html текст
All interests
  • All interests
  • Design
  • Food
  • Gadgets
  • Humor
  • News
  • Photo
  • Travel
  • Video
Click to see the next recommended page
Like it
Don't like
Add to Favorites

Норин

Готовим Мясо Норин

Норин - национальное блюдо узбекской кухни из лапши и вареного мяса, по виду напоминают макароны по-флотски, но приготовление намного сложнее. Его готовят обычно для большого количества людей. Приготовление этого блюда в Узбекистане целый ритуал. Блюдо конечно не совсем простое в приготовлении, нужно набраться терпения, но результат точно обрадует и покорит вас своими вкусовыми качествами.

  1. Смешиваем все ингредиенты для теста, а затем замешиваем его. Разделяем его на 2 части.
    Рецепт Норин шаг-1

  2. Каждую часть раскатываем в круг. Накрываем пленкой и даем ему постоять 10-15 минут.
    Рецепт Норин  шаг-2

  3. Баранину и говядину отвариваем в подсоленной воде и выкладываем, чтобы мясо остыл.
    Рецепт Норин шаг-3

  4. В мясной бульон добавляем воду и соль. Доводим до кипения.
    Рецепт Норин  шаг-4

  5. Сваренное мясо нарезаем тонкой соломкой.
    Рецепт Норин шаг-5

  6. Каждый кусок теста раскатываем скалкой в тонкий пласт.
    Рецепт Норин шаг-6

  7. Тесто складываем в несколько слоев широкой полоской и разрезаем на кусочки, шириной примерно от большого пальца до мизинца. Со второй частью теста делаем то же самое.
    Рецепт Норин шаг-7

  8. Выкладываем листы в кипящий бульон и варим примерно 3-4 минуты.
    Рецепт Норин шаг-8

  9. Достаем листы из воды.
    Рецепт Норин шаг-9

  10. Выкладываем на тарелку и даем тесту остыть, смазываем при этом каждый лист растительным маслом.
    Рецепт Норин шаг-10

  11. Нарезаем тесто широкими полосками.
    Рецепт Норин шаг-11

  12. Затем нарезаем тонкими полосками.
    Рецепт Норин шаг-12

  13. Выкладываем лапшу на широкую поверхность. Солим, перчим по вкусу.
    Рецепт Норин шаг-13

  14. Выкладываем на лапшу мясо.
    Рецепт Норин шаг-14

  15. Перемешиваем все тщательно и наслаждаемся. Приятного аппетита!
    Рецепт Норин шаг-15

Авторская кухня
Время подготовки 15
Время приготовления 120
Сложность Средне
Количество порций
10
Способ
Выпекать, Запекать
Категория
Мясо
Автор
Semen
1 кг.  Говядина
1 кг.  Баранина
 по вкусу  Соль
 по вкусу  Перец черный молотый
 по вкусу  Тмин молотый
3  шт.  Яйцо
1  ст.  Вода тепл.
3  ст.  Мука
1 ст. л.  Соль
2 л.  Вода
1 л.  Бульон мясной
3 ст. л.  Соль
Читать дальше
Twitter
Одноклассники
Мой Мир

материал с wowfood.club

1

      Add

      You can create thematic collections and keep, for instance, all recipes in one place so you will never lose them.

      No images found
      Previous Next 0 / 0
      500
      • Advertisement
      • Animals
      • Architecture
      • Art
      • Auto
      • Aviation
      • Books
      • Cartoons
      • Celebrities
      • Children
      • Culture
      • Design
      • Economics
      • Education
      • Entertainment
      • Fashion
      • Fitness
      • Food
      • Gadgets
      • Games
      • Health
      • History
      • Hobby
      • Humor
      • Interior
      • Moto
      • Movies
      • Music
      • Nature
      • News
      • Photo
      • Pictures
      • Politics
      • Psychology
      • Science
      • Society
      • Sport
      • Technology
      • Travel
      • Video
      • Weapons
      • Web
      • Work
        Submit
        Valid formats are JPG, PNG, GIF.
        Not more than 5 Мb, please.
        30
        surfingbird.ru/site/
        RSS format guidelines
        500
        • Advertisement
        • Animals
        • Architecture
        • Art
        • Auto
        • Aviation
        • Books
        • Cartoons
        • Celebrities
        • Children
        • Culture
        • Design
        • Economics
        • Education
        • Entertainment
        • Fashion
        • Fitness
        • Food
        • Gadgets
        • Games
        • Health
        • History
        • Hobby
        • Humor
        • Interior
        • Moto
        • Movies
        • Music
        • Nature
        • News
        • Photo
        • Pictures
        • Politics
        • Psychology
        • Science
        • Society
        • Sport
        • Technology
        • Travel
        • Video
        • Weapons
        • Web
        • Work

          Submit

          Thank you! Wait for moderation.

          Тебе это не нравится?

          You can block the domain, tag, user or channel, and we'll stop recommend it to you. You can always unblock them in your settings.

          • wowfood.club
          • лапша
          • мясо
          • макароны
          • яйца
          • фотогалерея
          • домен wowfood.club

          Get a link

          Спасибо, твоя жалоба принята.

          Log on to Surfingbird

          Recover
          Sign up

          or

          Welcome to Surfingbird.com!

          You'll find thousands of interesting pages, photos, and videos inside.
          Join!

          • Personal
            recommendations

          • Stash
            interesting and useful stuff

          • Anywhere,
            anytime

          Do we already know you? Login or restore the password.

          Close

          Add to collection

             

            Facebook

            Ваш профиль на рассмотрении, обновите страницу через несколько секунд

            Facebook

            К сожалению, вы не попадаете под условия акции