html текст
All interests
  • All interests
  • Design
  • Food
  • Gadgets
  • Humor
  • News
  • Photo
  • Travel
  • Video
Click to see the next recommended page
Like it
Don't like
Add to Favorites

Три идеальных рецепта блюд к розовому вину

«Розовое игристое в общих чертах сочетается практически с чем угодно. У него выраженный, но ненавязчивый вкус, нет сильно послевкусия», – делится с нами шеф-сомелье сети винных баров «Винный базар» Денис Юрченко и предлагает свои любимые варианты в пару к розе.

Салат из щавеля с креветками

Ингредиенты: 20 г щавеля, ½ апельсина, 20 г микс-салата, 70 г креветок, ½ огурца, 1 ч.л. кунжутно-имбирной заправки, 1 ч.л. сладкого соуса чили, щепотка кунжута, соль по вкусу.

Очищенный огурец нарезать ломтиком. Резанный огурец, половину апельсина нарезанного без корочки, микс-салат, щавель смешать, посолить, добавить заправку. Перемешать. Очищенные креветки обжарить на растительном масле. Убавив огонь, добавить к креветкам соус сладкий чили. Перемешать, прогреть. Заглазировать креветки в соусе.
Подача: в глубокую тарелку выложить подушку из зелени с заправкой. По кругу на салат положить глазированных креветок. Кунжут обжарить на сухой сковороде, постоянно перемешивая. Посыпать салат жареным кунжутом.

Тунец в сливочном соусе

Ингредиенты: 100 г тунца обжаренного до состояния rare, 100 мл 22% сливок, 1 яйцо, 1 ч.л. трюфельного масла, 1 ч.л. соуса терияки, 20 г корн салата, 1 томат, 20 г клубники, 1 ч.л. оливкового масло, соль по вкусу.

В глубокой сковородке выпарить сливки и затянуть куриным желтком, вылить в центр тарелки. Поверх соуса выложить салат и посыпать мелко нарезанным томатом и четвертинками клубники. Обжаренный тунец разделить на 4 части и выложить равномерно по бокам. Полить соусом терияки.
При отдаче обрызгать трюфельным маслом.

Брускетта с угрем

Ингредиенты: 1 ломтик деревенского цельнозернового хлеба, 1 столовая ложка крем-чиза, 50 г копченого угря, ½ огурца,1 столовая ложка соуса унаги, 1 долька лука резанец, 10 г икры тобико, микс-салат, щепотка кунжута.

Отрезать кусок хлеба, толщиной примерно 1,5-2 см. Запечь в тостере до образования хрустящей корочки. Разрезать кусок хлеба на три части. Хлеб смазать сыром. Угорь, нарезанный тонким ломтиком полить соусом унаги. Огурец нарезать соломкой. Выложить на хлеб. На брускетту выложить угорь. Еще полить соусом унаги, сверху выложить икру, посыпать кунжутом и мелконарезанным луком резанцом. Украсить микс-салатом.

Фото: архивы пресс-служб

13 июля 2018
Нажмите и читайте нас в Facebook
Читать дальше
Twitter
Одноклассники
Мой Мир

материал с marieclaire.ru

3

      Add

      You can create thematic collections and keep, for instance, all recipes in one place so you will never lose them.

      No images found
      Previous Next 0 / 0
      500
      • Advertisement
      • Animals
      • Architecture
      • Art
      • Auto
      • Aviation
      • Books
      • Cartoons
      • Celebrities
      • Children
      • Culture
      • Design
      • Economics
      • Education
      • Entertainment
      • Fashion
      • Fitness
      • Food
      • Gadgets
      • Games
      • Health
      • History
      • Hobby
      • Humor
      • Interior
      • Moto
      • Movies
      • Music
      • Nature
      • News
      • Photo
      • Pictures
      • Politics
      • Psychology
      • Science
      • Society
      • Sport
      • Technology
      • Travel
      • Video
      • Weapons
      • Web
      • Work
        Submit
        Valid formats are JPG, PNG, GIF.
        Not more than 5 Мb, please.
        30
        surfingbird.ru/site/
        RSS format guidelines
        500
        • Advertisement
        • Animals
        • Architecture
        • Art
        • Auto
        • Aviation
        • Books
        • Cartoons
        • Celebrities
        • Children
        • Culture
        • Design
        • Economics
        • Education
        • Entertainment
        • Fashion
        • Fitness
        • Food
        • Gadgets
        • Games
        • Health
        • History
        • Hobby
        • Humor
        • Interior
        • Moto
        • Movies
        • Music
        • Nature
        • News
        • Photo
        • Pictures
        • Politics
        • Psychology
        • Science
        • Society
        • Sport
        • Technology
        • Travel
        • Video
        • Weapons
        • Web
        • Work

          Submit

          Thank you! Wait for moderation.

          Тебе это не нравится?

          You can block the domain, tag, user or channel, and we'll stop recommend it to you. You can always unblock them in your settings.

          • marieclaire.ru
          • обувь
          • крем
          • одежда
          • домен marieclaire.ru

          Get a link

          Спасибо, твоя жалоба принята.

          Log on to Surfingbird

          Recover
          Sign up

          or

          Welcome to Surfingbird.com!

          You'll find thousands of interesting pages, photos, and videos inside.
          Join!

          • Personal
            recommendations

          • Stash
            interesting and useful stuff

          • Anywhere,
            anytime

          Do we already know you? Login or restore the password.

          Close

          Add to collection

             

            Facebook

            Ваш профиль на рассмотрении, обновите страницу через несколько секунд

            Facebook

            К сожалению, вы не попадаете под условия акции