html текст
All interests
  • All interests
  • Design
  • Food
  • Gadgets
  • Humor
  • News
  • Photo
  • Travel
  • Video
Click to see the next recommended page
Like it
Don't like
Add to Favorites

Пасхальный кулич 🍰 #выпечка@just__cook Ингредиенты: ● 1 яйцо (я положила 2 желтка) ● 1 стакан сахара (я кладу меньше, где-то 3/4, 150г) ● 2 ч ложки ванильного сахара ● 1/4 стакана сметаны (70г) ● 3/4 стакана молока (180г) ● 100 г растопленного сливочного масла ● 1,5 стакана муки (240г) ● 1/2 ч ложки соли ● 1/2 ч ложки разрыхлителя ● 1/4 ч ложки соды Приготовление: В глубокой миске смешать сахар, ванильный сахар, яйцо (я смешиваю все миксером). Добавить сметану - перемешать. Влить молоко - перемешать. Добавить растопленное масло - хорошо перемешать. В другой миске смешать: муку, разрыхлитель, соду, соль. Через сито ввести сухую смесь в молочно - сахарную, быстро перемешать. Получается тесто консистенции сметаны. Дать тесту "отдохнуть" 15 минут. Духовку включить разогреваться. Формы для куличей смазать тонким слоем масла, бока обсыпать мукой (излишки стряхнуть), а на дно формы положить кружок пергаментной бумаги. Вмешать наполнитель. Если будете добавлять изюм, курагу и т.п., то обязательно промойте, обсушите и обваляйте сухофрукты в муке. Заполнить формы тестом не более чем на 2/3. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке до "сухой палочки". Время выпечки зависит от размера формы/кулича. Если большой, то 40 - 50 минут, если маленький или средний, то 20 - 30 минут. Если ваш кулич достаточно подрумянился сверху, а внутри ещё не пропекся, накройте форму фольгой и выпекайте кулич ещё 5-10 минут, до готовности. Я пекла куличи при t 170"C. Маленькие вынула через 30 минут, большой - через 50 минут. Готовые куличи вынуть из формочек, охладить, полить глазурью, украсить по своему желанию и убрать в холодильник, чтобы глазурь хорошо застыла. Рецепт глазури: смешать 100 г просеянной сахарной пудры с соком лимона/апельсина/клубничным пюре/и т.п. до нужной консистенции. Я разморозила чёрную смородину, протерла её через сито и смешала 2 ст ложки образовавшегося сока со 100 г сахарной пудры. Готовьте с любовью!💓 Радуйте своих близких!😋

Пасхальный кулич 🍰
#выпечка@just__cook

Ингредиенты:

● 1 яйцо (я положила 2 желтка)
● 1 стакан сахара (я кладу меньше, где-то 3/4, 150г)
● 2 ч ложки ванильного сахара
● 1/4 стакана сметаны (70г)
● 3/4 стакана молока (180г)
● 100 г растопленного сливочного масла
● 1,5 стакана муки (240г)
● 1/2 ч ложки соли
● 1/2 ч ложки разрыхлителя
● 1/4 ч ложки соды

Приготовление:

В глубокой миске смешать сахар, ванильный сахар, яйцо (я смешиваю все миксером). Добавить сметану - перемешать. Влить молоко - перемешать. Добавить растопленное масло - хорошо перемешать. В другой миске смешать: муку, разрыхлитель, соду, соль.

Через сито ввести сухую смесь в молочно - сахарную, быстро перемешать. Получается тесто консистенции сметаны. Дать тесту "отдохнуть" 15 минут. Духовку включить разогреваться. Формы для куличей смазать тонким слоем масла, бока обсыпать мукой (излишки стряхнуть), а на дно формы положить кружок пергаментной бумаги.

Вмешать наполнитель. Если будете добавлять изюм, курагу и т.п., то обязательно промойте, обсушите и обваляйте сухофрукты в муке. Заполнить формы тестом не более чем на 2/3. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке до "сухой палочки". Время выпечки зависит от размера формы/кулича. Если большой, то 40 - 50 минут, если маленький или средний, то 20 - 30 минут. Если ваш кулич достаточно подрумянился сверху, а внутри ещё не пропекся, накройте форму фольгой и выпекайте кулич ещё 5-10 минут, до готовности.

Я пекла куличи при t 170"C. Маленькие вынула через 30 минут, большой - через 50 минут. Готовые куличи вынуть из формочек, охладить, полить глазурью, украсить по своему желанию и убрать в холодильник, чтобы глазурь хорошо застыла.

Рецепт глазури: смешать 100 г просеянной сахарной пудры с соком лимона/апельсина/клубничным пюре/и т.п. до нужной консистенции. Я разморозила чёрную смородину, протерла её через сито и смешала 2 ст ложки образовавшегося сока со 100 г сахарной пудры.

Готовьте с любовью!💓 Радуйте своих близких!😋

Читать дальше
Twitter
Одноклассники
Мой Мир

материал с vk.com

12

      Add

      You can create thematic collections and keep, for instance, all recipes in one place so you will never lose them.

      No images found
      Previous Next 0 / 0
      500
      • Advertisement
      • Animals
      • Architecture
      • Art
      • Auto
      • Aviation
      • Books
      • Cartoons
      • Celebrities
      • Children
      • Culture
      • Design
      • Economics
      • Education
      • Entertainment
      • Fashion
      • Fitness
      • Food
      • Gadgets
      • Games
      • Health
      • History
      • Hobby
      • Humor
      • Interior
      • Moto
      • Movies
      • Music
      • Nature
      • News
      • Photo
      • Pictures
      • Politics
      • Psychology
      • Science
      • Society
      • Sport
      • Technology
      • Travel
      • Video
      • Weapons
      • Web
      • Work
        Submit
        Valid formats are JPG, PNG, GIF.
        Not more than 5 Мb, please.
        30
        surfingbird.ru/site/
        RSS format guidelines
        500
        • Advertisement
        • Animals
        • Architecture
        • Art
        • Auto
        • Aviation
        • Books
        • Cartoons
        • Celebrities
        • Children
        • Culture
        • Design
        • Economics
        • Education
        • Entertainment
        • Fashion
        • Fitness
        • Food
        • Gadgets
        • Games
        • Health
        • History
        • Hobby
        • Humor
        • Interior
        • Moto
        • Movies
        • Music
        • Nature
        • News
        • Photo
        • Pictures
        • Politics
        • Psychology
        • Science
        • Society
        • Sport
        • Technology
        • Travel
        • Video
        • Weapons
        • Web
        • Work

          Submit

          Thank you! Wait for moderation.

          Тебе это не нравится?

          You can block the domain, tag, user or channel, and we'll stop recommend it to you. You can always unblock them in your settings.

          • just__cook
          • домен vk.com

          Get a link

          Спасибо, твоя жалоба принята.

          Log on to Surfingbird

          Recover
          Sign up

          or

          Welcome to Surfingbird.com!

          You'll find thousands of interesting pages, photos, and videos inside.
          Join!

          • Personal
            recommendations

          • Stash
            interesting and useful stuff

          • Anywhere,
            anytime

          Do we already know you? Login or restore the password.

          Close

          Add to collection

             

            Facebook

            Ваш профиль на рассмотрении, обновите страницу через несколько секунд

            Facebook

            К сожалению, вы не попадаете под условия акции