html текст
All interests
  • All interests
  • Design
  • Food
  • Gadgets
  • Humor
  • News
  • Photo
  • Travel
  • Video
Click to see the next recommended page
Like it
Don't like
Add to Favorites

Шакшука Количество порций: 2 Ингредиенты: Помидоры — 10–12 шт. (около 800 г), можно использовать перезрелые помидоры или мягкие, которые уже не годятся на салат Чеснок — 2–3 зубчика Острый перчик чили — ¼ шт., можно заменить острой паприкой или другой острой приправой Сладкий перец — 1 шт. Яйца куриные — 4 шт. (обычно по 2 яйца на человека) Соль, специи по вкусу Зелень по желанию Оливковое или любое другое масло Приготовление: 1. Основой шакшуки является помидорный соус, в который мы, в дальнейшем, вбиваем яйца. 2. Помидоры моем и удаляем плодоножки. Режем помидоры маленькими кубиками. 3. Чеснок режем дольками. Можно и измельчить. Режем острый перчик. В прогретую сковородку добавляем оливковое масло. Выкладываем чеснок и перец. Обжариваем не более 10 секунд, не дав зарумяниться (пережаренный чеснок может испортить вкус любого блюда). 4. Выкладываем нарезанные помидоры. Тушим, помешивая, пока помидоры не станут совсем мягкими и почти потеряют форму. Если необходимо, можно добавить воду. Этот способ является и основой для приготовления любого соуса из помидор. Важно протушить хорошо помидоры и потом придать соусу необходимую консистенцию, добавив масло и воду. Теперь очередь приправ. Паприка, соль. Если вы готовите без свежего острого перца, то добавьте по вкусу острую паприку. 5. В результате, должен получиться густой соус с очень мягкими кусочками помидоров, почти потерявших форму. На данном этапе он должен быть немного жиже, потому как мы еще добавим яйца и будем его еще готовить, так что часть жидкости испарится. На этом этапе можно добавлять зелень в соус. 6. Теперь вбиваем яйца в соус. Постарайтесь сохранить желток целым. После того как мы вобьем все яйца, продолжаем до того момента, как яйца будут готовы в любимом для вас виде. Те из вас, кто любит твердый желток, могут накрыть сковородку крышкой. 7. Подаем либо прямо в сковороде, либо раскладываем по тарелкам. Источник рецепта: lazyfood.info Приятного аппетита! #завтрак@bon.appetit

Шакшука

Количество порций: 2

Ингредиенты:

Помидоры — 10–12 шт. (около 800 г), можно использовать перезрелые помидоры или мягкие, которые уже не годятся на салат
Чеснок — 2–3 зубчика
Острый перчик чили — ¼ шт., можно заменить острой паприкой или другой острой приправой
Сладкий перец — 1 шт.
Яйца куриные — 4 шт. (обычно по 2 яйца на человека)
Соль, специи по вкусу
Зелень по желанию
Оливковое или любое другое масло

Приготовление:

1. Основой шакшуки является помидорный соус, в который мы, в дальнейшем, вбиваем яйца.
2. Помидоры моем и удаляем плодоножки. Режем помидоры маленькими кубиками.
3. Чеснок режем дольками. Можно и измельчить. Режем острый перчик. В прогретую сковородку добавляем оливковое масло. Выкладываем чеснок и перец.
Обжариваем не более 10 секунд, не дав зарумяниться (пережаренный чеснок может испортить вкус любого блюда).
4. Выкладываем нарезанные помидоры. Тушим, помешивая, пока помидоры не станут совсем мягкими и почти потеряют форму. Если необходимо, можно добавить воду. Этот способ является и основой для приготовления любого соуса из помидор. Важно протушить хорошо помидоры и потом придать соусу необходимую консистенцию, добавив масло и воду. Теперь очередь приправ. Паприка, соль. Если вы готовите без свежего острого перца, то добавьте по вкусу острую паприку.
5. В результате, должен получиться густой соус с очень мягкими кусочками помидоров, почти потерявших форму. На данном этапе он должен быть немного жиже, потому как мы еще добавим яйца и будем его еще готовить, так что часть жидкости испарится. На этом этапе можно добавлять зелень в соус.
6. Теперь вбиваем яйца в соус. Постарайтесь сохранить желток целым. После того как мы вобьем все яйца, продолжаем до того момента, как яйца будут готовы в любимом для вас виде. Те из вас, кто любит твердый желток, могут накрыть сковородку крышкой.
7. Подаем либо прямо в сковороде, либо раскладываем по тарелкам.

Источник рецепта: lazyfood.info

Приятного аппетита!

#завтрак@bon.appetit

Читать дальше
Twitter
Одноклассники
Мой Мир

материал с vk.com

17

      Add

      You can create thematic collections and keep, for instance, all recipes in one place so you will never lose them.

      No images found
      Previous Next 0 / 0
      500
      • Advertisement
      • Animals
      • Architecture
      • Art
      • Auto
      • Aviation
      • Books
      • Cartoons
      • Celebrities
      • Children
      • Culture
      • Design
      • Economics
      • Education
      • Entertainment
      • Fashion
      • Fitness
      • Food
      • Gadgets
      • Games
      • Health
      • History
      • Hobby
      • Humor
      • Interior
      • Moto
      • Movies
      • Music
      • Nature
      • News
      • Photo
      • Pictures
      • Politics
      • Psychology
      • Science
      • Society
      • Sport
      • Technology
      • Travel
      • Video
      • Weapons
      • Web
      • Work
        Submit
        Valid formats are JPG, PNG, GIF.
        Not more than 5 Мb, please.
        30
        surfingbird.ru/site/
        RSS format guidelines
        500
        • Advertisement
        • Animals
        • Architecture
        • Art
        • Auto
        • Aviation
        • Books
        • Cartoons
        • Celebrities
        • Children
        • Culture
        • Design
        • Economics
        • Education
        • Entertainment
        • Fashion
        • Fitness
        • Food
        • Gadgets
        • Games
        • Health
        • History
        • Hobby
        • Humor
        • Interior
        • Moto
        • Movies
        • Music
        • Nature
        • News
        • Photo
        • Pictures
        • Politics
        • Psychology
        • Science
        • Society
        • Sport
        • Technology
        • Travel
        • Video
        • Weapons
        • Web
        • Work

          Submit

          Thank you! Wait for moderation.

          Тебе это не нравится?

          You can block the domain, tag, user or channel, and we'll stop recommend it to you. You can always unblock them in your settings.

          • bon.appetit
          • салат
          • рецепты
          • чеснок
          • чили
          • помидоры
          • соус
          • яйца
          • завтрак
          • домен vk.com

          Get a link

          Спасибо, твоя жалоба принята.

          Log on to Surfingbird

          Recover
          Sign up

          or

          Welcome to Surfingbird.com!

          You'll find thousands of interesting pages, photos, and videos inside.
          Join!

          • Personal
            recommendations

          • Stash
            interesting and useful stuff

          • Anywhere,
            anytime

          Do we already know you? Login or restore the password.

          Close

          Add to collection

             

            Facebook

            Ваш профиль на рассмотрении, обновите страницу через несколько секунд

            Facebook

            К сожалению, вы не попадаете под условия акции