html текст
All interests
  • All interests
  • Design
  • Food
  • Gadgets
  • Humor
  • News
  • Photo
  • Travel
  • Video
Click to see the next recommended page
Like it
Don't like
Add to Favorites

ТОП-10 потрясающих рецептов для любителей цветной капусты!🍴🍐🌽 Сохрани себе!📌 1. Котлеты из цветной капусты 🔸на 100грамм - 140.8 ккал🔸Б/Ж/У - 6.35/10.21/7.01🔸 Ингредиенты: 1/2 кочана цветной капусты 1 натертая морковь 2 яйца 60 грамм льняного семени 30 грамм несоленых подсолнечных семечек 35 грамм фундука (мелко порубить) 5 грамм петрушки (мелко порубить) 1 ч. л. сока лайма 1/2 ч. л. соли 1 ст. л. мака 1/4 ч. л. черного перца 1 ч. л. тимьяна 1/2 ч. л. молотой корицы 1/4 ч. л. паприки щепотка кайенского перца Приготовление: 1. Порежьте цветную капусту на соцветия и положите в чашу блендера. Взбейте до консистенции, похожей на рис, переложите в миску. 2. Добавьте оставшиеся ингредиенты и перемешайте. 3. На сковороде разогрейте оливковое масло, слепите небольшие котлетки и готовьте по 2-3 минуты с каждой стороны. 4. Подавайте горячими. 2. Низкокалорийная овощная запеканка с цветной капустой и брокколи 🔸на 100грамм - 71.99 ккал🔸Б/Ж/У - 6.3/3.7/3.89🔸 Ингредиенты: Замороженная капуста брокколи 400 г Замороженная цветная капуста 400 г Морковь 1 штука Перец болгарский красный 1 штука Стебель сельдерея 4 штуки Молоко 300 мл Яйцо куриное 4 штуки Сыр нежирный 200 г Приготовление: 1. Брокколи и цветную капусту положить в кипящую воду и варить 3 минуты (когда снова закипит вода). Далее слить в дуршлаг и промыть водой. 2. Морковь натереть на крупной терке, болгарский перец и сельдерей нарезать. 3. Яйца взбить блендером и потом добавить молоко и соль, перец по вкусу. Сыр натереть и добавить в молочную смесь. 4. Духовку разогреть до 180 градусов. Форму для запекания застелить пергаментом, положить все овощи и залить молочной смесью. Запекать примерно 45 минут. Молочная смесь должна превратиться в омлет и сыр покрыться золотистой корочкой. 3. Овощная запеканка из цветной капусты и брокколи 🔸на 100грамм - 69.44 ккал🔸Б/Ж/У - 5.62/3.69/4.12🔸 Ингредиенты: капуста цветная и брокколи 300 гр. яйцо 3 шт. молоко 50 мл. соль,майоран специи и зелень по вкусу Приготовление : Капусту отварить в подсоленной воде,буквально 3-4 минуты. Слить воду.выложить капусту в форму для запекания, добавить специи.зелень. В другой посуде взбить яйца, добавить молоко, масло,перемешать. Залить капусту и в духовку. у меня пробыла в духовке минут 20. 4. Оладьи из цветной капусты 🔸на 100грамм - 143.16 ккал🔸Б/Ж/У - 3.95/5.35/21.25🔸 Ингредиенты: Капуста цветная — 300 г Масло оливковое — 2 ст. л. Мука — 2 ст. л. Соль, перец по вкусу Сухари панировочные — 3 ст. л. Приготовление: 1. Разделяем капусту на веточки и отвариваем. Сливаем воду из кастрюли. Взбиваем капусту миксером или блендером до кашеобразной консистенции. Добавляем муку, соль и перец. Тщательно перемешиваем. 2. Вылепливаем из смеси оладьи, панируем в сухарях. Разогреваем сковороду и наливаем оливковое масло. Обжариваем оладьи до готовности. 5. Крем-суп из цветной капусты 🔸на 100грамм - 81.25 ккал🔸Б/Ж/У - 2.49/4.3/8.88🔸 Ингредиенты: Молоко 2 стакана Цветная капуста 600 г Картофель 500 г Соль по вкусу Приготовление: Четвертую часть мелких соцветий цветной капусты отложите для гарнира и отдельно сварите в подсоленной воде. Остальную капусту, а также очищенный и промытый картофель, нарезанный ломтиками, сложите в кастрюлю, залейте 4 стаканами воды, добавьте 2 чайных ложки соли и поставьте варить на 25-30 минут. Все это протрите сквозь сито и разведите горячим молоком. При подаче на стол суп заправьте сливками или, перемешайте и выложите отваренные соцветия капусты. 6. Цветная капуста по-корейски — очень вкусное диетическое блюдо 🔸на 100грамм - 88.94 ккал🔸Б/Ж/У - 0.75/2.14/17.96🔸 Ингредиенты: Цветная капуста – 700 г Вода – 1 л Уксус – 1 стакан Чеснок – 2 больших зубчика Сахарозаменитель – 2 стакана Оливковое масло – 50 мл (1\4 стакана) Соль – 2 ст. л. Приправа для моркови по-корейски Петрушка Приготовление: 1. Капусту разбираем на соцветия, отвариваем до полуготовности (у меня был большой кочан, половину обжарила в сухарях, а половину замариновала) 2. Готовим рассол. Смешиваем воду, уксус, сахарозаменитель, соль и оливковое масло. Ставим на огонь, даем покипеть 5 минут и заливаем капусту. Сахарозаменителя можно взять меньше, полтора стакана, капуста будет более кисленькой. 3. Морковку натираем по-корейски (у нас нет такой терки, так что просто натерли крупно). Даем капусте в рассоле остыть пару минут и добавляем морковку, чеснок через пресс и приправу. 4. Петрушку мелко рубим и добавляем к общей массе. Даем постоять 5-6 часов в холодильнике (приготовьте вечером и на ночь оставьте мариноваться, а утром можно будет кушать) 5. Можно свежую петрушку добавить перед подачей на стол, так она не потеряет цвет и аромат. 7. Куриное суфле с цветной капустой 🔸на 100грамм - 77.95 ккал🔸Б/Ж/У - 11.92/1.87/3🔸 Ингредиенты: куриное филе - 340-350 гр цветная капуста (замороженная)- 300 гр йогурт натуральный или сметана 10% - 70 гр морковь сырая тертая - 80 гр белок одного яйца яйцо - 1 шт сыр пармезан (по желанию) - 15-20 гр соль, перец, сушеная зелень - по вкусу Приготовление: Куриное филе пропустить через мясорубку или измельчить в блендере, с добавлением йогурта или сметаны, до однородности фарша. Цветную капусту разморозить и измельчить в блендере или очень мелко порезать. Морковь потереть на мелкой терке или также измельчить в блендере. Смешать куриный фарш, измельченную цветную капусту и морковь. Добавить к фаршу взбитое с солью яйцо и белок. всю массу поперчить и приправить любимыми приправами или сушеной зеленью. Выложить массу в контейнер для пароварки, сверху присыпать тертым сыром и поставить на 40-45 минут. При подаче достать суфле из контейнера и нарезать на порции. Подавать можно в горячем или холодном виде с овощным гарниром. 8. Цветная капуста с чесноком и сыром в духовке 🔸на 100грамм - 75.85 ккал🔸Б/Ж/У - 4.28/4.62/5.16🔸 Ингредиенты: цветная капуста — 1 небольшая головка оливковое масло — 3 ст. ложки тертый пармезан — 1/3 чашки измельченный чеснок — 1/2 ст. ложки свежая петрушка — 1/2 пучка(небольшого) соль и перец — по вкусу Приготовление: Разогреть духовку до 200 градусов. Нарезать цветную капусту на цветочки. Промыть. В большой миске смешайте оливковое масло, измельченный чеснок и 1 / 4 стакана тертого сыра пармезан. Добавить цветную капусту и перемешать, пока они хорошо покроются смесью. Выложить капусту на противень, покрытый фольгой. Посыпать солью и перцем. Выпекать в духовке в течение 45 минут, переворачивать каждые 15 минут. В последние 15 минут посыпать оставшимся пармезан. После того как капуста будет готова - посыпать нарезанной петрушкой и подавать. 9. Запеканка с курицей под пюре из цветной капусты 🔸на 100грамм - 69.55 ккал🔸Б/Ж/У - 8.54/2.28/4.16🔸 Ингредиенты: Куриные грудки (порезать на маленькие кусочки) — 300 г Кефир — 150 г Цветная капуста (отварить и сделать пюре) — 1 кочан Карри — 2 ч.л. Яйцо — 1 шт. Нежирный сыр (5%) — 100 г Соль, перец, кориандр, немного горчицы — по вкусу Приготовление: 1. Куриные грудки смешать со специями и кефиром (кефира должно быть столько, чтобы он полностью покрыл мясо), оставить в холодильнике на пару часов. 2. В пюре из капусты добавить специи, яйцо и тщательно перемешать. 3. Выложить грудки в порционные формы, либо в одну большую, сверху выложить капустное пюре. 4. Запекать при 180-200С в течение 45-50 минут. Затем посыпать тертым сыром и запекать до румяной корочки. 10. Пюре из цветной капусты с сыром 🔸на 100грамм - 46.17 ккал🔸Б/Ж/У - 3.18/1.62/5.48🔸 Ингредиенты: 1 кочан цветной капусты 1 луковица 2 зубчика чеснока 500 мл. молока соль, перец по вкусу 30 грамм сыра Приготовление: 1. Подготовить ингредиенты. 2. Цветную капусту разделите на соцветия, листья и твердое основание удалите. Поместите соцветия в небольшую кастрюлю вместе с луком, разрезанным пополам, и чесноком. Залейте молоком и водой, добавьте соль. Если жидкость не полностью покрывает капусту, долейте еще немного воды. 3. Варите на среднем огне до мягкости капусты, следя за тем, чтобы жидкость не "сбежала", так как в составе имеется молоко. Капуста готова, если соцветия легко поддаются прокалыванию вилкой. 4. Процедите капусту и измельчите с помощью блендера вместе с луком и чесноком. 5. Добавьте сыр. Хорошо перемешайте и приправьте свежим молотым черным перцем. Приятного аппетита! Присылайте свои ПП рецепты с качественными фото и подсчетом БЖУ и калорий в предложенные новости. Самое интересное и полезное будет опубликовано у нас! #вторые_блюда@zerofat #овощи@zerofat #ужин@zerofat #супы@zerofat

ТОП-10 потрясающих рецептов для любителей цветной капусты!🍴🍐🌽

Сохрани себе!📌

1. Котлеты из цветной капусты
🔸на 100грамм - 140.8 ккал🔸Б/Ж/У - 6.35/10.21/7.01🔸

Ингредиенты:
1/2 кочана цветной капусты
1 натертая морковь
2 яйца
60 грамм льняного семени
30 грамм несоленых подсолнечных семечек
35 грамм фундука (мелко порубить)
5 грамм петрушки (мелко порубить)
1 ч. л. сока лайма
1/2 ч. л. соли
1 ст. л. мака
1/4 ч. л. черного перца
1 ч. л. тимьяна
1/2 ч. л. молотой корицы
1/4 ч. л. паприки
щепотка кайенского перца

Приготовление:
1. Порежьте цветную капусту на соцветия и положите в чашу блендера. Взбейте до консистенции, похожей на рис, переложите в миску.
2. Добавьте оставшиеся ингредиенты и перемешайте.
3. На сковороде разогрейте оливковое масло, слепите небольшие котлетки и готовьте по 2-3 минуты с каждой стороны.
4. Подавайте горячими.

2. Низкокалорийная овощная запеканка с цветной капустой и брокколи
🔸на 100грамм - 71.99 ккал🔸Б/Ж/У - 6.3/3.7/3.89🔸

Ингредиенты:
Замороженная капуста брокколи 400 г
Замороженная цветная капуста 400 г
Морковь 1 штука
Перец болгарский красный 1 штука
Стебель сельдерея 4 штуки
Молоко 300 мл
Яйцо куриное 4 штуки
Сыр нежирный 200 г

Приготовление:
1. Брокколи и цветную капусту положить в кипящую воду и варить 3 минуты (когда снова закипит вода). Далее слить в дуршлаг и промыть водой.
2. Морковь натереть на крупной терке, болгарский перец и сельдерей нарезать.
3. Яйца взбить блендером и потом добавить молоко и соль, перец по вкусу. Сыр натереть и добавить в молочную смесь.
4. Духовку разогреть до 180 градусов. Форму для запекания застелить пергаментом, положить все овощи и залить молочной смесью. Запекать примерно 45 минут. Молочная смесь должна превратиться в омлет и сыр покрыться золотистой корочкой.

3. Овощная запеканка из цветной капусты и брокколи
🔸на 100грамм - 69.44 ккал🔸Б/Ж/У - 5.62/3.69/4.12🔸

Ингредиенты:
капуста цветная и брокколи 300 гр.
яйцо 3 шт.
молоко 50 мл.
соль,майоран специи и зелень по вкусу

Приготовление :
Капусту отварить в подсоленной воде,буквально 3-4 минуты. Слить воду.выложить капусту в форму для запекания, добавить специи.зелень.
В другой посуде взбить яйца, добавить молоко, масло,перемешать. Залить капусту и в духовку. у меня пробыла в духовке минут 20.

4. Оладьи из цветной капусты
🔸на 100грамм - 143.16 ккал🔸Б/Ж/У - 3.95/5.35/21.25🔸

Ингредиенты:
Капуста цветная — 300 г
Масло оливковое — 2 ст. л.
Мука — 2 ст. л.
Соль, перец по вкусу
Сухари панировочные — 3 ст. л.

Приготовление:
1. Разделяем капусту на веточки и отвариваем. Сливаем воду из кастрюли. Взбиваем капусту миксером или блендером до кашеобразной консистенции. Добавляем муку, соль и перец. Тщательно перемешиваем.
2. Вылепливаем из смеси оладьи, панируем в сухарях. Разогреваем сковороду и наливаем оливковое масло. Обжариваем оладьи до готовности.

5. Крем-суп из цветной капусты
🔸на 100грамм - 81.25 ккал🔸Б/Ж/У - 2.49/4.3/8.88🔸

Ингредиенты:
Молоко 2 стакана
Цветная капуста 600 г
Картофель 500 г
Соль по вкусу

Приготовление:
Четвертую часть мелких соцветий цветной капусты отложите для гарнира и отдельно сварите в подсоленной воде.
Остальную капусту, а также очищенный и промытый картофель, нарезанный ломтиками, сложите в кастрюлю, залейте 4 стаканами воды, добавьте 2 чайных ложки соли и поставьте варить на 25-30 минут. Все это протрите сквозь сито и разведите горячим молоком.
При подаче на стол суп заправьте сливками или, перемешайте и выложите отваренные соцветия капусты.

6. Цветная капуста по-корейски — очень вкусное диетическое блюдо
🔸на 100грамм - 88.94 ккал🔸Б/Ж/У - 0.75/2.14/17.96🔸

Ингредиенты:
Цветная капуста – 700 г
Вода – 1 л
Уксус – 1 стакан
Чеснок – 2 больших зубчика
Сахарозаменитель – 2 стакана
Оливковое масло – 50 мл (1\4 стакана)
Соль – 2 ст. л.
Приправа для моркови по-корейски
Петрушка

Приготовление:
1. Капусту разбираем на соцветия, отвариваем до полуготовности (у меня был большой кочан, половину обжарила в сухарях, а половину замариновала)
2. Готовим рассол. Смешиваем воду, уксус, сахарозаменитель, соль и оливковое масло. Ставим на огонь, даем покипеть 5 минут и заливаем капусту. Сахарозаменителя можно взять меньше, полтора стакана, капуста будет более кисленькой.
3. Морковку натираем по-корейски (у нас нет такой терки, так что просто натерли крупно). Даем капусте в рассоле остыть пару минут и добавляем морковку, чеснок через пресс и приправу.
4. Петрушку мелко рубим и добавляем к общей массе. Даем постоять 5-6 часов в холодильнике (приготовьте вечером и на ночь оставьте мариноваться, а утром можно будет кушать)
5. Можно свежую петрушку добавить перед подачей на стол, так она не потеряет цвет и аромат.

7. Куриное суфле с цветной капустой
🔸на 100грамм - 77.95 ккал🔸Б/Ж/У - 11.92/1.87/3🔸

Ингредиенты:
куриное филе - 340-350 гр
цветная капуста (замороженная)- 300 гр
йогурт натуральный или сметана 10% - 70 гр
морковь сырая тертая - 80 гр
белок одного яйца
яйцо - 1 шт
сыр пармезан (по желанию) - 15-20 гр
соль, перец, сушеная зелень - по вкусу

Приготовление:
Куриное филе пропустить через мясорубку или измельчить в блендере, с добавлением йогурта или сметаны, до однородности фарша.
Цветную капусту разморозить и измельчить в блендере или очень мелко порезать. Морковь потереть на мелкой терке или также измельчить в блендере.
Смешать куриный фарш, измельченную цветную капусту и морковь. Добавить к фаршу взбитое с солью яйцо и белок. всю массу поперчить и приправить любимыми приправами или сушеной зеленью.
Выложить массу в контейнер для пароварки, сверху присыпать тертым сыром и поставить на 40-45 минут.
При подаче достать суфле из контейнера и нарезать на порции.
Подавать можно в горячем или холодном виде с овощным гарниром.

8. Цветная капуста с чесноком и сыром в духовке
🔸на 100грамм - 75.85 ккал🔸Б/Ж/У - 4.28/4.62/5.16🔸

Ингредиенты:
цветная капуста — 1 небольшая головка
оливковое масло — 3 ст. ложки
тертый пармезан — 1/3 чашки
измельченный чеснок — 1/2 ст. ложки
свежая петрушка — 1/2 пучка(небольшого)
соль и перец — по вкусу

Приготовление:
Разогреть духовку до 200 градусов. Нарезать цветную капусту на цветочки. Промыть.
В большой миске смешайте оливковое масло, измельченный чеснок и 1 / 4 стакана тертого сыра пармезан. Добавить цветную капусту и перемешать, пока они хорошо покроются смесью. Выложить капусту на противень, покрытый фольгой. Посыпать солью и перцем.
Выпекать в духовке в течение 45 минут, переворачивать каждые 15 минут. В последние 15 минут посыпать оставшимся пармезан.
После того как капуста будет готова - посыпать нарезанной петрушкой и подавать.

9. Запеканка с курицей под пюре из цветной капусты
🔸на 100грамм - 69.55 ккал🔸Б/Ж/У - 8.54/2.28/4.16🔸

Ингредиенты:
Куриные грудки (порезать на маленькие кусочки) — 300 г
Кефир — 150 г
Цветная капуста (отварить и сделать пюре) — 1 кочан
Карри — 2 ч.л.
Яйцо — 1 шт.
Нежирный сыр (5%) — 100 г
Соль, перец, кориандр, немного горчицы — по вкусу

Приготовление:
1. Куриные грудки смешать со специями и кефиром (кефира должно быть столько, чтобы он полностью покрыл мясо), оставить в холодильнике на пару часов.
2. В пюре из капусты добавить специи, яйцо и тщательно перемешать.
3. Выложить грудки в порционные формы, либо в одну большую, сверху выложить капустное пюре.
4. Запекать при 180-200С в течение 45-50 минут. Затем посыпать тертым сыром и запекать до румяной корочки.

10. Пюре из цветной капусты с сыром
🔸на 100грамм - 46.17 ккал🔸Б/Ж/У - 3.18/1.62/5.48🔸

Ингредиенты:
1 кочан цветной капусты
1 луковица
2 зубчика чеснока
500 мл. молока
соль, перец по вкусу
30 грамм сыра

Приготовление:
1. Подготовить ингредиенты.
2. Цветную капусту разделите на соцветия, листья и твердое основание удалите. Поместите соцветия в небольшую кастрюлю вместе с луком, разрезанным пополам, и чесноком. Залейте молоком и водой, добавьте соль. Если жидкость не полностью покрывает капусту, долейте еще немного воды.
3. Варите на среднем огне до мягкости капусты, следя за тем, чтобы жидкость не "сбежала", так как в составе имеется молоко. Капуста готова, если соцветия легко поддаются прокалыванию вилкой.
4. Процедите капусту и измельчите с помощью блендера вместе с луком и чесноком.
5. Добавьте сыр. Хорошо перемешайте и приправьте свежим молотым черным перцем.

Приятного аппетита!

Присылайте свои ПП рецепты с качественными фото и подсчетом БЖУ и калорий в предложенные новости. Самое интересное и полезное будет опубликовано у нас!

#вторые_блюда@zerofat #овощи@zerofat #ужин@zerofat #супы@zerofat

Читать дальше
Twitter
Одноклассники
Мой Мир

материал с vk.com

2

      Add

      You can create thematic collections and keep, for instance, all recipes in one place so you will never lose them.

      No images found
      Previous Next 0 / 0
      500
      • Advertisement
      • Animals
      • Architecture
      • Art
      • Auto
      • Aviation
      • Books
      • Cartoons
      • Celebrities
      • Children
      • Culture
      • Design
      • Economics
      • Education
      • Entertainment
      • Fashion
      • Fitness
      • Food
      • Gadgets
      • Games
      • Health
      • History
      • Hobby
      • Humor
      • Interior
      • Moto
      • Movies
      • Music
      • Nature
      • News
      • Photo
      • Pictures
      • Politics
      • Psychology
      • Science
      • Society
      • Sport
      • Technology
      • Travel
      • Video
      • Weapons
      • Web
      • Work
        Submit
        Valid formats are JPG, PNG, GIF.
        Not more than 5 Мb, please.
        30
        surfingbird.ru/site/
        RSS format guidelines
        500
        • Advertisement
        • Animals
        • Architecture
        • Art
        • Auto
        • Aviation
        • Books
        • Cartoons
        • Celebrities
        • Children
        • Culture
        • Design
        • Economics
        • Education
        • Entertainment
        • Fashion
        • Fitness
        • Food
        • Gadgets
        • Games
        • Health
        • History
        • Hobby
        • Humor
        • Interior
        • Moto
        • Movies
        • Music
        • Nature
        • News
        • Photo
        • Pictures
        • Politics
        • Psychology
        • Science
        • Society
        • Sport
        • Technology
        • Travel
        • Video
        • Weapons
        • Web
        • Work

          Submit

          Thank you! Wait for moderation.

          Тебе это не нравится?

          You can block the domain, tag, user or channel, and we'll stop recommend it to you. You can always unblock them in your settings.

          • zerofat
          • домен vk.com

          Get a link

          Спасибо, твоя жалоба принята.

          Log on to Surfingbird

          Recover
          Sign up

          or

          Welcome to Surfingbird.com!

          You'll find thousands of interesting pages, photos, and videos inside.
          Join!

          • Personal
            recommendations

          • Stash
            interesting and useful stuff

          • Anywhere,
            anytime

          Do we already know you? Login or restore the password.

          Close

          Add to collection

             

            Facebook

            Ваш профиль на рассмотрении, обновите страницу через несколько секунд

            Facebook

            К сожалению, вы не попадаете под условия акции