html текст
All interests
  • All interests
  • Design
  • Food
  • Gadgets
  • Humor
  • News
  • Photo
  • Travel
  • Video
Click to see the next recommended page
Like it
Don't like
Add to Favorites

Мотивирующие рецепты от Алины Рейзельман: омлет "Мексиканские страсти"


Колумнист HELLO.RU - lifestyle-блогер и автор книги "Диета Афродиты: 100 рецептов афродизиаков" Алина Рейзельман - в своей новой колонке рассказывает о важности завтрака и выборе правильных продуктов для него, а также делится рецептом омлета "Мексиканские страсти".

- Доброе утро! Надеюсь, сейчас вы пьете свой утренний кофе и читаете мою колонку за вкусным завтраком. Именно про завтрак сегодня и пойдет речь. Люди XXI века все чаще едят на ходу, порой пропуская завтрак, обед или ужин, либо объединяя эти приемы пищи в один. Знаю по себе: такие эксперименты очень вредны для здоровья. 

Если говорить научным языком, то  аппетит на гормональном и нервном уровне регулирует гипоталамус - маленькая часть головного мозга. Одни гормоны стимулируют нейроны, отвечающие за аппетит, а другие производят нейроны, подавляющие аппетит. Когда человек пропускает приемы пищи, желудок вырабатывает гормон под названием грелин, который высвобождает гормоны, стимулирующие аппетит и вызывающие голод. Грелин влияет и на уровень сахара в крови. Без приема пищи уровень "гормона голода" продолжает подниматься, и телу ничего не остается, кроме как создавать высокий уровень триглециридов, которые преобразуются в организме и накапливаются в жировых клетках. Иными словами, тот, кто пропускает обед, почти всегда переедает во время ужина. Я была одна из тех, кто часто это "практиковал".

Кроме того, каждый раз, когда вы пропускаете прием пищи, ваше тело настраивается на "режим голода", что приводит к медленному метаболизму и как следствие - набору веса. Если вы будете есть часто и небольшими порциями, то сможете контролировать свой вес и предотвращать чувство острого голода. 

завтрак

Немалая роль в этом "круговороте еды" занимает завтрак. Вы наверняка слышали поговорку "завтрак съешь сам, обед раздели с другом, ужин отдай врагу" - лучше и не скажешь: завтрак - действительно самый важный прием пищи. В английском языке breakfast происходит от слов break и fast, что означает "прекратить поститься". Завтрак - это первое топливо, которое получает наш организм после восьмичасового сна, поэтому важно, чтобы он включал в себя достаточно питательных веществ для восстановления энергии. Первый прием пищи также важен для настраивания метаболических и желудочно-кишечных функций организма, увеличения концентрации внимания и улучшении работы мышц. 

Очень важно правильно выбирать продукты для утреннего приема пищи. Круассаны, колбасы и булки могут лишь отсрочить голод, а не утолить его, потому что в этих продуктах содержится сахар, натрий и насыщенные жиры. Здоровый завтрак должен включать в себя продукты из цельного зерна, нежирный протеин, молочные продукты и свежие фрукты. Таким образом тело получает все необходимые питательные вещества: клетчатку, углеводы, протеин и здоровые жиры. Хорошим вариантом для завтрака является каша, в которой много правильных углеводов и белка, а также блюда из яиц.

По традиции я подготовила для вас свой новый рецепт - омлет "Мексиканские страсти".

Омлет "Мексиканские страсти"

Ингредиенты:

5 яиц
1 ст. л. оливкового масла
1/4 чашки мелко порезанного зеленого болгарского перца
1/4 чашки мелко порезанного красного болгарского перца
1/4 чашки мелко порубленного лука
2 ст.л. зеленого перца чили
2 ст.л. маслин
1/2 чашки тертого сыра "Монтерей Джек"
2 ст.л. молока
1/4 ч.л. молотого тмина
1 ч.л. сливочного масла
сметана
соль и перец по вкусу.

Приготовление:

1. Обжарьте болгарский перец и лук в оливковом масле на небольшом огне в течение 10 минут. Добавьте зеленый перец чили и маслины.

2. В другой посуде взбейте яйца, молоко, тмин и черный перец до получения однородной смеси.

3. В глубокой сковороде распустите сливочное масло, после чего добавьте туда приготовленную яичную смесь. Готовьте яйца в течение 2 минут, затем добавьте к ним овощи. Накройте сковороду крышкой и готовьте омлет еще 10 минут на слабом огне.

4. Добавьте сыр и дайте ему расплавиться в течение 5-7 минут. Перед подачей на стол омлет следует слегка охладить, а затем разрезать отдельными кусочками, как пирог. Подавать со сметаной.

Читать дальше
Twitter
Одноклассники
Мой Мир

материал с hellomagazine.com

10

      Add

      You can create thematic collections and keep, for instance, all recipes in one place so you will never lose them.

      No images found
      Previous Next 0 / 0
      500
      • Advertisement
      • Animals
      • Architecture
      • Art
      • Auto
      • Aviation
      • Books
      • Cartoons
      • Celebrities
      • Children
      • Culture
      • Design
      • Economics
      • Education
      • Entertainment
      • Fashion
      • Fitness
      • Food
      • Gadgets
      • Games
      • Health
      • History
      • Hobby
      • Humor
      • Interior
      • Moto
      • Movies
      • Music
      • Nature
      • News
      • Photo
      • Pictures
      • Politics
      • Psychology
      • Science
      • Society
      • Sport
      • Technology
      • Travel
      • Video
      • Weapons
      • Web
      • Work
        Submit
        Valid formats are JPG, PNG, GIF.
        Not more than 5 Мb, please.
        30
        surfingbird.ru/site/
        RSS format guidelines
        500
        • Advertisement
        • Animals
        • Architecture
        • Art
        • Auto
        • Aviation
        • Books
        • Cartoons
        • Celebrities
        • Children
        • Culture
        • Design
        • Economics
        • Education
        • Entertainment
        • Fashion
        • Fitness
        • Food
        • Gadgets
        • Games
        • Health
        • History
        • Hobby
        • Humor
        • Interior
        • Moto
        • Movies
        • Music
        • Nature
        • News
        • Photo
        • Pictures
        • Politics
        • Psychology
        • Science
        • Society
        • Sport
        • Technology
        • Travel
        • Video
        • Weapons
        • Web
        • Work

          Submit

          Thank you! Wait for moderation.

          Тебе это не нравится?

          You can block the domain, tag, user or channel, and we'll stop recommend it to you. You can always unblock them in your settings.

          • hellomagazine
          • колонки
          • топливо
          • кофе
          • лук
          • сыр
          • facebook
          • посуда
          • друзья
          • рецепты
          • выборы
          • молоко
          • сахар
          • чили
          • мышцы
          • пирог
          • чашка
          • протеин
          • мозг
          • суп
          • торт
          • яйца
          • эксперименты
          • завтрак
          • диета
          • овощи
          • фрукты
          • английский язык
          • жиры
          • работа
          • зерно
          • стол
          • сон
          • белок
          • каша
          • уборка
          • домен hellomagazine.com
          • домен ru.hellomagazine.com

          Get a link

          Спасибо, твоя жалоба принята.

          Log on to Surfingbird

          Recover
          Sign up

          or

          Welcome to Surfingbird.com!

          You'll find thousands of interesting pages, photos, and videos inside.
          Join!

          • Personal
            recommendations

          • Stash
            interesting and useful stuff

          • Anywhere,
            anytime

          Do we already know you? Login or restore the password.

          Close

          Add to collection

             

            Facebook

            Ваш профиль на рассмотрении, обновите страницу через несколько секунд

            Facebook

            К сожалению, вы не попадаете под условия акции