html текст
All interests
  • All interests
  • Design
  • Food
  • Gadgets
  • Humor
  • News
  • Photo
  • Travel
  • Video
Click to see the next recommended page
Like it
Don't like
Add to Favorites

Мидии Казино

Мидии Казино

Ингредиенты:

Мидии — 500 г;
Бекон — 4 полоски;
Лук репчатый — 1 шт;
Красный сладкий перец — 1/4 шт;
Зелёный сладкий перец — 1/4 шт;
Масло сливочное — 180 гр;
Лимонный сок — 15 мл;
Соус устричный — 10 мл;
Соус Табаско — по вкусу;
Хлебные крошки — 60 г;
Соль — по вкусу;

Приготовление:

1. Подготовить ингредиенты.
2. Отделите мясо мидий от ракушки, чтобы было удобно кушать. Ракушки помойте с двух сторон, осторожно, чтобы они не поломались.
3. Мелко нарежьте бекон. Жарьте его на среднем огне, пока хорошо не зарумянится.
4. Пока бекон жарится, нарежьте лук и перцы.
5. Слейте лишний жир из сковороды (примерно 2 ст.л.).
6. Добавьте к бекону овощи и жарьте до тех пор, пока не станут мягкие и полностью готовые.
7. Готовые овощи отправьте в блендер, чтобы совсем слегка измельчить. Буквально три нажатия.
8. Измельченные овощи отправьте в морозилку остудиться.
9. Смешайте 120 г сливочного масла с лимонным соком, устричным соусом, соусом Табаско и с уже остывшими кусочками бекона с овощами.
10. Смешайте до однородной массы, посолите по вкусу. Также сюда можно выдавить дольку чеснока (по желанию).
11. В маленькой сковороде растопите сливочное масло и смешиваете его с оставшимися 60 г хлебных крошек. Сразу уберите с огня и дайте остыть.
12. Разложите мясо мидий по ракушкам.
13. На каждую мидию положите по 1 чайной ложечке смеси, аккуратно распределяя по всей поверхности.
14. Сверху намажьте хлебные крошки, как бы запечатывая ракушку.
15. Разложите на противне. Очень важно разложить их таким образом, чтобы при приготовлении сок ни в коем случае не вытек, это очень важный момент, в этом весь смысл этого блюда. На обычных ровных противнях под каждую ракушку подложите деревянную зубочистку или спичку, чтобы ракушка стояла ровно и устойчиво.

Отправьте в предварительно разогретую до 200ᵒС духовку на 10 минут, пока хлебные крошки слегка не подрумянятся.
16. Пока мидии в духовке, выдавите сок лайма. На гарнир сварите белый рис.
17. Мидии готовы! Перед подачей полейте каждую мидию соком лайма.

Приятного аппетита.

Автор рецепта - Лана Ру

#закуски@bon.appetit

Закажите маме или жене что-нибудь вкусненькое на ужин - Bon Appétit подскажет идею!
https://www.youtube.com/user/videobonapp

Читать дальше
Twitter
Одноклассники
Мой Мир

материал с vk.com

9

      Add

      You can create thematic collections and keep, for instance, all recipes in one place so you will never lose them.

      No images found
      Previous Next 0 / 0
      500
      • Advertisement
      • Animals
      • Architecture
      • Art
      • Auto
      • Aviation
      • Books
      • Cartoons
      • Celebrities
      • Children
      • Culture
      • Design
      • Economics
      • Education
      • Entertainment
      • Fashion
      • Fitness
      • Food
      • Gadgets
      • Games
      • Health
      • History
      • Hobby
      • Humor
      • Interior
      • Moto
      • Movies
      • Music
      • Nature
      • News
      • Photo
      • Pictures
      • Politics
      • Psychology
      • Science
      • Society
      • Sport
      • Technology
      • Travel
      • Video
      • Weapons
      • Web
      • Work
        Submit
        Valid formats are JPG, PNG, GIF.
        Not more than 5 Мb, please.
        30
        surfingbird.ru/site/
        RSS format guidelines
        500
        • Advertisement
        • Animals
        • Architecture
        • Art
        • Auto
        • Aviation
        • Books
        • Cartoons
        • Celebrities
        • Children
        • Culture
        • Design
        • Economics
        • Education
        • Entertainment
        • Fashion
        • Fitness
        • Food
        • Gadgets
        • Games
        • Health
        • History
        • Hobby
        • Humor
        • Interior
        • Moto
        • Movies
        • Music
        • Nature
        • News
        • Photo
        • Pictures
        • Politics
        • Psychology
        • Science
        • Society
        • Sport
        • Technology
        • Travel
        • Video
        • Weapons
        • Web
        • Work

          Submit

          Thank you! Wait for moderation.

          Тебе это не нравится?

          You can block the domain, tag, user or channel, and we'll stop recommend it to you. You can always unblock them in your settings.

          • bon.appetit
          • рецепты
          • рыба
          • домен vk.com

          Get a link

          Спасибо, твоя жалоба принята.

          Log on to Surfingbird

          Recover
          Sign up

          or

          Welcome to Surfingbird.com!

          You'll find thousands of interesting pages, photos, and videos inside.
          Join!

          • Personal
            recommendations

          • Stash
            interesting and useful stuff

          • Anywhere,
            anytime

          Do we already know you? Login or restore the password.

          Close

          Add to collection

             

            Facebook

            Ваш профиль на рассмотрении, обновите страницу через несколько секунд

            Facebook

            К сожалению, вы не попадаете под условия акции