html текст
All interests
  • All interests
  • Design
  • Food
  • Gadgets
  • Humor
  • News
  • Photo
  • Travel
  • Video
Click to see the next recommended page
Like it
Don't like
Add to Favorites

Россияне стали больше интересоваться наукой

Россияне стали больше интересоваться наукой (данные опроса телеканала "Наука" и Института современных медиа (MOMRI). Если в 2016 году о заинтересованности наукой говорили 57 процентов наших сограждан, то в 2017-м о своем интересе заявили уже 63 процента. Исследователи отмечают, что так же выросло число тех, кто хотя бы иногда обсуждает достижения науки с друзьями. И самое главное, увеличилось число родителей, мечтающих, чтобы их дети занимались наукой (с 58 до 64 процентов).
 Фото: Владимир Трефилов / РИА Новости  Фото: Владимир Трефилов / РИА Новости
Фото: Владимир Трефилов / РИА Новости

Чтобы выяснить, есть ли у современных детей интерес к науке, химик-технолог, аспирант РХТУ имени Менделеева, участница "Научных боев" "Политеха", куратор проектов музея "Экспериментаниум", волонтер от науки Дарья Мартюхова проведет урок химии у третьеклассников в одной из московских школ.   

Пока химик расставляет ингредиенты для экспериментов, ребята заваливают ее вопросами. "Кислота расплавляет, расщепляет или вообще ничего не делает?", "Кто проводит химическую реакцию?", "А газировка полезная?", "Почему волосы встают дыбом если их потереть шариком?". Дарья обещает ответить на все вопросы, но для начала предлагает школьникам увидеть своими глазами один из признаков химической реакции - изменение цвета.

- Я буду использовать химические вещества, - рассказывает она, наливая в специальную емкость мутное вещество. - Первый ингредиент довольно опасный, называется щелочь, дома ею чистят засорившиеся трубы. Делать это можно только в перчатках, и только родителям. Второй ингредиент вам хорошо знаком - это глюкоза. Если смешать щелочь и глюкозу, мы не увидим изменения цвета. Но реакции в колбе идут. Для того чтобы их увидеть, нужен специальный помощник "индикатор". Ведущая добавляет порошок в третью колбу с водой, и она становится синей.

- А теперь добавим этот индикатор в колбу со щелочью и глюкозой, - Дарья переливает жидкости, и на глазах у изумленных третьеклашек цвет меняется на зеленый. Секунды, и зеленый превращается в красный, еще секунды, и цвет меняется на желтый.

- Вот это да! Опять изменилась! Для химии нет ничего невозможного! -  третьеклассники в полном восторге. "Волшебная вода!" - кричат на задней парте.

Дарья говорит, что ей очень нравится зеленый, как же его вернуть? Есть два варианта: взболтать жидкость или перелить в другую колбу.  

- Чтобы повернуть реакцию в обратную сторону, нам необходим кислород, - объясняет химик. - А где мы можем его найти?

- В воздухе, - отвечают ребята.

- Верно, - соглашается ведущая, - взбалтываем, трясем, наша жидкость насыщается кислородом, а цвета снова меняются: зеленый-красный-желтый.

"Волшебная вода" на научном языке называется химической реакцией "светофор".

- А вы проводили дома эксперименты с изменением цвета? - спрашивает химик. Ребята задумались. "Какого цвета белок у сырого яйца?" - уточняет Дарья. "Желтый! Белый!" - наперебой отвечают дети. "Бесцветный", - поправляет ведущая. "Каким стал белок, если вы сварили яйцо?" - "Белым!".

- Правильно, - хвалит Дарья, - произошла химическая реакция, в результате чего поменялся цвет.

Во время химической реакции может выделиться газ, с характерным запахом. Этот признак химической реакции можно увидеть, если открыть бутылку с газированной водой. В газированной воде есть угольная, лимонная и фосфорная кислота. Последняя, кстати, самая вредная.

"Угольная кислота - очень неустойчивая, хочет постоянно развалиться на воду и углекислый газ, - объясняет Дарья. - Когда вы открываете бутылку, вода остается, а газ улетучивается". Теперь ребята сами могут ответить на вопрос о пользе газировки - для детских зубов (как и для взрослых) вредна кислота, она разъедает эмаль. "Поэтому надо открыть и подождать пару минут, а потом пить", - советует химик.

Чтобы ответить на вопрос "что делает кислота", Дарья предлагает ребятам поучаствовать в эксперименте. Для этого нужно надуть воздушный шар и взять …корочку от апельсина.

В цедре апельсина содержатся разные химические вещества: эфирные масла, кислота.

"Они активно взаимодействуют с резиной, поэтому если вы надавите на корочку, поднесете к шарику и брызнете кислотой, получится очень веселый эксперимент", - рассказывает химик и на счет "два" командует всем брызнуть. Что тут началось! Шарики лопались один за другим, мальчишки визжали громче девчонок, всюду разлетались куски разноцветной резины. Урок прошел на "ура!".

компетентно

Долгое время интерес к науке едва тлел. Но, судя по данным исследования, сегодня все меняется. Известные столичные площадки привлекают рядовых граждан зрелищными лекциями, приглашают молодых ученых. Это возрождение научно-популярного жанра?

Дарья Мартюхова: Сейчас, действительно, происходит подъем научпопа, появляются небольшие видео, лектории, создаются сайты. Появляется очень много площадок, где собирается молодежь, наука снова выходит на большую сцену и объясняется для простого человека. Это становится модным. Зачастую такие лекции довольно сложны для тех, кто не имеет базового образования, но люди сидят, потому что это модно - сходить на научную лекцию, а потом написать пост в Facebook о своем увлечении. В СССР люди, далекие от науки, выписывали журналы, но они все-таки понимали, зачем они это делают и понимали, что там пишут. Сейчас это пока просто дань моде.

Президент РАН Александр Сергеев, кстати, тоже отметил этот растущий, пусть и пока только модный, интерес к научным новостям со стороны молодежи и пообещал привести в соцсети Академию наук.  

Дарья Мартюхова: От соцсетей уже не избавиться, и если Академия наук придет в соцсети, это уже гарантия того, что там будет достоверный материал, на котором можно основываться, без популярного нынче в сети перевирания фактов.

Экспериментальный урок доказал, что дети сегодня интересуются не только гаджетами, но и серьезной наукой, к примеру, химией.

Дарья Мартюхова: Да, и интерес неподдельный. Сейчас для них создается много мультфильмов, пишется много литературы, зачастую не всегда качественной. Поэтому общение с ученым - это всегда дополнительная возможность задать дополнительный вопрос и выяснить истину, заодно попробовать себя в профессии, понять, что химия - это не только потрясающие взрывы, красочные реакции, а большой труд и знания, а также строгое соблюдение правил безопасности. Родителям, учителям, и нам, ученым, нужно всячески поддерживать этот интерес, чтобы в будущем они могли ориентироваться в информационном потоке.

Сегодня очень популярны наборы для юных ученых по химии, физике, насколько они опасны и как правильно с ними работать?

Дарья Мартюхова: Самое главное, соблюдать инструкцию. Там подробно написано и о возрасте, и о мерах предосторожности. Помните, что эти наборы ни в коем случае нельзя оставлять дома без присмотра.

Читать дальше
Twitter
Одноклассники
Мой Мир

материал с rg.ru

1

      Add

      You can create thematic collections and keep, for instance, all recipes in one place so you will never lose them.

      No images found
      Previous Next 0 / 0
      500
      • Advertisement
      • Animals
      • Architecture
      • Art
      • Auto
      • Aviation
      • Books
      • Cartoons
      • Celebrities
      • Children
      • Culture
      • Design
      • Economics
      • Education
      • Entertainment
      • Fashion
      • Fitness
      • Food
      • Gadgets
      • Games
      • Health
      • History
      • Hobby
      • Humor
      • Interior
      • Moto
      • Movies
      • Music
      • Nature
      • News
      • Photo
      • Pictures
      • Politics
      • Psychology
      • Science
      • Society
      • Sport
      • Technology
      • Travel
      • Video
      • Weapons
      • Web
      • Work
        Submit
        Valid formats are JPG, PNG, GIF.
        Not more than 5 Мb, please.
        30
        surfingbird.ru/site/
        RSS format guidelines
        500
        • Advertisement
        • Animals
        • Architecture
        • Art
        • Auto
        • Aviation
        • Books
        • Cartoons
        • Celebrities
        • Children
        • Culture
        • Design
        • Economics
        • Education
        • Entertainment
        • Fashion
        • Fitness
        • Food
        • Gadgets
        • Games
        • Health
        • History
        • Hobby
        • Humor
        • Interior
        • Moto
        • Movies
        • Music
        • Nature
        • News
        • Photo
        • Pictures
        • Politics
        • Psychology
        • Science
        • Society
        • Sport
        • Technology
        • Travel
        • Video
        • Weapons
        • Web
        • Work

          Submit

          Thank you! Wait for moderation.

          Тебе это не нравится?

          You can block the domain, tag, user or channel, and we'll stop recommend it to you. You can always unblock them in your settings.

          • rg.ru
          • домен rg.ru

          Get a link

          Спасибо, твоя жалоба принята.

          Log on to Surfingbird

          Recover
          Sign up

          or

          Welcome to Surfingbird.com!

          You'll find thousands of interesting pages, photos, and videos inside.
          Join!

          • Personal
            recommendations

          • Stash
            interesting and useful stuff

          • Anywhere,
            anytime

          Do we already know you? Login or restore the password.

          Close

          Add to collection

             

            Facebook

            Ваш профиль на рассмотрении, обновите страницу через несколько секунд

            Facebook

            К сожалению, вы не попадаете под условия акции