html текст
All interests
  • All interests
  • Design
  • Food
  • Gadgets
  • Humor
  • News
  • Photo
  • Travel
  • Video
Click to see the next recommended page
Like it
Don't like
Add to Favorites

Рецепт на выходные: Рулет из филе индейки с зеленью

Рецепт на выходные: Рулет из филе индейки с зеленью

Достаточно простой и быстрый рецепт. Мне особенно в нём нравится то, что он содержит мало калорий, и при этом блюдо очень вкусное. А свежая зелень придаёт особую пикантность. Рулет из индейки хорош и как горячее блюдо, и как закуска. Тут главное – не передержать в духовке, чтобы мясо не было сухим.

На один рулетик (2 порции) нам понадобится:

Рецепт на выходные: Рулет из филе индейки с зеленью

Филе индейки – 400 г

Брынза – 200 г

Свежая зелень (зеленый лук, сельдерей) – небольшой пучок

Чеснок – 2-3 зубчика

Масло растительное для смазывания фольги.

Рецепт на выходные: Рулет из филе индейки с зеленью
Небольшое отступление. Зелёный лук можно вырастить самим. Затраты только в виде покупки небольшой упаковки земли. Лук репчатый ближе к весне прорастает. И в супермаркете можно сразу отобрать слегка проросшие луковички. Поливать раз в 2-3 дня. Выращивать можно в таких вот «бэушных (бывших в употреблении)» пластиковых контейнерах. Плюсы очевидны: всегда свежая зелень под рукой, на балконе (или подоконнике) весна… И, опять же, вторичное использование пластиковой упаковки.

Рецепт на выходные: Рулет из филе индейки с зеленью
Так же просто вырастить нежный ароматный сельдерей: подсмотрела этот приём в интернете. Проверила – работает. Зимой из семян сельдерей не растёт. На помощь придет стеблевой сельдерей, а точнее, его основание. После того, как вы срезали все стебли, основание посадите в плошку с водой. Через неделю он даст корни. Можно оставить в воде, а можно пересадить в горшок с землёй. Из этого основания будут расти нежные ароматные побеги. Но, к сожалению, не каждое основание приживается. Особенно хорошо даёт побеги стеблевой сельдерей российских производителей. Такое вот наблюдение после нескольких опытов с посадкой.

Рецепт на выходные: Рулет из филе индейки с зеленью
Итак, рубим нашу зелень, а чеснок натираем на тёрке.

Рецепт на выходные: Рулет из филе индейки с зеленью
Разминаем брынзу вилкой. Добавляем к ней зелень. И одновременно ставим духовку разогреваться до 170 градусов.

Рецепт на выходные: Рулет из филе индейки с зеленью
Наша следующая задача – отбить филе индейки достаточно тонко. Сначала выравниваем, срезая ножом утолщения, затем накрываем пищевой плёнкой и отбиваем. Срезанные куски тоже – потом положим на основное филе слегка внахлёст, стараясь придать всей основе прямоугольную форму.

Рецепт на выходные: Рулет из филе индейки с зеленью
Собираем этот пазл из кусочков мяса на пищевой плёнке. Сверху выложим начинку.

Рецепт на выходные: Рулет из филе индейки с зеленью
Аккуратно, с помощью пленочки, на которой разложено мясо, сворачиваем плотный рулет.

Рецепт на выходные: Рулет из филе индейки с зеленью
Сбрызгиваем пищевую фольгу маслом, кладём в центр рулет, а края фольги собираем над рулетом этаким домиком, чтобы потом в конце запекания можно было без проблем развернуть. Запекаем 20 минут, и ещё 5 минут, развернув фольгу, чтобы была корочка. Вынимаем и даём мясу отдохнуть минут 10.

Рецепт на выходные: Рулет из филе индейки с зеленью
Нарезаем рулет и подаём. Можно с гарниром (полив образовавшимся соусом в фольге соусом), можно с салатом, а можно как самостоятельную закуску.

Приятного аппетита!

Лилия Матвеева

«Изюминки» рекомендуют: безопасное средство для отбеливания зубов в домашних условиях

Простое, эффективное и безопасное средство, которое можно с успехом применить самостоятельно, без похода к стоматологу, – карандаш для отбеливания зубов Luxury White Pro. Редакция «Изюминок» проверила средство на себе - подтверждаем, средство действительно эффективно и безопасно.

Безопасные способы отбеливания зубов дома

Его технология основана на использовании профессионального отбеливающего геля, содержащего 35%- пероксид карбамида — вещества, которое под светом LED-лампы выделяет кислород и в отличие от других технологий позволяет безболезненно и абсолютно безвредно профессионально отбелить зубы.

Данный метод не вызывает побочных эффектов, не повреждает зубную эмаль и позволяет отбелить ваши зубы на 6-10 тонов по шкале Витта за одно применение.
Читать дальше
Twitter
Одноклассники
Мой Мир

материал с izuminki.com

10

      Add

      You can create thematic collections and keep, for instance, all recipes in one place so you will never lose them.

      No images found
      Previous Next 0 / 0
      500
      • Advertisement
      • Animals
      • Architecture
      • Art
      • Auto
      • Aviation
      • Books
      • Cartoons
      • Celebrities
      • Children
      • Culture
      • Design
      • Economics
      • Education
      • Entertainment
      • Fashion
      • Fitness
      • Food
      • Gadgets
      • Games
      • Health
      • History
      • Hobby
      • Humor
      • Interior
      • Moto
      • Movies
      • Music
      • Nature
      • News
      • Photo
      • Pictures
      • Politics
      • Psychology
      • Science
      • Society
      • Sport
      • Technology
      • Travel
      • Video
      • Weapons
      • Web
      • Work
        Submit
        Valid formats are JPG, PNG, GIF.
        Not more than 5 Мb, please.
        30
        surfingbird.ru/site/
        RSS format guidelines
        500
        • Advertisement
        • Animals
        • Architecture
        • Art
        • Auto
        • Aviation
        • Books
        • Cartoons
        • Celebrities
        • Children
        • Culture
        • Design
        • Economics
        • Education
        • Entertainment
        • Fashion
        • Fitness
        • Food
        • Gadgets
        • Games
        • Health
        • History
        • Hobby
        • Humor
        • Interior
        • Moto
        • Movies
        • Music
        • Nature
        • News
        • Photo
        • Pictures
        • Politics
        • Psychology
        • Science
        • Society
        • Sport
        • Technology
        • Travel
        • Video
        • Weapons
        • Web
        • Work

          Submit

          Thank you! Wait for moderation.

          Тебе это не нравится?

          You can block the domain, tag, user or channel, and we'll stop recommend it to you. You can always unblock them in your settings.

          • izuminki.com
          • рецепты
          • домен izuminki.com

          Get a link

          Спасибо, твоя жалоба принята.

          Log on to Surfingbird

          Recover
          Sign up

          or

          Welcome to Surfingbird.com!

          You'll find thousands of interesting pages, photos, and videos inside.
          Join!

          • Personal
            recommendations

          • Stash
            interesting and useful stuff

          • Anywhere,
            anytime

          Do we already know you? Login or restore the password.

          Close

          Add to collection

             

            Facebook

            Ваш профиль на рассмотрении, обновите страницу через несколько секунд

            Facebook

            К сожалению, вы не попадаете под условия акции