html текст
All interests
  • All interests
  • Design
  • Food
  • Gadgets
  • Humor
  • News
  • Photo
  • Travel
  • Video
Click to see the next recommended page
Like it
Don't like
Add to Favorites

Лето продолжается // Дарья Цивина — о предложениях «Честной кухни» и «Иль Патио»

Фото: Александр Щербак / Коммерсантъ

Дарья Цивина — о предложениях «Честной кухни» и «Иль Патио»

Обозреватель ИД «Коммерсантъ» Дарья Цивина рассказывает о летних новинках в ресторане «Честная кухня» и сети «Иль Патио».

В ресторане Сергея Ерошенко «Честная кухня» действует сезонное меню, полное ягод, фруктов и овощей. Ну и, конечно, дело не обошлось без вездесущих лисичек.

Итак, начать обед можно с салата из сладких аргентинских креветок, обжаренных в глазури из цитрусовых, с пряным арбузом и брынзой — за 880 рублей. Или с обжаренного выдержанного сыра на рагу из абрикосов с пряностями — за 660 рублей.

В роли основного блюда выступают каспийский сом, подкопченный на яблоневых ветках, с овощной икрой и рубленым огурцом всего за 490 рублей, филе приморской камбалы с обжаренными молодыми лисичками за 760 рублей и шашлык из корейки дагестанского ягненка за 920 рублей. На гарнир Сергей Ерошенко рекомендует «честный» молодой картофель со сливочным маслом и зеленью за 440 рублей. А на десерт – запеченные в русской печи персики с карамелью и корицей за 450.

Новое летнее меню действует и в ресторанах «Иль Патио», где стараниями бренд-шефа Ренцо Де Сарио появились фритто мисто из креветок и кальмаров с соусом айоли и лимоном всего за 395 рублей; томатный гаспаччо с базиликом и чили перцем за 335 рублей; жареные креветки пеперончино с чесноком, чили перцем и зеленью за 525 рублей и салат с кальмаром, апельсином, оливками, каперсами, редисом и помидорами черри под медово-горчичной заправкой за 339 рублей.

На десерт предлагается популярный в Италии десерт аффогато из горячего кофе эспрессо с шоколадным соусом и корицей и ледяного шарика шоколадного мороженого с грецкими орехами – за 199 рублей. А также клубничный суп со сливками — за 269 рублей.

Читать дальше
Twitter
Одноклассники
Мой Мир

материал с kommersant.ru

2

      Add

      You can create thematic collections and keep, for instance, all recipes in one place so you will never lose them.

      No images found
      Previous Next 0 / 0
      500
      • Advertisement
      • Animals
      • Architecture
      • Art
      • Auto
      • Aviation
      • Books
      • Cartoons
      • Celebrities
      • Children
      • Culture
      • Design
      • Economics
      • Education
      • Entertainment
      • Fashion
      • Fitness
      • Food
      • Gadgets
      • Games
      • Health
      • History
      • Hobby
      • Humor
      • Interior
      • Moto
      • Movies
      • Music
      • Nature
      • News
      • Photo
      • Pictures
      • Politics
      • Psychology
      • Science
      • Society
      • Sport
      • Technology
      • Travel
      • Video
      • Weapons
      • Web
      • Work
        Submit
        Valid formats are JPG, PNG, GIF.
        Not more than 5 Мb, please.
        30
        surfingbird.ru/site/
        RSS format guidelines
        500
        • Advertisement
        • Animals
        • Architecture
        • Art
        • Auto
        • Aviation
        • Books
        • Cartoons
        • Celebrities
        • Children
        • Culture
        • Design
        • Economics
        • Education
        • Entertainment
        • Fashion
        • Fitness
        • Food
        • Gadgets
        • Games
        • Health
        • History
        • Hobby
        • Humor
        • Interior
        • Moto
        • Movies
        • Music
        • Nature
        • News
        • Photo
        • Pictures
        • Politics
        • Psychology
        • Science
        • Society
        • Sport
        • Technology
        • Travel
        • Video
        • Weapons
        • Web
        • Work

          Submit

          Thank you! Wait for moderation.

          Тебе это не нравится?

          You can block the domain, tag, user or channel, and we'll stop recommend it to you. You can always unblock them in your settings.

          • kommersantfm
          • рубль
          • лето
          • ресторан
          • италия
          • домен kommersant.ru

          Get a link

          Спасибо, твоя жалоба принята.

          Log on to Surfingbird

          Recover
          Sign up

          or

          Welcome to Surfingbird.com!

          You'll find thousands of interesting pages, photos, and videos inside.
          Join!

          • Personal
            recommendations

          • Stash
            interesting and useful stuff

          • Anywhere,
            anytime

          Do we already know you? Login or restore the password.

          Close

          Add to collection

             

            Facebook

            Ваш профиль на рассмотрении, обновите страницу через несколько секунд

            Facebook

            К сожалению, вы не попадаете под условия акции