html текст
All interests
  • All interests
  • Design
  • Food
  • Gadgets
  • Humor
  • News
  • Photo
  • Travel
  • Video
Click to see the next recommended page
Like it
Don't like
Add to Favorites

Русский шеф Юрий Косторев готовит в Fondazione Prada

Русский шеф Юрий Косторев готовит в Fondazione Prada
В апреле Fondazione Prada открыл для ценителей искусства еще одно здание — башню Torre, а уже в мае одноименный ресторан и обладатель трех мишленовских звезд Норберт Нидеркофлер пригласили первого молодого шефа готовить в Torre в рамках программы CARE's Chef Under 30. Сегодня, 7 июля, эстафету у англичанина Бена Маркса принимает 27-летний шеф-повар Юрий Косторев. Он работал у Владимира Мухина в White Rabbit, а со времен сочинской олимпиады заведует кухней в ресторане Red Fox, что в Роза-Хутор.

Непременно загляните в Torre, если окажетесь в Милане в ближайшие две недели — до 22 июля Косторев будет угощать гостей Torre пятью блюдами. Каждое из них, конечно, вдохновлено русскими гастрономическими традициями. На закуску Косторев подает белые грибы с квашеной капустой и молодым миндалем и рыбу в молоке с кукурузой и черным трюфелем. Основных блюда — два: треска c листьями розеллы или стейк рибай с крыжовником и яблочным пюре. Финальным аккордом к трапезе полагается десерт — мороженое из сметаны с персиками и медом. 
Русский шеф Юрий Косторев готовит в Fondazione Prada
Русский шеф Юрий Косторев готовит в Fondazione Prada
Читать дальше
Twitter
Одноклассники
Мой Мир

материал с vogue.ru

1

      Add

      You can create thematic collections and keep, for instance, all recipes in one place so you will never lose them.

      No images found
      Previous Next 0 / 0
      500
      • Advertisement
      • Animals
      • Architecture
      • Art
      • Auto
      • Aviation
      • Books
      • Cartoons
      • Celebrities
      • Children
      • Culture
      • Design
      • Economics
      • Education
      • Entertainment
      • Fashion
      • Fitness
      • Food
      • Gadgets
      • Games
      • Health
      • History
      • Hobby
      • Humor
      • Interior
      • Moto
      • Movies
      • Music
      • Nature
      • News
      • Photo
      • Pictures
      • Politics
      • Psychology
      • Science
      • Society
      • Sport
      • Technology
      • Travel
      • Video
      • Weapons
      • Web
      • Work
        Submit
        Valid formats are JPG, PNG, GIF.
        Not more than 5 Мb, please.
        30
        surfingbird.ru/site/
        RSS format guidelines
        500
        • Advertisement
        • Animals
        • Architecture
        • Art
        • Auto
        • Aviation
        • Books
        • Cartoons
        • Celebrities
        • Children
        • Culture
        • Design
        • Economics
        • Education
        • Entertainment
        • Fashion
        • Fitness
        • Food
        • Gadgets
        • Games
        • Health
        • History
        • Hobby
        • Humor
        • Interior
        • Moto
        • Movies
        • Music
        • Nature
        • News
        • Photo
        • Pictures
        • Politics
        • Psychology
        • Science
        • Society
        • Sport
        • Technology
        • Travel
        • Video
        • Weapons
        • Web
        • Work

          Submit

          Thank you! Wait for moderation.

          Тебе это не нравится?

          You can block the domain, tag, user or channel, and we'll stop recommend it to you. You can always unblock them in your settings.

          • vogue_russia
          • домен vogue.ru

          Get a link

          Спасибо, твоя жалоба принята.

          Log on to Surfingbird

          Recover
          Sign up

          or

          Welcome to Surfingbird.com!

          You'll find thousands of interesting pages, photos, and videos inside.
          Join!

          • Personal
            recommendations

          • Stash
            interesting and useful stuff

          • Anywhere,
            anytime

          Do we already know you? Login or restore the password.

          Close

          Add to collection

             

            Facebook

            Ваш профиль на рассмотрении, обновите страницу через несколько секунд

            Facebook

            К сожалению, вы не попадаете под условия акции