html текст
All interests
  • All interests
  • Design
  • Food
  • Gadgets
  • Humor
  • News
  • Photo
  • Travel
  • Video
Click to see the next recommended page
Like it
Don't like
Add to Favorites

Сырный суп-пюре

Сырный суп-пюре.

Время приготовления: 30 минут
Порций: 2-4
Сложность блюда: #m2_из_5
Похожие рецепты: #готовим_супы #из_сыра

Вам потребуется:

180 г твердого сыра
300 г плавленного сыра
250 г сливок
пару средних клубней (или несколько мелких, как у нас) картошки
400 мл мясного бульона
белый перец
соль

Как готовить:

1. Сыр потрем на средней или мелкой терке и пока отложим в сторонку.

2. Картошку, для ускорения варки порежем на кусочки и отварим до полной готовности в мясном бульоне.

3. Картошка сварилась? Тогда убавляй огонь, что бы она не кипела и добавляй в него половину плавленного и половину потертого сыра.

4. После чего блендером измельчай все это дело в пюре, добавляй соль, перец и ставь обратно на плиту. Блендер мало того, что качественно измельчит картошку, так и еще придаст воздушность будущему супу.

5. Поставили на плиту? Смотри, что бы не было сильного кипения, так, слабенькое побулькивание будет самое то.

6. Теперь вливайте сливки, которые мы заранее сильно подогрели в микроволновке, что бы не остудить раньше времени массу.

7. И закладывай оставшийся плавленный и тертый сыр.
Теперь самое главное постоянно помешивать, минуты три-пять. Можно четыре :)

И все. И готово. Разливай по тарелочкам, посыпай зеленью и бегом к столу пробовать, что получилось. А получилось, надо сказать великолепно! Явственно чувствуется сырно-сливочный запах и вкус.

А еще можно кинуть в него сухарики собственного приготовления или кусочек хлеба и потом отламывая небольшие ломтики прямо ложкой, наслаждаться необыкновенным вкусом.
сырный суп пюре

А когда он совсем остынет то загустеет настолько, что прекрасно употребляется как соус к мясу. И тут еще надо посмотреть, в каком качестве он вкуснее, как суп-пюре или как соус.

Приятного аппетита!

Автор: Кобах (Dizel-cat)

[club46725206|Академия кулинарии] - от простых до сложных блюд.

Читать дальше
Twitter
Одноклассники
Мой Мир

материал с vk.com

12

      Add

      You can create thematic collections and keep, for instance, all recipes in one place so you will never lose them.

      No images found
      Previous Next 0 / 0
      500
      • Advertisement
      • Animals
      • Architecture
      • Art
      • Auto
      • Aviation
      • Books
      • Cartoons
      • Celebrities
      • Children
      • Culture
      • Design
      • Economics
      • Education
      • Entertainment
      • Fashion
      • Fitness
      • Food
      • Gadgets
      • Games
      • Health
      • History
      • Hobby
      • Humor
      • Interior
      • Moto
      • Movies
      • Music
      • Nature
      • News
      • Photo
      • Pictures
      • Politics
      • Psychology
      • Science
      • Society
      • Sport
      • Technology
      • Travel
      • Video
      • Weapons
      • Web
      • Work
        Submit
        Valid formats are JPG, PNG, GIF.
        Not more than 5 Мb, please.
        30
        surfingbird.ru/site/
        RSS format guidelines
        500
        • Advertisement
        • Animals
        • Architecture
        • Art
        • Auto
        • Aviation
        • Books
        • Cartoons
        • Celebrities
        • Children
        • Culture
        • Design
        • Economics
        • Education
        • Entertainment
        • Fashion
        • Fitness
        • Food
        • Gadgets
        • Games
        • Health
        • History
        • Hobby
        • Humor
        • Interior
        • Moto
        • Movies
        • Music
        • Nature
        • News
        • Photo
        • Pictures
        • Politics
        • Psychology
        • Science
        • Society
        • Sport
        • Technology
        • Travel
        • Video
        • Weapons
        • Web
        • Work

          Submit

          Thank you! Wait for moderation.

          Тебе это не нравится?

          You can block the domain, tag, user or channel, and we'll stop recommend it to you. You can always unblock them in your settings.

          • academy_main
          • рецепты
          • суп
          • домен vk.com

          Get a link

          Спасибо, твоя жалоба принята.

          Log on to Surfingbird

          Recover
          Sign up

          or

          Welcome to Surfingbird.com!

          You'll find thousands of interesting pages, photos, and videos inside.
          Join!

          • Personal
            recommendations

          • Stash
            interesting and useful stuff

          • Anywhere,
            anytime

          Do we already know you? Login or restore the password.

          Close

          Add to collection

             

            Facebook

            Ваш профиль на рассмотрении, обновите страницу через несколько секунд

            Facebook

            К сожалению, вы не попадаете под условия акции