html текст
All interests
  • All interests
  • Design
  • Food
  • Gadgets
  • Humor
  • News
  • Photo
  • Travel
  • Video
Click to see the next recommended page
Like it
Don't like
Add to Favorites

СЭГЗ выступил партнером крупнейшего евразийского форума по хлебопечению

Российская гильдия пекарей и кондитеров (РОСПиК) поблагодарила Сарапульский электрогенераторный завод (АО "СЭГЗ") за помощь в проведении Кубка России и Кубка Центросоюза по хлебопечению на форуме "Хлеб - это мир" в Москве. Благодарственное письмо в адрес предприятия прислал президент гильдии Юрий Кацнельсон.
 Фото: АО "СЭГЗ"  Фото: АО "СЭГЗ"
Фото: АО "СЭГЗ"

Соревнования проходили с 15 по 17 мая 2018 года на ВДНХ в Москве. Организаторами мероприятия стали Международный союз пекарей и кондитеров (UIBC) и РОСПиК. Сарапульский электрогенераторный завод предоставил представителям этих организаций пять двухскоростных спиральных тестомесильных машин ТМС-60-2 и МС-60-3.

"Мы высоко ценим авторитет АО "СЭГЗ" и уровень партнерских отношений, которые сложились между нашими организациями. Надеемся на продолжение плодотворного сотрудничества" - отметил в благодарственном письме Юрий Кацнельсон.

Для проведения кубковых мероприятий были организованы четыре зоны, оборудованные по типу мини-пекарни, где разместили все необходимое, в том числе тестомесильные машины производства АО "СЭГЗ" ТМС-60-2. Еще одна модель сарапульского тестомеса - МС-60-3 - была установлена в зоне проведения мастер-классов по замесу уникальных сортов теста: гречишных, на закваске, на картофельном пюре и других компонентах.

Всего в кубках соревновались 12 профессиональных и три студенческие команды пекарей и кондитеров из 10 регионов России. Участники замешивали сдобное дрожжевое пшеничное тесто и тесто для лечебно-профилактического хлеба (состав определялся самими участниками). Масса замешиваемого теста - не более 3,5 килограмма.

Также на форуме "Хлеб - это мир" были организованы "круглые столы" по проблематике мирового и российского хлебопечения. Их участники обсудили вопросы современного развития отрасли, лечебно-профилактического и функционального хлебопечения, а также диверсификацию рынков сбыта хлебобулочной продукции, новые технологии, оборудование для хлебопечения и кондитерского производства.

СЭГЗ выпускает тестомесильные машины с 1992 года. На сегодня в номенклатуре завода пять модификаций с различными характеристиками по мощности, месильными устройствами и объемами дежи.

Справка "РГ"

АО "Сарапульский электрогенераторный завод" - производитель бортовых систем генерирования, управления и защиты электропитания, светотехники для всех типов российских самолетов и вертолетов, приводов для ракетной техники и систем электропитания, стартовой автоматики для комплексов ПВО, а также - гражданской продукции (напольный электротранспорт, лифтовое оборудование, автокомпоненты, электродвигатели). Завод является одним из трех градообразующих предприятий города Сарапул в Удмуртии.

Читать дальше
Twitter
Одноклассники
Мой Мир

материал с rg.ru

1

      Add

      You can create thematic collections and keep, for instance, all recipes in one place so you will never lose them.

      No images found
      Previous Next 0 / 0
      500
      • Advertisement
      • Animals
      • Architecture
      • Art
      • Auto
      • Aviation
      • Books
      • Cartoons
      • Celebrities
      • Children
      • Culture
      • Design
      • Economics
      • Education
      • Entertainment
      • Fashion
      • Fitness
      • Food
      • Gadgets
      • Games
      • Health
      • History
      • Hobby
      • Humor
      • Interior
      • Moto
      • Movies
      • Music
      • Nature
      • News
      • Photo
      • Pictures
      • Politics
      • Psychology
      • Science
      • Society
      • Sport
      • Technology
      • Travel
      • Video
      • Weapons
      • Web
      • Work
        Submit
        Valid formats are JPG, PNG, GIF.
        Not more than 5 Мb, please.
        30
        surfingbird.ru/site/
        RSS format guidelines
        500
        • Advertisement
        • Animals
        • Architecture
        • Art
        • Auto
        • Aviation
        • Books
        • Cartoons
        • Celebrities
        • Children
        • Culture
        • Design
        • Economics
        • Education
        • Entertainment
        • Fashion
        • Fitness
        • Food
        • Gadgets
        • Games
        • Health
        • History
        • Hobby
        • Humor
        • Interior
        • Moto
        • Movies
        • Music
        • Nature
        • News
        • Photo
        • Pictures
        • Politics
        • Psychology
        • Science
        • Society
        • Sport
        • Technology
        • Travel
        • Video
        • Weapons
        • Web
        • Work

          Submit

          Thank you! Wait for moderation.

          Тебе это не нравится?

          You can block the domain, tag, user or channel, and we'll stop recommend it to you. You can always unblock them in your settings.

          • rg.ru
          • самолет
          • рубль
          • модель
          • завод
          • домен rg.ru

          Get a link

          Спасибо, твоя жалоба принята.

          Log on to Surfingbird

          Recover
          Sign up

          or

          Welcome to Surfingbird.com!

          You'll find thousands of interesting pages, photos, and videos inside.
          Join!

          • Personal
            recommendations

          • Stash
            interesting and useful stuff

          • Anywhere,
            anytime

          Do we already know you? Login or restore the password.

          Close

          Add to collection

             

            Facebook

            Ваш профиль на рассмотрении, обновите страницу через несколько секунд

            Facebook

            К сожалению, вы не попадаете под условия акции