html текст
All interests
  • All interests
  • Design
  • Food
  • Gadgets
  • Humor
  • News
  • Photo
  • Travel
  • Video
Click to see the next recommended page
Like it
Don't like
Add to Favorites

Медовик. Время приготовления: 80 мин. Порций: 12 Сложность блюда: #m3_из_5 Похожие рецепты: #готовим_торты #из_меда Вам потребуется: Для коржей: 500 г муки 200 г сахара 3 яйца 100 г сливочного масла 70 г меда 1,5 ч.л. соды (без горки) Для крема: 400 мл молока 3 яйца 40 г кукурузного крахмала 350 г вареной сгущенки, комнатной температуры 30 г меда 200 г сливочного масла, комнатной температуры 250 г жирной сметаны (25-40%), очень густой! Как готовить: 1. Коржи: В сотейнике с толстым дном соединить сахар, мед и масло. Поставить на средний огонь. В это время слегка взболтать яйца венчиком и добавить их к нагретой смеси. Растопить сахар и масло. Добавить соду и подержать на огне еще минуту. Снять с огня. Перелить в чашу миксера и всыпать всю муку. Замесить тесто. Разогреть духовку до 200 градусов. Сформировать его и разделить на 8 частей (у меня 9). Каждую часть раскатать и часто наколоть вилкой. Выпекать каждый корж около 3 минут. Затем еще не остывший корж вырезать по форме (я приставляла дно с формы 20 см). Обрезки обсушить в духовке еще пару минут и измельчить в крошку - они понадобятся для присыпки. 2. Крем: Сварить заварной крем: яйца взбить венчиком с крахмалом. Молоко немного нагреть и тонкой струйкой вылить в яйца, хорошо размешать. Затем вернуть всю смесь в сотейнике на огонь и помешивая уваривать до загустения. Дать остыть полностью , иначе крем потечет. Добавить к смеси сгущенку и мед, размешать. Затем ввести масло, смешать. И в последнюю очередь - сметану. Если крем жидковат, то поставьте его в холодильник на час. 3. Сборка: каждый корж обильно промазать кремом и присыпать крошкой. Последний слой и бока также смазать кремом и притрусить крошкой. Отправить в холодильник минимум на 12 часов. Приятного аппетита! Автор: Еatmeblog [club46725206|Академия кулинарии] - еще больше вкусных блюд!

Медовик.

Время приготовления: 80 мин.
Порций: 12
Сложность блюда: #m3_из_5
Похожие рецепты: #готовим_торты #из_меда

Вам потребуется:

Для коржей:
500 г муки
200 г сахара
3 яйца
100 г сливочного масла
70 г меда
1,5 ч.л. соды (без горки)

Для крема:
400 мл молока
3 яйца
40 г кукурузного крахмала
350 г вареной сгущенки, комнатной температуры
30 г меда
200 г сливочного масла, комнатной температуры
250 г жирной сметаны (25-40%), очень густой!

Как готовить:

1. Коржи:
В сотейнике с толстым дном соединить сахар, мед и масло. Поставить на средний огонь. В это время слегка взболтать яйца венчиком и добавить их к нагретой смеси. Растопить сахар и масло. Добавить соду и подержать на огне еще минуту.
Снять с огня. Перелить в чашу миксера и всыпать всю муку. Замесить тесто.
Разогреть духовку до 200 градусов.
Сформировать его и разделить на 8 частей (у меня 9). Каждую часть раскатать и часто наколоть вилкой. Выпекать каждый корж около 3 минут.
Затем еще не остывший корж вырезать по форме (я приставляла дно с формы 20 см). Обрезки обсушить в духовке еще пару минут и измельчить в крошку - они понадобятся для присыпки.

2. Крем:
Сварить заварной крем: яйца взбить венчиком с крахмалом. Молоко немного нагреть и тонкой струйкой вылить в яйца, хорошо размешать. Затем вернуть всю смесь в сотейнике на огонь и помешивая уваривать до загустения. Дать остыть полностью , иначе крем потечет.
Добавить к смеси сгущенку и мед, размешать. Затем ввести масло, смешать. И в последнюю очередь - сметану.
Если крем жидковат, то поставьте его в холодильник на час.

3. Сборка:
каждый корж обильно промазать кремом и присыпать крошкой. Последний слой и бока также смазать кремом и притрусить крошкой. Отправить в холодильник минимум на 12 часов.

Приятного аппетита!

Автор: Еatmeblog

[club46725206|Академия кулинарии] - еще больше вкусных блюд!

Читать дальше
Twitter
Одноклассники
Мой Мир

материал с vk.com

13

      Add

      You can create thematic collections and keep, for instance, all recipes in one place so you will never lose them.

      No images found
      Previous Next 0 / 0
      500
      • Advertisement
      • Animals
      • Architecture
      • Art
      • Auto
      • Aviation
      • Books
      • Cartoons
      • Celebrities
      • Children
      • Culture
      • Design
      • Economics
      • Education
      • Entertainment
      • Fashion
      • Fitness
      • Food
      • Gadgets
      • Games
      • Health
      • History
      • Hobby
      • Humor
      • Interior
      • Moto
      • Movies
      • Music
      • Nature
      • News
      • Photo
      • Pictures
      • Politics
      • Psychology
      • Science
      • Society
      • Sport
      • Technology
      • Travel
      • Video
      • Weapons
      • Web
      • Work
        Submit
        Valid formats are JPG, PNG, GIF.
        Not more than 5 Мb, please.
        30
        surfingbird.ru/site/
        RSS format guidelines
        500
        • Advertisement
        • Animals
        • Architecture
        • Art
        • Auto
        • Aviation
        • Books
        • Cartoons
        • Celebrities
        • Children
        • Culture
        • Design
        • Economics
        • Education
        • Entertainment
        • Fashion
        • Fitness
        • Food
        • Gadgets
        • Games
        • Health
        • History
        • Hobby
        • Humor
        • Interior
        • Moto
        • Movies
        • Music
        • Nature
        • News
        • Photo
        • Pictures
        • Politics
        • Psychology
        • Science
        • Society
        • Sport
        • Technology
        • Travel
        • Video
        • Weapons
        • Web
        • Work

          Submit

          Thank you! Wait for moderation.

          Тебе это не нравится?

          You can block the domain, tag, user or channel, and we'll stop recommend it to you. You can always unblock them in your settings.

          • academy_main
          • рецепты
          • молоко
          • сахар
          • яйца
          • домен vk.com

          Get a link

          Спасибо, твоя жалоба принята.

          Log on to Surfingbird

          Recover
          Sign up

          or

          Welcome to Surfingbird.com!

          You'll find thousands of interesting pages, photos, and videos inside.
          Join!

          • Personal
            recommendations

          • Stash
            interesting and useful stuff

          • Anywhere,
            anytime

          Do we already know you? Login or restore the password.

          Close

          Add to collection

             

            Facebook

            Ваш профиль на рассмотрении, обновите страницу через несколько секунд

            Facebook

            К сожалению, вы не попадаете под условия акции