html текст
All interests
  • All interests
  • Design
  • Food
  • Gadgets
  • Humor
  • News
  • Photo
  • Travel
  • Video
Click to see the next recommended page
Like it
Don't like
Add to Favorites

Оджахури с молодым картофелем Оджахури значит семейный, семейное или семейная, в общем, в грузинском нет категории рода, поэтому все равно, главное что исвязано с семейным уютом, сытным обедом и вкусом домашней еды. Ну а раз семейное, значит в каждой семье по-своему. Это «по-своему» заключается в том, кто как готовит, какие специи добавляет, а так это, конечно, просто жареное мясо с картошкой. Расскажу как готовлю я Мясо я обычно мариную с луком, перцем, щепоткой грузинских специй. На этот раз купила уже замаринованное с луком и перце горошком, 600 гр Поскольку куски были нарезаны по-грузински, т.е. очень крупно, уменьшила их в размерах Положила на горячую сковороду с минимальным количеством масла и слегка обжарила Потом налила примерно стакан воды, накрыла крышкой и довела мясо до готовности Три головки лука нарезала перьями Когда вода выпарилась и мясо было готово, посолила и зарумянила его Добавила лук Зарумянила и его. Лук готовится из предпочтений вашей семьи. Я оставила чуть-чуть хрусткости. Во время готовки лука можно, если есть желание, добавить сухих специй – молотого кориандра, хмели сунели, можно ничего не добавлять, кому как вкусно Мясо с готовым луком переложила в миску и накрыла, чтобы не сильно остыло Молодой картофель (граммов 600-700) порезала крупно И выложила на сковороду, где жарилось мясо, добавив немного масла. Зимой я так же крупно режу картофель, но предварительно до полуготовности отвариваю его, а молодой в таких процедурах не нуждается, готовится быстро. Посолила От мясного сока картофель тоже зарумянился Когда и картофель поджарился, соединила его с мясом, выправила соль, поперчила чили хлопьями, перемешала и через минуту выключила огонь. Оставила немного настояться и пропитаться Вот и все. Порсто, не хлопотно, сытно. Подаем горячим с овощным салатом и хорошим домашним вином Приятного аппетита!

Оджахури с молодым картофелем

Оджахури значит семейный, семейное или семейная, в общем, в грузинском нет категории рода, поэтому все равно, главное что исвязано с семейным уютом, сытным обедом и вкусом домашней еды. Ну а раз семейное, значит в каждой семье по-своему. Это «по-своему» заключается в том, кто как готовит, какие специи добавляет, а так это, конечно, просто жареное мясо с картошкой. Расскажу как готовлю я
Мясо я обычно мариную с луком, перцем, щепоткой грузинских специй. На этот раз купила уже замаринованное с луком и перце горошком, 600 гр

Поскольку куски были нарезаны по-грузински, т.е. очень крупно, уменьшила их в размерах

Положила на горячую сковороду с минимальным количеством масла и слегка обжарила

Потом налила примерно стакан воды, накрыла крышкой и довела мясо до готовности

Три головки лука нарезала перьями

Когда вода выпарилась и мясо было готово, посолила и зарумянила его

Добавила лук

Зарумянила и его. Лук готовится из предпочтений вашей семьи. Я оставила чуть-чуть хрусткости. Во время готовки лука можно, если есть желание, добавить сухих специй – молотого кориандра, хмели сунели, можно ничего не добавлять, кому как вкусно

Мясо с готовым луком переложила в миску и накрыла, чтобы не сильно остыло

Молодой картофель (граммов 600-700) порезала крупно

И выложила на сковороду, где жарилось мясо, добавив немного масла. Зимой я так же крупно режу картофель, но предварительно до полуготовности отвариваю его, а молодой в таких процедурах не нуждается, готовится быстро. Посолила

От мясного сока картофель тоже зарумянился

Когда и картофель поджарился, соединила его с мясом, выправила соль, поперчила чили хлопьями, перемешала и через минуту выключила огонь. Оставила немного настояться и пропитаться

Вот и все. Порсто, не хлопотно, сытно. Подаем горячим с овощным салатом и хорошим домашним вином

Приятного аппетита!

Читать дальше
Twitter
Одноклассники
Мой Мир

материал с vk.com

10

      Add

      You can create thematic collections and keep, for instance, all recipes in one place so you will never lose them.

      No images found
      Previous Next 0 / 0
      500
      • Advertisement
      • Animals
      • Architecture
      • Art
      • Auto
      • Aviation
      • Books
      • Cartoons
      • Celebrities
      • Children
      • Culture
      • Design
      • Economics
      • Education
      • Entertainment
      • Fashion
      • Fitness
      • Food
      • Gadgets
      • Games
      • Health
      • History
      • Hobby
      • Humor
      • Interior
      • Moto
      • Movies
      • Music
      • Nature
      • News
      • Photo
      • Pictures
      • Politics
      • Psychology
      • Science
      • Society
      • Sport
      • Technology
      • Travel
      • Video
      • Weapons
      • Web
      • Work
        Submit
        Valid formats are JPG, PNG, GIF.
        Not more than 5 Мb, please.
        30
        surfingbird.ru/site/
        RSS format guidelines
        500
        • Advertisement
        • Animals
        • Architecture
        • Art
        • Auto
        • Aviation
        • Books
        • Cartoons
        • Celebrities
        • Children
        • Culture
        • Design
        • Economics
        • Education
        • Entertainment
        • Fashion
        • Fitness
        • Food
        • Gadgets
        • Games
        • Health
        • History
        • Hobby
        • Humor
        • Interior
        • Moto
        • Movies
        • Music
        • Nature
        • News
        • Photo
        • Pictures
        • Politics
        • Psychology
        • Science
        • Society
        • Sport
        • Technology
        • Travel
        • Video
        • Weapons
        • Web
        • Work

          Submit

          Thank you! Wait for moderation.

          Тебе это не нравится?

          You can block the domain, tag, user or channel, and we'll stop recommend it to you. You can always unblock them in your settings.

          • cookit
          • салат
          • лук
          • вино
          • чили
          • мясо
          • картофель
          • домен vk.com

          Get a link

          Спасибо, твоя жалоба принята.

          Log on to Surfingbird

          Recover
          Sign up

          or

          Welcome to Surfingbird.com!

          You'll find thousands of interesting pages, photos, and videos inside.
          Join!

          • Personal
            recommendations

          • Stash
            interesting and useful stuff

          • Anywhere,
            anytime

          Do we already know you? Login or restore the password.

          Close

          Add to collection

             

            Facebook

            Ваш профиль на рассмотрении, обновите страницу через несколько секунд

            Facebook

            К сожалению, вы не попадаете под условия акции