html текст
All interests
  • All interests
  • Design
  • Food
  • Gadgets
  • Humor
  • News
  • Photo
  • Travel
  • Video
Click to see the next recommended page
Like it
Don't like
Add to Favorites

Кокосово-куриный суп «Том Кха Кай»

Кокосово-куриный суп «Том Кха Кай»

Это очень вкусный суп с невообразимо соблазнительным ароматом. Оригинальный рецепт содержит в себе галанган и лемонграсс, но мы смело заменяем эти ингредиенты имбирём и лаймом.
Суп не рекомендован всем, кто ограничивает употребление острой пищи и детям.

Ингредиенты
300 г куриного филе
200 г тофу
2 моркови
½ пучка зеленого лука
100 г незрелого зелёного горошка (манжту) или зелёной спаржевой фасоли
1 кусочек корня имбиря (около 10 г)
2 стебля кориандра
1 столовая ложка масла
400 мл кокосового молока (9% жира)
4 столовые ложки рыбного соуса
4 столовые ложки сока лайма
Соль, перец
600 мл воды

Полезные вещества
28 г белков
15 г жиров
8,7 г жирные кислоты
300 ккал в 1 порции

Инструкции
1. Подготовленное куриное филе и тофу нарезать кубиками средней величины. Очищенную морковь нарезать кубиками. Горох вымыть и очистить. Зелёный лук разрезать пополам поперёк, а затем нарезать тонкими длинными полосками зелёную часть, белую часть лук нарезать кольцами для дальнейшего обжаривания. Очистить и порубить имбирь. Кориандр вымыть, встряхнуть от воды и мелко нарезать зелень.
2. В глубокой сковороде разогреть масло и обжарить морковь и нарезанный зелёный лук. Добавить имбирь, кокосовое молоко и 600 мл воды, всё довести до кипения. В кипящий бульон добавить курицу, сахарный горох и тофу. Суп приправить рыбным соусом и соком лайма, хорошо перемешать и варить около 5 минут.
3. В конце приготовления суп приправить солью и перцем и добавить кориандр. Суп подавать в глубоких мисках-пиалах, украсить полосками зелёного лука.
Порций: 4
Общее время приготовления: 35 минут
Вид блюда: Супы

Читать дальше
Twitter
Одноклассники
Мой Мир

материал с vk.com

11

      Add

      You can create thematic collections and keep, for instance, all recipes in one place so you will never lose them.

      No images found
      Previous Next 0 / 0
      500
      • Advertisement
      • Animals
      • Architecture
      • Art
      • Auto
      • Aviation
      • Books
      • Cartoons
      • Celebrities
      • Children
      • Culture
      • Design
      • Economics
      • Education
      • Entertainment
      • Fashion
      • Fitness
      • Food
      • Gadgets
      • Games
      • Health
      • History
      • Hobby
      • Humor
      • Interior
      • Moto
      • Movies
      • Music
      • Nature
      • News
      • Photo
      • Pictures
      • Politics
      • Psychology
      • Science
      • Society
      • Sport
      • Technology
      • Travel
      • Video
      • Weapons
      • Web
      • Work
        Submit
        Valid formats are JPG, PNG, GIF.
        Not more than 5 Мb, please.
        30
        surfingbird.ru/site/
        RSS format guidelines
        500
        • Advertisement
        • Animals
        • Architecture
        • Art
        • Auto
        • Aviation
        • Books
        • Cartoons
        • Celebrities
        • Children
        • Culture
        • Design
        • Economics
        • Education
        • Entertainment
        • Fashion
        • Fitness
        • Food
        • Gadgets
        • Games
        • Health
        • History
        • Hobby
        • Humor
        • Interior
        • Moto
        • Movies
        • Music
        • Nature
        • News
        • Photo
        • Pictures
        • Politics
        • Psychology
        • Science
        • Society
        • Sport
        • Technology
        • Travel
        • Video
        • Weapons
        • Web
        • Work

          Submit

          Thank you! Wait for moderation.

          Тебе это не нравится?

          You can block the domain, tag, user or channel, and we'll stop recommend it to you. You can always unblock them in your settings.

          • fitness_home
          • рецепты
          • домен vk.com

          Get a link

          Спасибо, твоя жалоба принята.

          Log on to Surfingbird

          Recover
          Sign up

          or

          Welcome to Surfingbird.com!

          You'll find thousands of interesting pages, photos, and videos inside.
          Join!

          • Personal
            recommendations

          • Stash
            interesting and useful stuff

          • Anywhere,
            anytime

          Do we already know you? Login or restore the password.

          Close

          Add to collection

             

            Facebook

            Ваш профиль на рассмотрении, обновите страницу через несколько секунд

            Facebook

            К сожалению, вы не попадаете под условия акции