html текст
All interests
  • All interests
  • Design
  • Food
  • Gadgets
  • Humor
  • News
  • Photo
  • Travel
  • Video
Click to see the next recommended page
Like it
Don't like
Add to Favorites

На Саксаганского вернулся ресторан Vino Grad


На улице Саксаганского после длительного перерыва снова начал работу ресторан Vino Grad. Напомним, ранее заведение пережило ребрендинг и сменило вывеску.

Осенью прошлого года, после трех лет работы, владельцы ресторана решили поменять концепцию и открыли на месте «Вино Града» заведение Zapah Soli, которое совместило в себе кафе, ресторан и speakeasy-бар. Однако чуть больше чем через полгода решили вернуть концепцию старого доброго ресторана Vino Grad.


Зал «Ресторан»
Зал «Ресторан»

Зал «Ресторан»
Зал «Ресторан»

Зал «Ресторан»
Зал «Ресторан»

Зал «Ресторан»
Зал «Ресторан»
01/4
Зал «Ресторан»
Зал «Ресторан»
Зал «Ресторан»
Зал «Ресторан»

Дизайн ресторана относится к эстетике старинных итальянских вилл: глазурованная плитка на полу, панорамные окна, кованые аксессуары, колонны из состаренных зеркал, стены с декоративными фресками ручной работы, а также изящные клумбы с живыми цветами.

Пространство ресторана разделено на две части, каждая из которых имеет свои стилистические особенности в декоре. В первом зале — кафе, где много света и всегда пахнет свежей выпечкой, которую вы можете попробовать каждый день с самого утра. Во втором зале — непосредственно ресторан. Мягкие кресла чередуются с глубокими диванами в светлом текстиле, а окна украшены тяжелыми кружевными занавесками.


Зал «Кафе»

В меню Vino Grad собраны блюда средиземноморской кухни. Здесь можно попробовать черный копченый стейк с кукурузой и овощами гриль, стейк из тунца с сальсой из ананаса и болгарского перца с соусом унаги, а также тушеную баранину с овощами и соусом из томатов, приготовленную в катаплане.

Катаплана, кстати, — это отдельная история. Это визитная карточка португальской кухни, название «катаплана» блюдо получило от посуды, в которой его готовят. По виду напоминает кастрюлю из двух мисок-полусфер. В одну из этих мисок помещаются ингредиенты, после чего посуду закрывают на защелки, расположенные с двух сторон. Затем катаплану ставят в печь где-то на час: блюдо тушится на медленном огне, при этом весь пар, соки и запахи остаются внутри. Это позволяет придать блюду особый аромат, а также обеспечивает равномерный нагрев и распределение тепла.


Овощи катаплана

Также здесь есть отдельное кондитерское меню. В зале «Кафе» расположена витрина, где любой гость может лично выбрать что-то сладкое к чаю или кофе. Здесь, кстати, можно попробовать знаменитые десерты: португальский десерт паштел-де-ната и французское шоколадное сабле.

Vino Grad
ул. Саксаганского, 83
Facebook

 

Читать дальше
Twitter
Одноклассники
Мой Мир

материал с bit.ua

1

      Add

      You can create thematic collections and keep, for instance, all recipes in one place so you will never lose them.

      No images found
      Previous Next 0 / 0
      500
      • Advertisement
      • Animals
      • Architecture
      • Art
      • Auto
      • Aviation
      • Books
      • Cartoons
      • Celebrities
      • Children
      • Culture
      • Design
      • Economics
      • Education
      • Entertainment
      • Fashion
      • Fitness
      • Food
      • Gadgets
      • Games
      • Health
      • History
      • Hobby
      • Humor
      • Interior
      • Moto
      • Movies
      • Music
      • Nature
      • News
      • Photo
      • Pictures
      • Politics
      • Psychology
      • Science
      • Society
      • Sport
      • Technology
      • Travel
      • Video
      • Weapons
      • Web
      • Work
        Submit
        Valid formats are JPG, PNG, GIF.
        Not more than 5 Мb, please.
        30
        surfingbird.ru/site/
        RSS format guidelines
        500
        • Advertisement
        • Animals
        • Architecture
        • Art
        • Auto
        • Aviation
        • Books
        • Cartoons
        • Celebrities
        • Children
        • Culture
        • Design
        • Economics
        • Education
        • Entertainment
        • Fashion
        • Fitness
        • Food
        • Gadgets
        • Games
        • Health
        • History
        • Hobby
        • Humor
        • Interior
        • Moto
        • Movies
        • Music
        • Nature
        • News
        • Photo
        • Pictures
        • Politics
        • Psychology
        • Science
        • Society
        • Sport
        • Technology
        • Travel
        • Video
        • Weapons
        • Web
        • Work

          Submit

          Thank you! Wait for moderation.

          Тебе это не нравится?

          You can block the domain, tag, user or channel, and we'll stop recommend it to you. You can always unblock them in your settings.

          • bit.ua
          • фотогалерея
          • домен bit.ua
          • домен eda.bit.ua

          Get a link

          Спасибо, твоя жалоба принята.

          Log on to Surfingbird

          Recover
          Sign up

          or

          Welcome to Surfingbird.com!

          You'll find thousands of interesting pages, photos, and videos inside.
          Join!

          • Personal
            recommendations

          • Stash
            interesting and useful stuff

          • Anywhere,
            anytime

          Do we already know you? Login or restore the password.

          Close

          Add to collection

             

            Facebook

            Ваш профиль на рассмотрении, обновите страницу через несколько секунд

            Facebook

            К сожалению, вы не попадаете под условия акции