html текст
All interests
  • All interests
  • Design
  • Food
  • Gadgets
  • Humor
  • News
  • Photo
  • Travel
  • Video
Click to see the next recommended page
Like it
Don't like
Add to Favorites

Рецепт Гуляш по венгерски из говядины

Рецепт Гуляш по венгерски из говядины. Приготовление 

блюда

Как приготовить Гуляш по венгерски из говядины


Пашину (говядину без костей) иначе называют покромкой. Это один из самых тонких отрубов. который получают из брюшной мышцы. Пашина так же известна как стейк мясника, то есть она не принадлежит к числу мясных аристократов, зато в ней достаточно жира, придающего отрубу очень концентрированный мясной вкус, который может насытить рагу или суп даже после долгого тушения. Паста из паприки в тюбике - непременный ингредиент венгерской кухни, фактически это размолотая в блендере мякоть острого перца с добавлением растительного (чаще оливкового) масла. У нас ее найти не легко, зато проще простого приготовить дома. Не забудьте перед подачей украсить стол: такие атрибуты как красивые блюда, тарелки, салфетки, подставки для яиц, салатницы, масленицы и др. помогут создать особенное настроение.

Ингредиенты (На 4 чел.)
лука 100 г
тмина щепотка

Пошаговый рецепт Гуляш по венгерски из говядины с фото
1. Лук измельчите до состояния крошки, сало мелко нарежьте.

2. Растопите сало в большом сотейнике. добавьте лук и жарьте его до золотистого цвета.

3. Всыпьте половину молотой паприки и слегка обжарьте.

4. Добавьте нарезанное средними кубиками мясо и обжарьте его со всех сторон до золотистой корочки.

5. Влейте в сотейник бульон, накройте крышкой и томите на небольшом огне 1,5 часа до готовности мяса.

6. Картошку и морковь нарежьте брусочками в 1 см.

7. Когда мясо будет готово, добавьте в гуляш овощи, оставшуюся паприку, тмин и пасту из паприки. Варите на небольшом огне до готовности овощей.

8. Снимите гуляш с огня и перед пода чей дайте ему 1 час настояться.

Читать дальше
Twitter
Одноклассники
Мой Мир

материал с racion.net

40
    +22 surfers

      Add

      You can create thematic collections and keep, for instance, all recipes in one place so you will never lose them.

      No images found
      Previous Next 0 / 0
      500
      • Advertisement
      • Animals
      • Architecture
      • Art
      • Auto
      • Aviation
      • Books
      • Cartoons
      • Celebrities
      • Children
      • Culture
      • Design
      • Economics
      • Education
      • Entertainment
      • Fashion
      • Fitness
      • Food
      • Gadgets
      • Games
      • Health
      • History
      • Hobby
      • Humor
      • Interior
      • Moto
      • Movies
      • Music
      • Nature
      • News
      • Photo
      • Pictures
      • Politics
      • Psychology
      • Science
      • Society
      • Sport
      • Technology
      • Travel
      • Video
      • Weapons
      • Web
      • Work
        Submit
        Valid formats are JPG, PNG, GIF.
        Not more than 5 Мb, please.
        30
        surfingbird.ru/site/
        RSS format guidelines
        500
        • Advertisement
        • Animals
        • Architecture
        • Art
        • Auto
        • Aviation
        • Books
        • Cartoons
        • Celebrities
        • Children
        • Culture
        • Design
        • Economics
        • Education
        • Entertainment
        • Fashion
        • Fitness
        • Food
        • Gadgets
        • Games
        • Health
        • History
        • Hobby
        • Humor
        • Interior
        • Moto
        • Movies
        • Music
        • Nature
        • News
        • Photo
        • Pictures
        • Politics
        • Psychology
        • Science
        • Society
        • Sport
        • Technology
        • Travel
        • Video
        • Weapons
        • Web
        • Work

          Submit

          Thank you! Wait for moderation.

          Тебе это не нравится?

          You can block the domain, tag, user or channel, and we'll stop recommend it to you. You can always unblock them in your settings.

          • racion.net
          • рецепты
          • домен racion.net

          Get a link

          Спасибо, твоя жалоба принята.

          Log on to Surfingbird

          Recover
          Sign up

          or

          Welcome to Surfingbird.com!

          You'll find thousands of interesting pages, photos, and videos inside.
          Join!

          • Personal
            recommendations

          • Stash
            interesting and useful stuff

          • Anywhere,
            anytime

          Do we already know you? Login or restore the password.

          Close

          Add to collection

             

            Facebook

            Ваш профиль на рассмотрении, обновите страницу через несколько секунд

            Facebook

            К сожалению, вы не попадаете под условия акции