html текст
All interests
  • All interests
  • Design
  • Food
  • Gadgets
  • Humor
  • News
  • Photo
  • Travel
  • Video
Click to see the next recommended page
Like it
Don't like
Add to Favorites

Только польза. В Роскачестве не нашли нитратов в ранних арбузах

Также эксперты напомнили, на что нужно обращать внимание при выборе ягод, а также перед их употреблением.

Роскачество проверило ранние арбузы на содержание нитратов и пестицидов, завершив тем самым первый этап проверки этих ягод. Для исследования эксперты закупили арбузы в разных точках продаж: в супермаркете, на рынке, а также на развалах и с машин, проверив их по 174 показателям качества.

— Ни в одном из арбузов количество нитратов не превышало допустимых концентраций, — отметили в Роскачестве.

В то же время эксперты обращают внимание на существование ягод, в случае которых нельзя полностью исключить вероятность высокого количества нитратов. Это ранние поливные арбузы — плод с неразвитыми корнями, который не может самостоятельно питаться, и его нужно постоянно поливать и обильно удобрять.

Говоря о нитратах, в организации заметили, что в первую очередь они могут концентрироваться в корке арбуза, а в мякоти подобные превышения выявляются крайне редко.

— Для полной безопасности потребителям не стоит есть белую часть корки арбуза, — подчеркнули эксперты.

Что касается пестицидов, их наличие было обнаружено только в одном арбузе, который был куплен с лотка на фруктовой базе.

— Были зафиксированы следовые количества инсектицидов ацетамиприда и малатиона — пестицидов, защищающих ягоды от насекомых, — пояснили в Роскачестве, добавив, что, как правило, пестициды в случае применения не доходят до мякоти и остаются на корке или же впитываются в неё.

Чтобы обезопасить себя от вредных веществ, потребителям нужно тщательно помыть арбуз перед его употреблением.

— Самыми спелыми июньскими арбузами оказались ягоды с развала (10,8%) и из машины (9,5%), а самыми неспелыми — из супермаркета (9%), — добавили в Роскачестве.

Несмотря на то, что проблем с безопасностью у арбузов нет, стоит учитывать, что ранние ягоды не такие сладкие, как более поздние сорта, которые появятся на прилавках в конце августа — начале сентября.

При выборе ягод стоит обратить внимание на внешний вид: так, плоды должны быть целыми, однородными по форме и окраске, без повреждений, зубцов и трещин.

Перед покупкой по ягоде нужно постучать — звук при этом должен быть не глухим и не звонким, а средним — гулким, напоминающим вибрацию. Если звук глухой — это значит, что арбуз перезрел, звонкий звук указывает на то, что ягода недозревшая.

Стоит обратить внимание на земляное пятно арбуза — одно должно быть одно и ярко-жёлтого цвета. Причём чем ярче — тем лучше. Высохший хвостик арбуза (но не пересохший) укажет на то, что он созрел и не берёт влагу из почвы. В то же время эксперты отмечают, что, пока арбуз доставят до места продажи, хвостик всё равно высохнет.

— Уже дома можно проверить зрелость арбуза, отпустив его в "свободное плаванье" в ванне, — отмечается в релизе. — Если тонет — значит, перезрел.

Как писал Лайф, ранее в Роспотребнадзоре рассказали, как выбирать зрелые арбузы и дыни.

Главные новости дня читайте в нашем паблике Вконтакте

Читать дальше
Twitter
Одноклассники
Мой Мир

материал с life.ru

1

      Add

      You can create thematic collections and keep, for instance, all recipes in one place so you will never lose them.

      No images found
      Previous Next 0 / 0
      500
      • Advertisement
      • Animals
      • Architecture
      • Art
      • Auto
      • Aviation
      • Books
      • Cartoons
      • Celebrities
      • Children
      • Culture
      • Design
      • Economics
      • Education
      • Entertainment
      • Fashion
      • Fitness
      • Food
      • Gadgets
      • Games
      • Health
      • History
      • Hobby
      • Humor
      • Interior
      • Moto
      • Movies
      • Music
      • Nature
      • News
      • Photo
      • Pictures
      • Politics
      • Psychology
      • Science
      • Society
      • Sport
      • Technology
      • Travel
      • Video
      • Weapons
      • Web
      • Work
        Submit
        Valid formats are JPG, PNG, GIF.
        Not more than 5 Мb, please.
        30
        surfingbird.ru/site/
        RSS format guidelines
        500
        • Advertisement
        • Animals
        • Architecture
        • Art
        • Auto
        • Aviation
        • Books
        • Cartoons
        • Celebrities
        • Children
        • Culture
        • Design
        • Economics
        • Education
        • Entertainment
        • Fashion
        • Fitness
        • Food
        • Gadgets
        • Games
        • Health
        • History
        • Hobby
        • Humor
        • Interior
        • Moto
        • Movies
        • Music
        • Nature
        • News
        • Photo
        • Pictures
        • Politics
        • Psychology
        • Science
        • Society
        • Sport
        • Technology
        • Travel
        • Video
        • Weapons
        • Web
        • Work

          Submit

          Thank you! Wait for moderation.

          Тебе это не нравится?

          You can block the domain, tag, user or channel, and we'll stop recommend it to you. You can always unblock them in your settings.

          • life_ru
          • выборы
          • безопасность
          • исследования
          • домен life.ru

          Get a link

          Спасибо, твоя жалоба принята.

          Log on to Surfingbird

          Recover
          Sign up

          or

          Welcome to Surfingbird.com!

          You'll find thousands of interesting pages, photos, and videos inside.
          Join!

          • Personal
            recommendations

          • Stash
            interesting and useful stuff

          • Anywhere,
            anytime

          Do we already know you? Login or restore the password.

          Close

          Add to collection

             

            Facebook

            Ваш профиль на рассмотрении, обновите страницу через несколько секунд

            Facebook

            К сожалению, вы не попадаете под условия акции