Роспотребнадзор напомнил производителям о необходимости соблюдать норму содержания трансжиров в масложировой продукции. Новые нормы вступили в силу с 1 января 2018 года, штраф за несоблюдение может составить от 100 тысяч до 1 миллиона рублей с конфискацией, говорится в официальном сообщении ведомства.
«Содержание трансизомеров жирных кислот в твердых маргаринах, мягких и жидких маргаринах, заменителях молочного жира, жирах специального назначения должно составлять не более двух процентов от общего содержания жира в пищевом продукте», – сообщает ведомство.
В ведомстве напомнили о необходимости помещать информацию о максимальном содержании насыщенных жирных кислот и трансжиров на упаковку маргаринов, спредов, топленых смесей и иных продуктов.
За нарушение изготовитель или продавец может получить штраф от 100 до 300 тысяч рублей, а при повторном нарушении – от миллиона рублей до приостановки деятельности на 90 суток с конфискацией «предметов административного правонарушения».
Трансжиры содержатся в переработанных пищевых продуктах, маргаринах и бутербродных смесях, жареной пище, пиццах, чипсах, пирогах, печенье и других продуктах. Всемирная организация здравоохранения рекомендует уменьшить потребление трансжиров с целью предотвращения сердечно-сосудистых заболеваний, отмечает Роспотребнадзор.
Тебе это не нравится?
You can block the domain, tag, user or channel, and we'll stop recommend it to you. You can always unblock them in your settings.
