html текст
All interests
  • All interests
  • Design
  • Food
  • Gadgets
  • Humor
  • News
  • Photo
  • Travel
  • Video
Click to see the next recommended page
Like it
Don't like
Add to Favorites

На рестомаркете «ОбедБуфет» прошёл третий отборочный этап стритфуд-премии Streaters

24 мая на дегустации были представлены три проекта: Pleska, «Пеновани» и Poke House. Последний стал победителем вечера — за эту стритфуд-лавку проголосовало большинство профессионалов ресторанного бизнеса и журналистов.

Streaters — первая российская премия и бизнес-акселератор, поддерживающий начинающие стритфуд-проекты. Резиденты получают ценные советы от наставников, площадку для развития бизнеса и возможность запустить собственную сеть стритфуда. Каждый сезон работы заканчивается одноимённым фестивалем, где собираются любители уличной еды, авторы лучших идей и инвесторы. На очередном отборочном этапе премии соревновались три проекта. Весь июнь любой желающий может ознакомиться с ними в рестомаркетах «ОбедБуфет».
На рестомаркете «ОбедБуфет» прошёл третий отборочный этап стритфуд-премии Streaters. Изображение номер 1
Pleska
На рестомаркете «ОбедБуфет» прошёл третий отборочный этап стритфуд-премии Streaters. Изображение номер 2
«Пеновани»
На рестомаркете «ОбедБуфет» прошёл третий отборочный этап стритфуд-премии Streaters. Изображение номер 3
Poke House
Pleska — сербский мясной стритфуд. Заведение не использует полуфабрикаты или готовые продукты. В июне команда этого проекта будет кормить гостей рестомаркета на Новом Арбате (ул. Новый Арбат, 15).

 

«Пеновани» — семейный проект грузинской кухни, сделавший ставку на хачапури. В меню есть хачапури по-аджарски из цельнозерновой ржаной муки и хачапури на шампуре. Все остальные виды также готовят по авторским рецептам. С начала лета «облегчённые» хачапури можно попробовать в «ОбедБуфете» на Тёплом стане (21-й км Калужского шоссе, ТЦ «Мега»).

 

Poke House берёт своё название от гавайского блюда из рыбы, риса и овощей. Для его приготовления команда использует сырую рыбу (лосося и тунца), морепродукты или сыр тофу для вегетарианцев. Poke House — один из номинантов на премию Streaters, финал которой пройдёт 14 декабря. А уже с 1 июня эти блюда представлены в «ОбедБуфете» в «Москва-Сити» (Пресненская набережная, д. 10).

Понравился материал? Поделись —

Предыдущая статьяВ Санкт-Петербурге пройдёт музыкальное событие Day Off

Читать дальше
Twitter
Одноклассники
Мой Мир

материал с the-challenger.ru

1

      Add

      You can create thematic collections and keep, for instance, all recipes in one place so you will never lose them.

      No images found
      Previous Next 0 / 0
      500
      • Advertisement
      • Animals
      • Architecture
      • Art
      • Auto
      • Aviation
      • Books
      • Cartoons
      • Celebrities
      • Children
      • Culture
      • Design
      • Economics
      • Education
      • Entertainment
      • Fashion
      • Fitness
      • Food
      • Gadgets
      • Games
      • Health
      • History
      • Hobby
      • Humor
      • Interior
      • Moto
      • Movies
      • Music
      • Nature
      • News
      • Photo
      • Pictures
      • Politics
      • Psychology
      • Science
      • Society
      • Sport
      • Technology
      • Travel
      • Video
      • Weapons
      • Web
      • Work
        Submit
        Valid formats are JPG, PNG, GIF.
        Not more than 5 Мb, please.
        30
        surfingbird.ru/site/
        RSS format guidelines
        500
        • Advertisement
        • Animals
        • Architecture
        • Art
        • Auto
        • Aviation
        • Books
        • Cartoons
        • Celebrities
        • Children
        • Culture
        • Design
        • Economics
        • Education
        • Entertainment
        • Fashion
        • Fitness
        • Food
        • Gadgets
        • Games
        • Health
        • History
        • Hobby
        • Humor
        • Interior
        • Moto
        • Movies
        • Music
        • Nature
        • News
        • Photo
        • Pictures
        • Politics
        • Psychology
        • Science
        • Society
        • Sport
        • Technology
        • Travel
        • Video
        • Weapons
        • Web
        • Work

          Submit

          Thank you! Wait for moderation.

          Тебе это не нравится?

          You can block the domain, tag, user or channel, and we'll stop recommend it to you. You can always unblock them in your settings.

          • the-challenger.ru
          • домен the-challenger.ru

          Get a link

          Спасибо, твоя жалоба принята.

          Log on to Surfingbird

          Recover
          Sign up

          or

          Welcome to Surfingbird.com!

          You'll find thousands of interesting pages, photos, and videos inside.
          Join!

          • Personal
            recommendations

          • Stash
            interesting and useful stuff

          • Anywhere,
            anytime

          Do we already know you? Login or restore the password.

          Close

          Add to collection

             

            Facebook

            Ваш профиль на рассмотрении, обновите страницу через несколько секунд

            Facebook

            К сожалению, вы не попадаете под условия акции