html текст
All interests
  • All interests
  • Design
  • Food
  • Gadgets
  • Humor
  • News
  • Photo
  • Travel
  • Video
Click to see the next recommended page
Like it
Don't like
Add to Favorites

Роскачество составило рейтинг самого вкусного пива перед ЧМ-2018

Специалисты не выявили пива с содержанием "химических" или искусственных продуктов, однако ни один экземпляр не получил высшего балла по вкусовым качествам.

В преддверии старта Чемпионата мира по футболу — 2018 специалисты Роскачества провели мониторинг качества светлого фильтрованного пива, продающегося на российском рынке. В исследование попали 40 различных марок, притом не только российского производства, в ценовом диапазоне от 67 рублей до 260 рублей за литр.

Согласно установленным Роскачеством требованиям, для приготовления пива должно использоваться не менее 80 процентов солода — пророщенные и смолотые зёрна ячменя, пшеницы или ржи. Оставшиеся 20 процентов может составлять несоложеное сырьё — пророщенные зёрна ячменя или других злаков. Последнее число может быть и больше, но тогда, по мнению Роскачества, это будет означать, что производитель сэкономил на качестве своей продукции. Кроме того, на нарушение таких пропорций косвенно может указывать показатель массовой концентрации общего азота.

— Если его концентрация менее 600 мг/дм3, то производитель мог сэкономить на ферментированном солоде. Также подобное отклонение может быть связано с качеством солода и низким содержанием белка, — пояснила замруководителя Роскачества Елена Саратцева.

Также организаторы исследования пригласили для участия и дегустационную комиссию. Члены комиссии должны были поставить балы каждому пиву в категориях вкус, цвет, аромат, пеностойкость. Но самого высокого балла — 5,5 — не было удостоено ни одно пиво.

Самый максимальный показатель у пива Amstel — 5,167 балла. Следом идёт пиво "Халзан". Далее по убыванию — Bud, Heineken, Stella Artois, "Три медведя", Krusovice Imperial (чешского производства), Efes, Bavaria, Krušovice (российского производства), Faxe.

Наименьшие показатели качества продукта у российских пивоваров — "Жигулёвское" (производство филиала АО "Пивоварня Москва-Эфес" в Казани), "Горьковское", "Окское", "Балтика", "Свердловское". А вот такие марки, как "Арсенальное", "Сибирская корона", "Самара", и вовсе не допустили до основной дегустации.

Главные новости дня читайте в нашем паблике Вконтакте

Читать дальше
Twitter
Одноклассники
Мой Мир

материал с life.ru

1

      Add

      You can create thematic collections and keep, for instance, all recipes in one place so you will never lose them.

      No images found
      Previous Next 0 / 0
      500
      • Advertisement
      • Animals
      • Architecture
      • Art
      • Auto
      • Aviation
      • Books
      • Cartoons
      • Celebrities
      • Children
      • Culture
      • Design
      • Economics
      • Education
      • Entertainment
      • Fashion
      • Fitness
      • Food
      • Gadgets
      • Games
      • Health
      • History
      • Hobby
      • Humor
      • Interior
      • Moto
      • Movies
      • Music
      • Nature
      • News
      • Photo
      • Pictures
      • Politics
      • Psychology
      • Science
      • Society
      • Sport
      • Technology
      • Travel
      • Video
      • Weapons
      • Web
      • Work
        Submit
        Valid formats are JPG, PNG, GIF.
        Not more than 5 Мb, please.
        30
        surfingbird.ru/site/
        RSS format guidelines
        500
        • Advertisement
        • Animals
        • Architecture
        • Art
        • Auto
        • Aviation
        • Books
        • Cartoons
        • Celebrities
        • Children
        • Culture
        • Design
        • Economics
        • Education
        • Entertainment
        • Fashion
        • Fitness
        • Food
        • Gadgets
        • Games
        • Health
        • History
        • Hobby
        • Humor
        • Interior
        • Moto
        • Movies
        • Music
        • Nature
        • News
        • Photo
        • Pictures
        • Politics
        • Psychology
        • Science
        • Society
        • Sport
        • Technology
        • Travel
        • Video
        • Weapons
        • Web
        • Work

          Submit

          Thank you! Wait for moderation.

          Тебе это не нравится?

          You can block the domain, tag, user or channel, and we'll stop recommend it to you. You can always unblock them in your settings.

          • life_ru
          • рубль
          • исследования
          • домен life.ru

          Get a link

          Спасибо, твоя жалоба принята.

          Log on to Surfingbird

          Recover
          Sign up

          or

          Welcome to Surfingbird.com!

          You'll find thousands of interesting pages, photos, and videos inside.
          Join!

          • Personal
            recommendations

          • Stash
            interesting and useful stuff

          • Anywhere,
            anytime

          Do we already know you? Login or restore the password.

          Close

          Add to collection

             

            Facebook

            Ваш профиль на рассмотрении, обновите страницу через несколько секунд

            Facebook

            К сожалению, вы не попадаете под условия акции