html текст
All interests
  • All interests
  • Design
  • Food
  • Gadgets
  • Humor
  • News
  • Photo
  • Travel
  • Video
Click to see the next recommended page
Like it
Don't like
Add to Favorites

Ученые создали эффективную белковую диету на базе генома


John Tann / Flickr

Группа европейских ученых разработала диету, сбалансированную по количеству аминокислот, на основе генома дрозофил и мышей. На этой диете животные быстрее наедались, лучше росли и размножались без ущерба для продолжительности жизни. Статья об исследовании опубликована в журнале Cell.

Чтобы составить эффективную диету для любого организма, необходимо учитывать общую энергетическую ценность, соотношение питательных веществ и количество необходимых витаминов и минералов в пище. На сегодняшний день лучшая компромиссная диета по мнению ученых заключается в умеренном ограничении питания. Такое ограничение продлевает жизнь и улучшает самочувствие, но при этом ограничивает рост и способность к размножению. Однако некоторых исследованиях такой диеты было отмечено, что добавка в нее аминокислоты метионина увеличивает плодовитость, не уменьшая продолжительность жизни.

Авторы новой работы предположили, что ограниченная диета со сбалансированным содержанием аминокислот в белковой части будет работать лучше, чем обычная. Чтобы определить нужное соотношение аминокислот, они использовали информацию из экзома, совокупности генов, которые кодируют последовательность аминокислот в белках организма. В качестве модельного организма они выбрали дрозофилу, экзом которой хорошо известен. Ученые проанализировали экзом, определили соотношение аминокислот и создали смесь с нужной пропорцией для кормления мух.

Затем они провели несколько наблюдений за дрозофилами, сравнив эффект от употребления обычной пищи, сбалансированной аминокислотной диеты и несбалансированной диеты, которую они использовали в предыдущих работах. Исследователи заметили, что при наличии свободного выбора мухи предпочитали «экзомную» пищу. Дрозофилы на «экзомной» диете, съедали на двадцать процентов меньше еды, чем на несбалансированной диете. Также при низкобелковой диете (5.3 процента белка) дрозофилы, питавшиеся пищей с «экзомной» белковой частью несли в два раза больше яиц и вырастали в два раза больше, чем дрозофилы на диете с несбалансированным белком.  При этом продолжительность жизни исследованных дрозофил не снизилась.

Эффект "экзомной" диеты. Фиолетовым обозначена обычная пища, голубым сбалансированная по аминокислотам. Сверху соотношение плодовитости и продолжительности жизни; внизу слева рост; внизу справа насыщение.

Matthew D.W. Piper / Cell


Ученые также протестировали индивидуальный «экзомный» рацион на мышах. Мыши на «экзомной» диете набирали тот же вес, что и мыши с обычным питанием, потребляя на пятнадцать грамм меньше пищи.

Таким образом, исследователи доказали эффективность диеты со сбалансированной белковой частью. Такую диету к тому же легко создать для любого организма, экзом которого известен. Диета может помочь в сельском хозяйстве, новые корма со сбалансированными аминокислотами смогут снизить стоимость питания животных и ускорить их рост. А в медицине «экзомная» диета позволит продлить и улучшить качество жизни человека.

Но до применения этой диеты еще далеко, а пока можно пользоваться существующими, японской для продления жизни а высокобелковой для улучшения сна и борьбы с ожирением.

 Анна Маньшина

Читать дальше
Twitter
Одноклассники
Мой Мир

материал с nplus1.ru

1

      Add

      You can create thematic collections and keep, for instance, all recipes in one place so you will never lose them.

      No images found
      Previous Next 0 / 0
      500
      • Advertisement
      • Animals
      • Architecture
      • Art
      • Auto
      • Aviation
      • Books
      • Cartoons
      • Celebrities
      • Children
      • Culture
      • Design
      • Economics
      • Education
      • Entertainment
      • Fashion
      • Fitness
      • Food
      • Gadgets
      • Games
      • Health
      • History
      • Hobby
      • Humor
      • Interior
      • Moto
      • Movies
      • Music
      • Nature
      • News
      • Photo
      • Pictures
      • Politics
      • Psychology
      • Science
      • Society
      • Sport
      • Technology
      • Travel
      • Video
      • Weapons
      • Web
      • Work
        Submit
        Valid formats are JPG, PNG, GIF.
        Not more than 5 Мb, please.
        30
        surfingbird.ru/site/
        RSS format guidelines
        500
        • Advertisement
        • Animals
        • Architecture
        • Art
        • Auto
        • Aviation
        • Books
        • Cartoons
        • Celebrities
        • Children
        • Culture
        • Design
        • Economics
        • Education
        • Entertainment
        • Fashion
        • Fitness
        • Food
        • Gadgets
        • Games
        • Health
        • History
        • Hobby
        • Humor
        • Interior
        • Moto
        • Movies
        • Music
        • Nature
        • News
        • Photo
        • Pictures
        • Politics
        • Psychology
        • Science
        • Society
        • Sport
        • Technology
        • Travel
        • Video
        • Weapons
        • Web
        • Work

          Submit

          Thank you! Wait for moderation.

          Тебе это не нравится?

          You can block the domain, tag, user or channel, and we'll stop recommend it to you. You can always unblock them in your settings.

          • nplus1.ru
          • ученые
          • исследования
          • геном
          • домен nplus1.ru

          Get a link

          Спасибо, твоя жалоба принята.

          Log on to Surfingbird

          Recover
          Sign up

          or

          Welcome to Surfingbird.com!

          You'll find thousands of interesting pages, photos, and videos inside.
          Join!

          • Personal
            recommendations

          • Stash
            interesting and useful stuff

          • Anywhere,
            anytime

          Do we already know you? Login or restore the password.

          Close

          Add to collection

             

            Facebook

            Ваш профиль на рассмотрении, обновите страницу через несколько секунд

            Facebook

            К сожалению, вы не попадаете под условия акции