html текст
All interests
  • All interests
  • Design
  • Food
  • Gadgets
  • Humor
  • News
  • Photo
  • Travel
  • Video
Click to see the next recommended page
Like it
Don't like
Add to Favorites

Смартфоны почувствуют тухлую еду по запаху

Эксперты MIT придумали новую технологию, которая позволит с помощью смартфона определить испорчен ли этот продукт или нет. Весь секрет в специальных сенсорах, которые будут улавливать химические вещества, которые появляются, когда еда тухнет. Больше в магазине обмануть вас не смогут.
http://newsoffice.mit.edu

http://newsoffice.mit.edu

В любой стране мира в магазине можно купить испорченную еду. Чаще всего мы полагаемся на указанный на упаковке срок хранения продукта, однако очень часто даже он является неточным.

Эта проблема актуальна и для российских магазинов, тем более, здесь существует практика перебивания этикеток. Можно купить испорченный товар, на котором указана недавняя дата.

Даже дома нам иногда сложно уследить за свежестью продуктов. Продукты слишком долго лежат в холодильнике и портятся. Для ресторанов качество и свежесть продуктов также являются головной болью.

Эту проблему решили специалисты из Массачусетского технологического института (MIT). Они изобрели специальный сенсор. Новая технология поможет потребителям лучше понимать, насколько свежие продукты им предлагают в магазинах и когда еду действительно пора выкинуть. Об этом пишет FastCoExist.

Сенсоры почувствуют испорченную еду

Сенсоры были разработаны в лаборатории Тимоти Суэйджера из MIT. Они представляют собой электропроводящий материал, который меняет уровень сопротивления в случае подверженности аминам — газам, которые вырабатываются, когда еда начинает тухнуть. Вы можете определить показатель сопротивления, не открывая упаковку, и таким образом понять, съедобен ли этот продукт.

Сенсорная этикетка, размером с визитку, с небольшой антенной, помещается в упаковку, а затем активизируется и читается с помощью смартфона. Сенсор можно поместить внутрь упаковки так, что он будет незаметен, и прочитать с помощью Bluetooth или других устройств ближней бесконтактной связи, которые есть в любом смартфоне.

Устройство может находиться на расстоянии нескольких сантиметров как при бесконтактной оплате. Сенсор внутри упаковки содержит специальный высокотехнологичный материал на основе нанотрубок, который реагирует на амины. Он выглядит как две контактные поверхности с электропроводной лентой посередине.

Летом Суэйджер планирует представить свою технологию специалистам по пищевой продукции, работающим с рыбой и мясом. Однако он уверен, что в свое время его изобретение станет доступно и обычным потребителям.

Новое устройство намного точнее показывает состояние еды, чем внешние признаки, по которым также можно определить свежесть продукта, так как зависит от объективных показателей, а не только от восприятия. Кроме того, эту технологию можно сделать очень недорогой. По мнению Суэйджера, вряд ли можно изобрести более дешевый метод.

Читать дальше
Twitter
Одноклассники
Мой Мир

материал с bg.ru

2

      Add

      You can create thematic collections and keep, for instance, all recipes in one place so you will never lose them.

      No images found
      Previous Next 0 / 0
      500
      • Advertisement
      • Animals
      • Architecture
      • Art
      • Auto
      • Aviation
      • Books
      • Cartoons
      • Celebrities
      • Children
      • Culture
      • Design
      • Economics
      • Education
      • Entertainment
      • Fashion
      • Fitness
      • Food
      • Gadgets
      • Games
      • Health
      • History
      • Hobby
      • Humor
      • Interior
      • Moto
      • Movies
      • Music
      • Nature
      • News
      • Photo
      • Pictures
      • Politics
      • Psychology
      • Science
      • Society
      • Sport
      • Technology
      • Travel
      • Video
      • Weapons
      • Web
      • Work
        Submit
        Valid formats are JPG, PNG, GIF.
        Not more than 5 Мb, please.
        30
        surfingbird.ru/site/
        RSS format guidelines
        500
        • Advertisement
        • Animals
        • Architecture
        • Art
        • Auto
        • Aviation
        • Books
        • Cartoons
        • Celebrities
        • Children
        • Culture
        • Design
        • Economics
        • Education
        • Entertainment
        • Fashion
        • Fitness
        • Food
        • Gadgets
        • Games
        • Health
        • History
        • Hobby
        • Humor
        • Interior
        • Moto
        • Movies
        • Music
        • Nature
        • News
        • Photo
        • Pictures
        • Politics
        • Psychology
        • Science
        • Society
        • Sport
        • Technology
        • Travel
        • Video
        • Weapons
        • Web
        • Work

          Submit

          Thank you! Wait for moderation.

          Тебе это не нравится?

          You can block the domain, tag, user or channel, and we'll stop recommend it to you. You can always unblock them in your settings.

          • bg
          • ресторан
          • газ
          • изобретения
          • домен bg.ru

          Get a link

          Спасибо, твоя жалоба принята.

          Log on to Surfingbird

          Recover
          Sign up

          or

          Welcome to Surfingbird.com!

          You'll find thousands of interesting pages, photos, and videos inside.
          Join!

          • Personal
            recommendations

          • Stash
            interesting and useful stuff

          • Anywhere,
            anytime

          Do we already know you? Login or restore the password.

          Close

          Add to collection

             

            Facebook

            Ваш профиль на рассмотрении, обновите страницу через несколько секунд

            Facebook

            К сожалению, вы не попадаете под условия акции