, all recipes in one place so you will never lose them.

      No images found
      Previous Next 0 / 0
      500
      • Advertisement
      • Animals
      • Architecture
      • Art
      • Auto
      • Aviation
      • Books
      • Cartoons
      • Celebrities
      • Children
      • Culture
      • Design
      • Economics
      • Education
      • Entertainment
      • Fashion
      • Fitness
      • Food
      • Gadgets
      • Games
      • Health
      • History
      • Hobby
      • Humor
      • Interior
      • Moto
      • Movies
      • Music
      • Nature
      • News
      • Photo
      • Pictures
      • Politics
      • Psychology
      • Science
      • Society
      • Sport
      • Technology
      • Travel
      • Video
      • Weapons
      • Web
      • Work
        Submit
        Valid formats are JPG, PNG, GIF.
        Not more than 5 Мb, please.
        30
        surfingbird.ru/site/
        RSS format guidelines
        500
        • Advertisement
        • Animals
        • Architecture
        • Art
        • Auto
        • Aviation
        • Books
        • Cartoons
        • Celebrities
        • Children
        • Culture
        • Design
        • Economics
        • Education
        • Entertainment
        • Fashion
        • Fitness
        • Food
        • Gadgets
        • Games
        • Health
        • History
        • Hobby
        • Humor
        • Interior
        • Moto
        • Movies
        • Music
        • Nature
        • News
        • Photo
        • Pictures
        • Politics
        • Psychology
        • Science
        • Society
        • Sport
        • Technology
        • Travel
        • Video
        • Weapons
        • Web
        • Work

          Submit

          Thank you! Wait for moderation.

          Тебе это не нравится?

          You can block the domain, tag, user or channel, and we'll stop recommend it to you. You can always unblock them in your settings.

          • rg.ru
          • чемпионат
          • студенты
          • языки
          • домен rg.ru

          Get a link

          Спасибо, твоя жалоба принята.

          Log on to Surfingbird

          Recover
          Sign up

          or

          Welcome to Surfingbird.com!

          You'll find thousands of interesting pages, photos, and videos inside.
          Join!

          • Personal
            recommendations

          • Stash
            interesting and useful stuff

          • Anywhere,
            anytime

          Do we already know you? Login or restore the password.

          Close

          Add to collection

             

            Facebook

            Ваш профиль на рассмотрении, обновите страницу через несколько секунд

            Facebook

            К сожалению, вы не попадаете под условия акции