html текст
All interests
  • All interests
  • Design
  • Food
  • Gadgets
  • Humor
  • News
  • Photo
  • Travel
  • Video
Click to see the next recommended page
Like it
Don't like
Add to Favorites

Стоит съесть: уху в Fish Chain, бургер в Wine and Dine, панкейки в «Киану»

В перерывах между футбольными матчами отправляйтесь есть рыбу и морепродукты в новом поп-ап проекте. Пробуйте бургеры в обновленном заведении Антона Фролова, а крафтовое пиво ищите в новом баре Il Forno Group. Для тех, кто рано встает, подают завтраки из нового меню в баре на Патриарших прудах.

Fish Chain
Poet Brewery&Bar
Wine and Dine
Завтраки в «Киану»

Fish Chain

На территории бизнес-центра «Романов Двор» открылся поп-ап проект создателей гастробистро Dilly. Сейчас ресторан делит здание с грузинским «Долмама», но осенью переедет в новое помещение с постоянной пропиской. Главные в меню Fish Chain — рыба и морепродукты со всего света. Главный на кухне — Дмитрий Погорелов ( шеф «Джанни», «Тамани», Madame Wong). Заказывать нстоит: сибас с йогуртом и авокадо; уху из трех видов рыб с подкопченной полбой; тальятелле с тартаром из лосося и каперсами; дорадо, запеченную с песто; панна котту из мацони с грецкими орехами; шоколадный кейк с мандаринами.

Poet Brewery&Bar

Бизнес-квартал «Арма» пополнился новым проектом Il Forno Group. Заведение представляет собой пивоварню с 10 видами крафтового пива по рецептам пивовара Вадима Лапшина и небольшое пространство бара (на 40 посадочных мест). Помимо собственных сортов разливного (например, с персиковым пюре, шоколадным солодом или манго), здесь представлено более 50 позиций бутылочного пива. Готовит здесь Александр Борзенко (Craft Kitchen) фирменные бургеры с беконом и яйцом; ассорти колбасок с маринованной капустой и картофельным пюре; запеченным камамбером с ягодным соусом; классическую окрошку на квасе; русский так на бородинских тостах со шпротами и соусом крем-чиз. Пространство бара, большую часть которого занимают пивные цистерны, дополняет стеллаж с 5 тысячами книг, со временем там планируют организовать поэтические чтения и музыкальные выступления.

Wine and Dine

Любимый многими «Вино и Бургер» сменил локацию и название. Теперь винный бар Wine and Dine разместился в районе Смоленской в светлом и просторном помещении с панорамными окнами. В меню главными остались бургеры – их 27 видов. Рецептурами каждого из них занимается лично владелец Антон Фролов. Основа для каждого бургера – мраморная говядина и булочка с добавлением картофельных хлопьев. Наиболее интересными из внушительного ассортимента стали: Dry Aged Burger с говядиной сухого вызревания и соусом Блю Чиз, Beefroot Burger с жареными овощами, вялеными томатами и свекольным песто, Shrimp Burger с котлетой из тигровых креветок, Brie Burger с сыром Бри, луком фри и конфитюром из черной смородины. Для самых бесстрашных гостей есть Kill Burger из 6 котлет весом в 1,5 кг и 30 см в высоту. К нему гостю дарят бутылку вина. Помимо бургеров в меню есть большой раздел закусок к вину и компактное меню для обеда и ужина. В винном ассортименте собраны 200 этикеток классических европейских вин, а также органики и биодинамики.

Завтраки в «Киану»

В одном из самых популярных баров на Патриарших запустили утреннее меню. С 10:00 до 16:00 здесь подают завтраки в сопровождении летнего коктейля «Апероль Шприц». В небольшом меню собрали как классические позиции, так и неординарные сочетания: брускетта с ростбифом и томатами; домашний омлет с различными топингами; сырники со сметаной и ягодами; каша на кокосовом молоке из киноа с фруктами; панкейки с сыром креметто и копченым лососем; котлеты из тофу, моркови и грибов с киви-соусом.

Читать дальше
Twitter
Одноклассники
Мой Мир

материал с forbes.ru

1

      Add

      You can create thematic collections and keep, for instance, all recipes in one place so you will never lose them.

      No images found
      Previous Next 0 / 0
      500
      • Advertisement
      • Animals
      • Architecture
      • Art
      • Auto
      • Aviation
      • Books
      • Cartoons
      • Celebrities
      • Children
      • Culture
      • Design
      • Economics
      • Education
      • Entertainment
      • Fashion
      • Fitness
      • Food
      • Gadgets
      • Games
      • Health
      • History
      • Hobby
      • Humor
      • Interior
      • Moto
      • Movies
      • Music
      • Nature
      • News
      • Photo
      • Pictures
      • Politics
      • Psychology
      • Science
      • Society
      • Sport
      • Technology
      • Travel
      • Video
      • Weapons
      • Web
      • Work
        Submit
        Valid formats are JPG, PNG, GIF.
        Not more than 5 Мb, please.
        30
        surfingbird.ru/site/
        RSS format guidelines
        500
        • Advertisement
        • Animals
        • Architecture
        • Art
        • Auto
        • Aviation
        • Books
        • Cartoons
        • Celebrities
        • Children
        • Culture
        • Design
        • Economics
        • Education
        • Entertainment
        • Fashion
        • Fitness
        • Food
        • Gadgets
        • Games
        • Health
        • History
        • Hobby
        • Humor
        • Interior
        • Moto
        • Movies
        • Music
        • Nature
        • News
        • Photo
        • Pictures
        • Politics
        • Psychology
        • Science
        • Society
        • Sport
        • Technology
        • Travel
        • Video
        • Weapons
        • Web
        • Work

          Submit

          Thank you! Wait for moderation.

          Тебе это не нравится?

          You can block the domain, tag, user or channel, and we'll stop recommend it to you. You can always unblock them in your settings.

          • Forbes.ru
          • бизнес
          • домен forbes.ru

          Get a link

          Спасибо, твоя жалоба принята.

          Log on to Surfingbird

          Recover
          Sign up

          or

          Welcome to Surfingbird.com!

          You'll find thousands of interesting pages, photos, and videos inside.
          Join!

          • Personal
            recommendations

          • Stash
            interesting and useful stuff

          • Anywhere,
            anytime

          Do we already know you? Login or restore the password.

          Close

          Add to collection

             

            Facebook

            Ваш профиль на рассмотрении, обновите страницу через несколько секунд

            Facebook

            К сожалению, вы не попадаете под условия акции