html текст
All interests
  • All interests
  • Design
  • Food
  • Gadgets
  • Humor
  • News
  • Photo
  • Travel
  • Video
Click to see the next recommended page
Like it
Don't like
Add to Favorites

Щи с фасолью

Рецепт наваристых щей с фасолью и квашеной капустой.

Фото: К.Виноградов

Ингредиенты

  • Говядина на косточке - 600 г
  • Квашеная капуста - 300 г
  • Крупная луковица - 1 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Красный перец - 1 стручок
  • Растительное масло - 2 ст. л.
  • Томатная паста - 1 ст. л.
  • Консервированная красная фасоль - 1 банка
  • Петрушка - 4 веточки
  • Соль, молотый черный перец - по вкусу

Мясо вымыть, разрубить и положить в кастрюлю. Залить 3 л воды, довести до кипения и варить на маленьком огне 2,5 часа. Бульон процедить, мясо отделить от кости, нарезать и залить небольшим количеством бульона.

Квашеную капусту залить холодной водой и оставить на 30 минут. Лук очистить и порубить. Морковь очистить, вымыть и натереть на крупной терке. Стручок сладкого перца нарезать кубиками. В сотейнике разогреть масло и подрумянить лук. Добавить морковь с перцем и жарить, помешивая, 5 минут.

Капусту откинуть на дуршлаг и отжать. Добавить капусту в сотейник к овощам вместе с томатной пастой, влить 200 мл бульона и тушить на маленьком огне 30 минут. Бульон снова довести до кипения, положить тушеные овощи и варить 15 минут. Затем добавить фасоль, посолить, поперчить и варить 10 мин. Огонь выключить, кастрюлю со щами оставить на плите на 10 минут.

Петрушку вымыть, обсушить и мелко нарезать, оставив несколько листочков для украшения. Щи разлить по порционным тарелкам, в каждую добавить зелень и подать на стол.

Читать дальше
Twitter
Одноклассники
Мой Мир

материал с lisa.ru

11

      Add

      You can create thematic collections and keep, for instance, all recipes in one place so you will never lose them.

      No images found
      Previous Next 0 / 0
      500
      • Advertisement
      • Animals
      • Architecture
      • Art
      • Auto
      • Aviation
      • Books
      • Cartoons
      • Celebrities
      • Children
      • Culture
      • Design
      • Economics
      • Education
      • Entertainment
      • Fashion
      • Fitness
      • Food
      • Gadgets
      • Games
      • Health
      • History
      • Hobby
      • Humor
      • Interior
      • Moto
      • Movies
      • Music
      • Nature
      • News
      • Photo
      • Pictures
      • Politics
      • Psychology
      • Science
      • Society
      • Sport
      • Technology
      • Travel
      • Video
      • Weapons
      • Web
      • Work
        Submit
        Valid formats are JPG, PNG, GIF.
        Not more than 5 Мb, please.
        30
        surfingbird.ru/site/
        RSS format guidelines
        500
        • Advertisement
        • Animals
        • Architecture
        • Art
        • Auto
        • Aviation
        • Books
        • Cartoons
        • Celebrities
        • Children
        • Culture
        • Design
        • Economics
        • Education
        • Entertainment
        • Fashion
        • Fitness
        • Food
        • Gadgets
        • Games
        • Health
        • History
        • Hobby
        • Humor
        • Interior
        • Moto
        • Movies
        • Music
        • Nature
        • News
        • Photo
        • Pictures
        • Politics
        • Psychology
        • Science
        • Society
        • Sport
        • Technology
        • Travel
        • Video
        • Weapons
        • Web
        • Work

          Submit

          Thank you! Wait for moderation.

          Тебе это не нравится?

          You can block the domain, tag, user or channel, and we'll stop recommend it to you. You can always unblock them in your settings.

          • lisa.ru
          • рецепты
          • суп
          • домен lisa.ru

          Get a link

          Спасибо, твоя жалоба принята.

          Log on to Surfingbird

          Recover
          Sign up

          or

          Welcome to Surfingbird.com!

          You'll find thousands of interesting pages, photos, and videos inside.
          Join!

          • Personal
            recommendations

          • Stash
            interesting and useful stuff

          • Anywhere,
            anytime

          Do we already know you? Login or restore the password.

          Close

          Add to collection

             

            Facebook

            Ваш профиль на рассмотрении, обновите страницу через несколько секунд

            Facebook

            К сожалению, вы не попадаете под условия акции