html текст
All interests
  • All interests
  • Design
  • Food
  • Gadgets
  • Humor
  • News
  • Photo
  • Travel
  • Video
Click to see the next recommended page
Like it
Don't like
Add to Favorites

Ольга Томпсон о сезонных продуктах и здоровом рационе

Специальный проект Buro 24/7 и Weleda

Ольга Томпсон о сезонных продуктах и здоровом рационе

«Наступила пора ароматных гранатов и фейхоа из Абхазии, не упустите момент»

о пользе сезонных продуктов

Пока мы все только дожидаемся весны, лета и отпуска, каждый находит свой способ бороться с авитаминозом и восполнять жизненные силы. Мой рецепт – больше свежевыжатых соков и сезонных фруктов из числа тех, что можно отыскать в Москве. Например, сейчас наступила пора ароматных гранатов и фейхоа из Абхазии, не упустите момент. И еще один простой совет: ловите редкие солнечные деньки и старайтесь больше времени проводить на свежем воздухе.

С утра мне обычно помогают взбодриться самые простые и привычные вещи: свежемолотый кофе с горячим фермерским молоком или китайский черный чай, иногда люблю взбивать венчиком матча вместе с молоком. А еще свежий воздух и купание в морской воде − конечно, это зависит от сезона и возможности выбраться в отпуск. Я не сторонник таких полумер, как посещения спа в городе, когда ты выбираешься отдохнуть на час-два. Я больше верю в то, что по-настоящему восстановить силы может только полноценное погружение — поездка на природу, в горы или на море.

Ольга Томпсон о сезонных продуктах и здоровом рационе (фото 1)

«В нашей семье еда — это настоящий культ»

о  рационе, в котором есть все 

О здоровом питании я могу говорить бесконечно. В нашей семье это настоящий культ: готовят все, и дети в том числе, вкусно, много и почти профессионально. К кулинарии мы подходим с большой страстью, фанатизмом, но при этом последовательно и основательно. Я бы назвала нас адептами slow food, так как мы не просто за здоровое питание, для нас важен вкус пищи, разнообразие рациона, а также национальный колорит и локальные продукты. Это не значит, что в нашем меню только смузи, орешки и какие-то суперфуды, мы скорее за гармоничное сочетание разных продуктов.

Важен ритуал приема пищи: мы обязательно собираемся вместе, чтобы поужинать, никогда не едим на бегу. Еда — это форма общения, очень социальный процесс, где на первом месте не сам прием пищи, а связанные с ним приятные эмоции.

Любой обед или ужин начинается с выбора продуктов: по возможности натуральных и фермерского происхождения. Я ратую за максимальное разнообразие, единственное, чего нет на моей кухне — это белого сахара и белой поваренной соли. Все остальное у нас не запрещено: и молочное, и яйца, и почти любое мясо. Мне удалось очень грамотно организовать пространство в кладовке: все под рукой — и крупы, например, пшено и гречка, булгур и полба, и семена тыквы, подсолнечника, льна, кунжута. Многие продукты, если это возможно, стараемся готовить сами, а не покупать в магазине: для хумуса сами варим нут, мелем кунжут. Я даже завела две соковыжималки: для гранатов и для цитрусовых. 

Я очень люблю многие исконно русские блюда, борщ и щи в их числе; капуста — вообще полезная вещь. С ней у меня связана одна забавная история. Однажды я была в гостях у Валентино Гаравани. Он, как известно, большой гурман. И вот за ужином он внезапно спрашивает: «Вы, русские, все такие стройные. В чем же секрет?» А я, не задумываясь, ответила: «Просто мы едим много капусты». На этом моменте он сморщился и на полном серьезе сказал, загрустив: «Я так и знал... Конечно, дело в капусте. Но как же ее готовить?» А для меня это никогда не было проблемой: даже квашеная капуста, приготовленная правильно – настоящий деликатес. Я уж не говорю о том, что это еще и полезно. 

Даже картофельные чипсы, если они без химических добавок — это тоже замечательно, главное соблюдать меру. Ведь еда — это прежде всего приятные эмоции и вкус.

Ольга Томпсон о сезонных продуктах и здоровом рационе (фото 2)

«Прежде чем давать что-то ребенку, попробуйте блюдо сами, вкусно ли это вообще?»

о детях и правильных кулинарных привычках

Для детей у меня никогда не было отдельного меню. Я уверена, что приобщение к кухням разных народов мира — важная часть воспитания.

Всех малышей я кормила только грудным молоком. Когда приходило время переходить на твердую пищу, я всегда была против пюре из баночки, придумывала что-то сама: овощные супы, авокадо, мясо, рыба, сыры и фрукты. Мои дети с малых лет приучены к разнообразию.

Мой главный совет мамам: прежде чем давать что-то ребенку, попробуйте блюдо сами, вкусно ли это вообще? Не стоит пытаться накормить его холодной едой из баночки, ведь независимо от того, что на ней написано, скорее всего это не очень вкусно. А вот если приготовить теплую еду самому, детям обязательно понравится, независимо от того, будет ли это брокколи, салат или мясо.

Мои дети едят то же самое, что и все взрослые, и сами тоже пытаются готовить: я помогаю, рассказываю об истории блюд и входящих в них ингредиентов. Для нас это еще один способ весело провести время вместе.

«Раз я пока узнаю себя в зеркале — значит драматичных изменений не произошло»

о возрасте и отношении к себе

Количество прожитых лет никогда не влияло на мое отношения к себе. Да, после нескольких беременностей твое тело меняется, но для меня это было очень органично и естественно, на тему возраста я не переживала.

Я не критична к себе, отношусь ко всем переменам как к естественному процессу: раз я пока узнаю себя в зеркале — значит драматичных изменений не произошло. Однако не стану скрывать, что со временем чувствуешь, что нужно относиться к себе бережней. А еще не забывать больше двигаться. Я очень люблю пилатес и стараюсь заниматься чаще. Люблю танцы, это увлечение еще из детства, до сих пор периодически практикую, чтобы поддерживать форму.

«Летом я часто хожу босиком»

о единении с природой и органической косметике

Я очень рада, что сейчас появился богатый выбор именно органической косметики. Я всегда за натуральность и простоту — каблукам, если речь о повседневной жизни, предпочту удобную обувь на плоской подошве или вообще буду ходить босиком, как часто делаю летом. Такие же отношения с косметикой − для себя я выбираю максимально натуральные средства. Мне нравится комфорт, невесомые текстуры, которые не ощущаешь на лице, а также только натуральные компоненты в составе. Рада, что сейчас такие бьюти-линии намного проще найти в московских магазинах.

Внимательно изучать состав любой косметики, в том числе декоративной, я начала, когда старшая дочка занялась балетом — представляете, какой там сложный сценический макияж! Я очень переживала, что на детскую кожу будут наноситься слои тонального крема или румян, но сейчас, слава богу, есть альтернатива — косметика, которая бережно относятся к коже. 

Ольга Томпсон о сезонных продуктах и здоровом рационе (фото 3)

Гранатовая серия Weleda — это органическая косметика?

Да, ведь гранаты для антивозрастной серии Weleda выращиваются только в сертифицированных органических хозяйствах в итальянской Тоскане и на северо-восточном побережье Турции. 

Ольга Томпсон о сезонных продуктах и здоровом рационе (фото 4)

С чего начинается правильный уход за кожей?

Лучше всего начинать с увлажнения. Наша кожа почти круглый год находится в достаточно агрессивной среде – зной и солнце летом, сухой воздух во время отопительного сезона. Все эти факторы могут привезти к обезвоживанию кожи и, как следствие, преждевременному старению. Но у Weleda нашлось решение – интенсивная подтягивающая сыворотка для лица с гранатом. Подходит для любого типа кожи, почти любого возраста, обладает легкой текстурой, имеет в составе натуральный гранатовый сок и главное – прекрасно увлажняет кожу. Всего через 30 минут после нанесения увлажненность кожи повышается на 39%. А еще, как и все средства гранатовой серии Weleda, разглаживает морщины и повышает упругость кожи.

Чем так полезны гранаты?

Дело в жирных кислотах, которые содержатся в их косточках: они положительно влияют на образование новых клеток и защищают кожу от старения. Из высушенных косточек 500 кг граната получают 1 кг нежнейшего масла. Косметические средства на основе этого масла разглаживают морщины, придают коже упругость и сияние. 

Что делать, если увлажнение требуется не только коже лица?  

В гранатовой серии Weleda можно найти средства и для тела. Например, восстанавливающее масло. Хотя продукт разрабатывался специально для женщин старше 40 лет, его смело можно использовать в любом возрасте. Масло питает кожу и усиливает регенерацию клеток. Все благодаря натуральному маслу из семян граната, которое входит в его состав. 

Ольга Томпсон о сезонных продуктах и здоровом рационе (фото 5)

В чем преимущества натуральных растительных масел перед минеральными
(например, парафиновым)?

По своей структуре растительные масла схожи с липидами верхних слоев кожи. По этой причине они не образуют на коже закупоривающей пленки, а напротив – эффективно питают кожу и позволяют ей дышать. 

Ольга Томпсон о сезонных продуктах и здоровом рационе (фото 6)

Мой гель для душа так сушит кожу, что после никакое масло не спасет. Что делать?

Переходить на органические средства. Гели с натуральными природными маслами и нежной кремовой текстурой можно найти у Weleda. В состав гранатового геля для душа, кроме собственно масла гранатовых косточек, входит масло ореха макадамия. А еще экстракты красного апельсина и сандалового дерева – для аромата.

Материал опубликован на правах рекламы.

Читать дальше
Twitter
Одноклассники
Мой Мир

материал с buro247.ru

4

      Add

      You can create thematic collections and keep, for instance, all recipes in one place so you will never lose them.

      No images found
      Previous Next 0 / 0
      500
      • Advertisement
      • Animals
      • Architecture
      • Art
      • Auto
      • Aviation
      • Books
      • Cartoons
      • Celebrities
      • Children
      • Culture
      • Design
      • Economics
      • Education
      • Entertainment
      • Fashion
      • Fitness
      • Food
      • Gadgets
      • Games
      • Health
      • History
      • Hobby
      • Humor
      • Interior
      • Moto
      • Movies
      • Music
      • Nature
      • News
      • Photo
      • Pictures
      • Politics
      • Psychology
      • Science
      • Society
      • Sport
      • Technology
      • Travel
      • Video
      • Weapons
      • Web
      • Work
        Submit
        Valid formats are JPG, PNG, GIF.
        Not more than 5 Мb, please.
        30
        surfingbird.ru/site/
        RSS format guidelines
        500
        • Advertisement
        • Animals
        • Architecture
        • Art
        • Auto
        • Aviation
        • Books
        • Cartoons
        • Celebrities
        • Children
        • Culture
        • Design
        • Economics
        • Education
        • Entertainment
        • Fashion
        • Fitness
        • Food
        • Gadgets
        • Games
        • Health
        • History
        • Hobby
        • Humor
        • Interior
        • Moto
        • Movies
        • Music
        • Nature
        • News
        • Photo
        • Pictures
        • Politics
        • Psychology
        • Science
        • Society
        • Sport
        • Technology
        • Travel
        • Video
        • Weapons
        • Web
        • Work

          Submit

          Thank you! Wait for moderation.

          Тебе это не нравится?

          You can block the domain, tag, user or channel, and we'll stop recommend it to you. You can always unblock them in your settings.

          • buro247
          • кожа
          • каблуки
          • макияж
          • косметика
          • обувь
          • крем
          • домен buro247.ru

          Get a link

          Спасибо, твоя жалоба принята.

          Log on to Surfingbird

          Recover
          Sign up

          or

          Welcome to Surfingbird.com!

          You'll find thousands of interesting pages, photos, and videos inside.
          Join!

          • Personal
            recommendations

          • Stash
            interesting and useful stuff

          • Anywhere,
            anytime

          Do we already know you? Login or restore the password.

          Close

          Add to collection

             

            Facebook

            Ваш профиль на рассмотрении, обновите страницу через несколько секунд

            Facebook

            К сожалению, вы не попадаете под условия акции