html текст
All interests
  • All interests
  • Design
  • Food
  • Gadgets
  • Humor
  • News
  • Photo
  • Travel
  • Video
Click to see the next recommended page
Like it
Don't like
Add to Favorites

На Оболони открылся ларек с лакшери-шаурмой


Недалеко от станции метро «Облонь» открылся ларек «ШаурБар», где подают «премиальную» шаурму — с трюфельным маслом и копченым айоли вместо банальных соусов.

Впрочем, «банальные» соусы тоже в этой шаурме есть — тот же майонез, например. Однако в ближайшее время ребята думают перейти на какой-то аналог вроде греческого йогурта, чтобы «облегчить» вкус шаурмы и сделать ее максимально полезной.

Точку открыли Андрей Футрук и Тамара Чернявская. Андрей — один из создателей популярного телеграм-канала об уличной еде «Street Еда Киев», где выходят честные обзоры шаурмы, хот-догов, бургеров и прочего стрит-фуда. «ШаурБар» открыли на месте Street Food Bar, который в честном обзоре телеграм-канала набрал рекордное количестве баллов.

Андрей Футрук
совладелец «ШаурБар»
Мы узнали, что владельцы заведения уезжают за границу и продают точку. А место реально классное. Вот мы и решили его купить. Сделаем его еще круче.

Меню в предыдущем заведении разрабатывал бывший повар премиального ресторана, поэтому его решили кардинально не менять. Оставили куриную шаурму с трюфельным маслом и копченым айоли (подают как в лаваше, так и в лепешке-пите), моцареллу-фри, итальянские сендвичи панини и вьетнамские сендвичи бань ми. Цены — весьма демократичные. За шаурму в лаваше просят 50 гривен, в пите — 40 гривен. Бань ми обойдется в 60 гривен, а порция панини и моцареллы-фри — 50 грн.

В ближайшее время планируют добавить еще несколько новых позиций в меню — например, фалафель, салат Цезарь (его можно будет брать в формате to go) и шаурму с креветками в кляре.


Шаурму делают как в лаваше, так и в лепешке-пите

Из напитков в меню есть лимонады — как на сиропе, так и на квасе. «Еще у нас есть кофе, — говорит Андрей. — Самый простой, нормальный. Американо и экспрессо — 8-10 гривен, латте и капуччино — на пару гривен дороже. Не уровень топ-кофейни, но кофе у нас приличный».

«Суровые  будни стрит-фуда» Андрей и Тамара обещают освещать на страницах нового телеграм-канала, который они назвали ShaurBar в честь нового заведения. Там они обещают честно рассказывать о всей изнанке уличной еды — от тонкостей приготовления до забавных кухонных историй.

«Телеграм-канал будет, по сути, блогом заведения, где мы расскажем, как открывать такой бизнес и просто покажем, как два человека с минимальными вложениями пытаются сделать классное дело», — говорят Тамара и Андрей.

 

Читать дальше
Twitter
Одноклассники
Мой Мир

материал с bit.ua

1

      Add

      You can create thematic collections and keep, for instance, all recipes in one place so you will never lose them.

      No images found
      Previous Next 0 / 0
      500
      • Advertisement
      • Animals
      • Architecture
      • Art
      • Auto
      • Aviation
      • Books
      • Cartoons
      • Celebrities
      • Children
      • Culture
      • Design
      • Economics
      • Education
      • Entertainment
      • Fashion
      • Fitness
      • Food
      • Gadgets
      • Games
      • Health
      • History
      • Hobby
      • Humor
      • Interior
      • Moto
      • Movies
      • Music
      • Nature
      • News
      • Photo
      • Pictures
      • Politics
      • Psychology
      • Science
      • Society
      • Sport
      • Technology
      • Travel
      • Video
      • Weapons
      • Web
      • Work
        Submit
        Valid formats are JPG, PNG, GIF.
        Not more than 5 Мb, please.
        30
        surfingbird.ru/site/
        RSS format guidelines
        500
        • Advertisement
        • Animals
        • Architecture
        • Art
        • Auto
        • Aviation
        • Books
        • Cartoons
        • Celebrities
        • Children
        • Culture
        • Design
        • Economics
        • Education
        • Entertainment
        • Fashion
        • Fitness
        • Food
        • Gadgets
        • Games
        • Health
        • History
        • Hobby
        • Humor
        • Interior
        • Moto
        • Movies
        • Music
        • Nature
        • News
        • Photo
        • Pictures
        • Politics
        • Psychology
        • Science
        • Society
        • Sport
        • Technology
        • Travel
        • Video
        • Weapons
        • Web
        • Work

          Submit

          Thank you! Wait for moderation.

          Тебе это не нравится?

          You can block the domain, tag, user or channel, and we'll stop recommend it to you. You can always unblock them in your settings.

          • bit.ua
          • метро
          • домен bit.ua
          • домен eda.bit.ua

          Get a link

          Спасибо, твоя жалоба принята.

          Log on to Surfingbird

          Recover
          Sign up

          or

          Welcome to Surfingbird.com!

          You'll find thousands of interesting pages, photos, and videos inside.
          Join!

          • Personal
            recommendations

          • Stash
            interesting and useful stuff

          • Anywhere,
            anytime

          Do we already know you? Login or restore the password.

          Close

          Add to collection

             

            Facebook

            Ваш профиль на рассмотрении, обновите страницу через несколько секунд

            Facebook

            К сожалению, вы не попадаете под условия акции