html текст
All interests
  • All interests
  • Design
  • Food
  • Gadgets
  • Humor
  • News
  • Photo
  • Travel
  • Video
Click to see the next recommended page
Like it
Don't like
Add to Favorites

Пельмени своими руками

Готовим Мясо Пельмени своими руками

Домашние пельмени - настоящий шедевр русской кухни. Пельмени получаются очень вкусными, сочными и сытными, ведь они приготовлены своими руками и никогда не сравнятся с магазинными! Домашние пельмени создают всегда уютную атмосферу. Тесто в этом рецепте самое простое и примитивное: мука и вода, а в качестве начинки мы взяли говядину и свинину.

  1. Готовим тесто. Смешиваем муку с солью, в центре делаем ямку и наливаем воду.
    Рецепт Пельмени своими руками шаг-1

  2. Замешиваем тесто, заворачиваем в пищевую пленку и откладываем в сторону на 30 минут.
    Рецепт Пельмени своими руками  шаг-2

  3. Тем временем делаем начинку. Свинину и говядину промываем, нарезаем кусками и измельчаем в блендере или пропускаем через мясорубку.
    Рецепт Пельмени своими руками шаг-3

  4. Лук натираем на мелкой терке или измельчаем с помощью блендера (так будет легче и руки не поцарапаются).
    Рецепт Пельмени своими руками  шаг-4

  5. К фаршу добавляем лук, воду, соль, перец и специи. Все тщательно перемешиваем.
    Рецепт Пельмени своими руками шаг-5

  6. Делим тесто на несколько частей и раскатываем каждую часть. Вырезаем стаканом кружочки по 7-8 см и выкладываем в центр чайной ложечкой наш фарш.
    Рецепт Пельмени своими руками шаг-6

  7. Складываем две половинку и круга и аккуратно защипываем края, чтобы при варке не вытек сок из начинки.
    Рецепт Пельмени своими руками шаг-7

  8. Затем соединяем края и придаем пельменям круглую форму.
    Рецепт Пельмени своими руками шаг-8

  9. Отвариваем пельмени в кипящей подсоленной воде с лавровым листом 3-4 минуты, пока они не всплывут. Остальные можно заморозить.
    Рецепт Пельмени своими руками шаг-9

  10. Наши домашние пельмени готовы! Можно подавать со сметаной, майонезом, маслом или специями. Приятного аппетита!
    Рецепт Пельмени своими руками шаг-10

Авторская кухня
Время подготовки 30
Время приготовления 10
Сложность Средне
Количество порций
8
Способ
Выпекать, Запекать
Категория
Мясо
Автор
Semen
550 г.  Мука
150 мл.  Вода
1  ч. л.  Соль
300 г.  Говядина
300  г.  Свинина
1  шт.  Лук репчатый
50  мл.  Вода
 по вкусу  Соль
 по вкусу  Перец черный молотый
 по вкусу  Специи для фарша
Читать дальше
Twitter
Одноклассники
Мой Мир

материал с wowfood.club

1

      Add

      You can create thematic collections and keep, for instance, all recipes in one place so you will never lose them.

      No images found
      Previous Next 0 / 0
      500
      • Advertisement
      • Animals
      • Architecture
      • Art
      • Auto
      • Aviation
      • Books
      • Cartoons
      • Celebrities
      • Children
      • Culture
      • Design
      • Economics
      • Education
      • Entertainment
      • Fashion
      • Fitness
      • Food
      • Gadgets
      • Games
      • Health
      • History
      • Hobby
      • Humor
      • Interior
      • Moto
      • Movies
      • Music
      • Nature
      • News
      • Photo
      • Pictures
      • Politics
      • Psychology
      • Science
      • Society
      • Sport
      • Technology
      • Travel
      • Video
      • Weapons
      • Web
      • Work
        Submit
        Valid formats are JPG, PNG, GIF.
        Not more than 5 Мb, please.
        30
        surfingbird.ru/site/
        RSS format guidelines
        500
        • Advertisement
        • Animals
        • Architecture
        • Art
        • Auto
        • Aviation
        • Books
        • Cartoons
        • Celebrities
        • Children
        • Culture
        • Design
        • Economics
        • Education
        • Entertainment
        • Fashion
        • Fitness
        • Food
        • Gadgets
        • Games
        • Health
        • History
        • Hobby
        • Humor
        • Interior
        • Moto
        • Movies
        • Music
        • Nature
        • News
        • Photo
        • Pictures
        • Politics
        • Psychology
        • Science
        • Society
        • Sport
        • Technology
        • Travel
        • Video
        • Weapons
        • Web
        • Work

          Submit

          Thank you! Wait for moderation.

          Тебе это не нравится?

          You can block the domain, tag, user or channel, and we'll stop recommend it to you. You can always unblock them in your settings.

          • wowfood.club
          • лук
          • рецепты
          • майонез
          • мясо
          • фотогалерея
          • специи
          • домен wowfood.club

          Get a link

          Спасибо, твоя жалоба принята.

          Log on to Surfingbird

          Recover
          Sign up

          or

          Welcome to Surfingbird.com!

          You'll find thousands of interesting pages, photos, and videos inside.
          Join!

          • Personal
            recommendations

          • Stash
            interesting and useful stuff

          • Anywhere,
            anytime

          Do we already know you? Login or restore the password.

          Close

          Add to collection

             

            Facebook

            Ваш профиль на рассмотрении, обновите страницу через несколько секунд

            Facebook

            К сожалению, вы не попадаете под условия акции