html текст
All interests
  • All interests
  • Design
  • Food
  • Gadgets
  • Humor
  • News
  • Photo
  • Travel
  • Video
Click to see the next recommended page
Like it
Don't like
Add to Favorites

Малиновый рай! Фото рецепт конфитюра из малины

В свежих ягодах малиновые косточки не мешают, даже не приходится задумываться об их присутствии. В зимних заготовках они часто хрустят на зубах, мешая насладиться ягодной мякотью. Конфитюр из протертой через сито малины — желейный ягодный крем, которым можно прослаивать любые коржи. по структуре он похож на мягкий мармелад. Вкус у ягодного конфитюра — будет кисло-сладким. Бутерброд из пшеничного ломтика, сливочного масла и малинового конфитюра — быстрый «торт» для воскресного завтрака, когда не хочется придумывать сложных блюд. В малиновом конфитюре отлично прослеживается лимонное направление вкуса. Заготовку можно открыть, когда нужно быстро придать праздничный вид обычным блюдам: украсить густым конфитюром мороженое, сырники, блины.

Рецепт приготовления малинового конфитюра

Рецепт приготовления малинового конфитюра

Ингредиенты:

  • малина — 700 г,
  • сахар — 250 г,
  • вода — 50 мл,
  • лимонный сок — 2 ст. л.,
  • желфикс — 1 ст. л.
Последовательность приготовления:

1. Чтобы легче расправиться с косточками, берут крупную почти переспевшую малину.

2. Малину обожают всякие насекомые, поэтому ягоды сначала перебирают, выбрасывая поврежденные и «надкусанные» жучками плоды. Моют малину, держа дуршлаг с ягодами или сито под проточной водой.

Рецепт приготовления малинового конфитюра 2

3. Взбивают малину блендером на высокой скорости. Получится малиновое пюре с переизбытком косточек.

Рецепт приготовления малинового конфитюра 3

4. Протирают сырое малиновое пюре через сито, косточки выбрасывают.

Рецепт приготовления малинового конфитюра 4

5. После протирания малиновое пюре приобретает подходящий для будущего конфитюра вид. В ягодном пюре не осталось ни единой косточки.Рецепт приготовления малинового конфитюра 5

6. В малиновое пюре высыпают сахар, оставив 2 столовые ложки, чтобы смешать их с желфиксом.

 

Рецепт приготовления малинового конфитюра 6

7. Выдавливают лимонный сок, выливают его в малиновое пюре.

Рецепт приготовления малинового конфитюра 7

8. Пюре кипятят на медленном огне в течение 10 минут.

Рецепт приготовления малинового конфитюра 10

 

9. Порошок желфикса смешивают с сахаром.

Рецепт приготовления малинового конфитюра 9

10. Получившуюся желирующую смесь бросают в малиновое пюре. перемешивают.

Рецепт приготовления малинового конфитюра 8

11. Конффитюр кипятят еще 7-10 минут. Масса слегка потемнеет, проявится густота.

Рецепт приготовления малинового конфитюра 11

12. Для конфитюра лучше использовать маленькие нестандартные банки. Во время хранения конфитюр станет более густым в банке, объем которой составляет 250-300 миллилитров, чем в полулитровой емкости. Главное, чтобы выбранным банкам соответствовали металлические крышки, обеспечивающие герметичное завинчивание.

13. Горячий малиновый конфитюр разливают по банкам, закрепляют стерилизованные крышки. Конфитюр — желейная заготовка, поэтому ее не стоит переворачивать во время остывания. Холодный конфитюр станет плотным.

Рецепт приготовления малинового конфитюра 12

14. Малиновый конфитюр хранится 12 месяцев в темном прохладном месте.

Также рекомендую вам ознакомиться с рецептом Компота из клубники: Вкусно и просто!

Малиновый рай! Фото рецепт конфитюра из малины обновлено: Июнь 29, 2018 автором: Алина Воронина

Понравилось? Обязательно подпишитесь на нас в OK, VK, Дзен и FB

Понравилось? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен

Текст комментария будет автоматически отправлен после авторизации

Настоятельно рекомендуем вам придерживаться вежливой формы общения, избегать любого незаконного, угрожающего, оскорбительного, непристойного или грубого обращения к другим посетителям ресурса.
Понравился пост?
Поддержи , нажми:
Читать дальше
Twitter
Одноклассники
Мой Мир

материал с e-w-e.ru

2

      Add

      You can create thematic collections and keep, for instance, all recipes in one place so you will never lose them.

      No images found
      Previous Next 0 / 0
      500
      • Advertisement
      • Animals
      • Architecture
      • Art
      • Auto
      • Aviation
      • Books
      • Cartoons
      • Celebrities
      • Children
      • Culture
      • Design
      • Economics
      • Education
      • Entertainment
      • Fashion
      • Fitness
      • Food
      • Gadgets
      • Games
      • Health
      • History
      • Hobby
      • Humor
      • Interior
      • Moto
      • Movies
      • Music
      • Nature
      • News
      • Photo
      • Pictures
      • Politics
      • Psychology
      • Science
      • Society
      • Sport
      • Technology
      • Travel
      • Video
      • Weapons
      • Web
      • Work
        Submit
        Valid formats are JPG, PNG, GIF.
        Not more than 5 Мb, please.
        30
        surfingbird.ru/site/
        RSS format guidelines
        500
        • Advertisement
        • Animals
        • Architecture
        • Art
        • Auto
        • Aviation
        • Books
        • Cartoons
        • Celebrities
        • Children
        • Culture
        • Design
        • Economics
        • Education
        • Entertainment
        • Fashion
        • Fitness
        • Food
        • Gadgets
        • Games
        • Health
        • History
        • Hobby
        • Humor
        • Interior
        • Moto
        • Movies
        • Music
        • Nature
        • News
        • Photo
        • Pictures
        • Politics
        • Psychology
        • Science
        • Society
        • Sport
        • Technology
        • Travel
        • Video
        • Weapons
        • Web
        • Work

          Submit

          Thank you! Wait for moderation.

          Тебе это не нравится?

          You can block the domain, tag, user or channel, and we'll stop recommend it to you. You can always unblock them in your settings.

          • e-w-e.ru
          • домен e-w-e.ru

          Get a link

          Спасибо, твоя жалоба принята.

          Log on to Surfingbird

          Recover
          Sign up

          or

          Welcome to Surfingbird.com!

          You'll find thousands of interesting pages, photos, and videos inside.
          Join!

          • Personal
            recommendations

          • Stash
            interesting and useful stuff

          • Anywhere,
            anytime

          Do we already know you? Login or restore the password.

          Close

          Add to collection

             

            Facebook

            Ваш профиль на рассмотрении, обновите страницу через несколько секунд

            Facebook

            К сожалению, вы не попадаете под условия акции