html текст
All interests
  • All interests
  • Design
  • Food
  • Gadgets
  • Humor
  • News
  • Photo
  • Travel
  • Video
Click to see the next recommended page
Like it
Don't like
Add to Favorites

Путешествие в Грузию

%d0%ba%d1%83%d1%87%d0%bc%d0%b0%d1%87%d0%b8?1415265501

Мне недавно довелось побывать в Грузии. Мой визит туда был довольно стремительным, но зато я пересек почти всю страну и посмотрел, что такое жизнь за пределами ее столицы - Тбилиси. Помимо красивой природы самое сильное впечатление на меня произвела хлебосольная грузинская кухня и гостеприимство. Почтенный мужчина, который был моим случайным провожатым по Кутаиси, постарался открыть передо мной все краски грузинской кухни и местных традиций трапезы. Шашлык, хачапури, хинкали - все было отменного качества, и особенно вкусно было пробовать все это в уникальной национальной атмосфере.

Теперь, когда на Большой Дорогомиловской улице открылось кафе «Батони», нет нужды отправляться в путешествие в Грузию, чтобы испытать тот же букет ощущений. Теплая атмосфера, тихий уютный зал, за стеклами которого хочется спрятаться от московской пробки и промозглой погоды, и вдохнув запах ароматного грузинского хлеба, доносящийся с открытой кухни, и внимая звукам негромкой, но берущей за душу национальной музыки, почувствовать тебя в долине Боржоми или в Кахетии.
Здесь посидеть с друзьями и плотно подкрепиться, глядя через большие стеклянные окна на тянущуюся мимо полосу вечерних машин, или устроить марафон по поеданию хинкалей (однако не вздумайте соревноваться с грузинами! Они вас все равно переедят).

Я заказал традиционный хачапури, который готовится по старому рецепту таким образом, чтобы сыра в нем было ровно столько же сколько хлеба, ни больше, ни меньше! Откровенно говоря, одного этого блюда вполне может хватить, чтобы наесться, но только не в грузинских традициях! 
За хачапури последовала корейка ягненка, очень сытная и ароматная, что совершенно однозначно можно советовать к каждому столу!
И, наконец, хинкали из довольно тонкого теста, в меру острые и пряные, с терпким бульоном и нежным мясом внутри.
«Батони” в переводе с грузинского означает «господин» или уважительное обращение к персоне.  Это название кафе носит не случайно, каждый, кто заглянет сюда на огонек, сможет почувствовать себя желанным и уважаемым гостем, таковы традиции грузинского приема гостей. Если вы мечтаете побывать в Грузии, то начните путешествие с кафе Батони, вот мой совет опытного путешественника.

Справка:

«Батони» - сеть городских кафе безупречной тбилисской кухни. Это знаменитое кавказское искусство принимать гостей и непременный уют без нарочитой стилизации. В переводе с грузинского «батони» означает «господин».  И название выбрано не случайно: каждый гость для хозяев – особенный и всегда «батони».

Меню «Батони» - «грузинское избранное». Специи и особые ингредиенты доставляются непосредственно из Грузии, а рецептура и традиции приготовления соблюдаются очень строго. Главное ударение – на сохранение аутентичной рецептуры и классические способы приготовления блюд. В барной карте «Батони» - знаменитые вина «Бадагони», лучшим образом дополняющие основное меню.
 
Средний счет: 1000-1500 р

 

Читать дальше
Twitter
Одноклассники
Мой Мир

материал с handmadefood.ru

46
    +28 surfers

      Add

      You can create thematic collections and keep, for instance, all recipes in one place so you will never lose them.

      No images found
      Previous Next 0 / 0
      500
      • Advertisement
      • Animals
      • Architecture
      • Art
      • Auto
      • Aviation
      • Books
      • Cartoons
      • Celebrities
      • Children
      • Culture
      • Design
      • Economics
      • Education
      • Entertainment
      • Fashion
      • Fitness
      • Food
      • Gadgets
      • Games
      • Health
      • History
      • Hobby
      • Humor
      • Interior
      • Moto
      • Movies
      • Music
      • Nature
      • News
      • Photo
      • Pictures
      • Politics
      • Psychology
      • Science
      • Society
      • Sport
      • Technology
      • Travel
      • Video
      • Weapons
      • Web
      • Work
        Submit
        Valid formats are JPG, PNG, GIF.
        Not more than 5 Мb, please.
        30
        surfingbird.ru/site/
        RSS format guidelines
        500
        • Advertisement
        • Animals
        • Architecture
        • Art
        • Auto
        • Aviation
        • Books
        • Cartoons
        • Celebrities
        • Children
        • Culture
        • Design
        • Economics
        • Education
        • Entertainment
        • Fashion
        • Fitness
        • Food
        • Gadgets
        • Games
        • Health
        • History
        • Hobby
        • Humor
        • Interior
        • Moto
        • Movies
        • Music
        • Nature
        • News
        • Photo
        • Pictures
        • Politics
        • Psychology
        • Science
        • Society
        • Sport
        • Technology
        • Travel
        • Video
        • Weapons
        • Web
        • Work

          Submit

          Thank you! Wait for moderation.

          Тебе это не нравится?

          You can block the domain, tag, user or channel, and we'll stop recommend it to you. You can always unblock them in your settings.

          • handmadefood
          • грузия
          • домен handmadefood.ru

          Get a link

          Спасибо, твоя жалоба принята.

          Log on to Surfingbird

          Recover
          Sign up

          or

          Welcome to Surfingbird.com!

          You'll find thousands of interesting pages, photos, and videos inside.
          Join!

          • Personal
            recommendations

          • Stash
            interesting and useful stuff

          • Anywhere,
            anytime

          Do we already know you? Login or restore the password.

          Close

          Add to collection

             

            Facebook

            Ваш профиль на рассмотрении, обновите страницу через несколько секунд

            Facebook

            К сожалению, вы не попадаете под условия акции