html текст
All interests
  • All interests
  • Design
  • Food
  • Gadgets
  • Humor
  • News
  • Photo
  • Travel
  • Video
Click to see the next recommended page
Like it
Don't like
Add to Favorites

Кексы в кружке за 15 минут

ке2

А вы знали, что очень вкусный десерт можно приготовить всего за 10-15 минут. Вам понадобится кружка, микроволновка и нехитрые ингредиенты. А книга «Кексы в кружке» — расскажет как.

Мы выбрали для вас три рецепта. Давай пробовать! Осторожно: не читайте эту статью полностью, если вы на диете или поздно вечером. И не говорите, что мы вас не предупреждали.

 Маффин с черникой

ке1

Ингредиенты

2 ст. л. мягкого сливочного масла

1 среднее яйцо

1 ст. л. нежирного молока 1,5–2,5%

1 ч. л. экстракта ванили

3 ст. л. светло-коричневого сахара

4 ст. л. муки с разрыхлителем

щепотка соли

¼ ч. л. молотой корицы

3 ст. л. свежей черники

½ ч. л. темно-коричневого

тростникового сахара

Способ приготовления

Положите сливочное масло в кружку объемом 350 мл и нагревайте в микроволновой печи 10–20 сек., пока не растает. Добавьте яйцо, молоко и ваниль, взбейте вилкой или венчиком до однородной консистенции.

Всыпьте сахар, муку, соль и молотую корицу. Снова тщательно взбейте. Утопите в тесте половину черники, остальные ягоды положите сверху.

Выпекайте в микроволновой печи 2 мин. 20 сек. при мощности 600 Вт, 2 мин. при 800 Вт или 1 мин. 40 сек. при 1000 Вт. Посыпьте маффин сверху темным сахаром. Подавайте теплым.

 Бисквит «Виктория» с клубникой и сливками

ке2

Ингредиенты

2 ст. л. мягкого сливочного масла

1 среднее яйцо

2 ст. л. нежирного молока 1,5–2,5%

1 ч. л. экстракта ванили

3 ст. л. сахара-песка

4 ст. л. муки с разрыхлителем

щепотка соли

Для украшения

40 мл жирных сливок, не менее 30%

1 ст. л. сахарной пудры

1 ст. л. клубничного конфитюра

Взбитые сливки

1 ягода клубники, порезанная дольками

Способ приготовления

Положите сливочное масло в кружку объемом 350 мл и нагревайте в микроволновой печи 10–20 сек., пока не растает. Добавьте яйцо, молоко и ваниль, взбейте вилкой или венчиком. Положите сахар, соль и муку, размешайте до однородной консистенции.

Выпекайте в микроволновой печи 1 мин. 25 сек. при мощности 600 Вт, 1 мин. 15 сек. при 800 Вт или 1 мин. 5 сек. при 1000 Вт. Дайте бисквиту остыть.

Для крема вилкой или венчиком взбейте сливки с сахарной пудрой до мягких пиков.

Выложите поверх бисквита конфитюр, взбитые сливки и клубнику. Подавайте с чаем «Эрл Грей».

 Пирожное «Красный бархат»

ке3

Ингредиенты

2 ст. л. мягкого сливочного масла

1 среднее яйцо

1 ч. л. красного пищевого красителя

2 ст. л. пахты*

1 ч. л. экстракта ванили

3 ст. л. сахара-песка

3 ст. л. муки с разрыхлителем

3½ ст. л. какао-порошка

щепотка соли

¼ ч. л. белого винного уксуса

Для украшения

1 ст. л. мягкого сливочного масла

1½ ст. л. творожного сыра

3 ст. л. сахарной пудры

¼ ч. л. красного пищевого красителя

Способ приготовления

Положите сливочное масло в кружку объемом 350 мл и нагревайте в микроволновой печи 10–20 сек., пока не растает. Добавьте яйцо, пищевой краситель, пахту и ваниль, хорошо взбейте вилкой или венчиком.

Добавьте сахар, соль, какао и муку. Снова взбейте до однородной консистенции. Вмешайте в тесто белый винный уксус.

Выпекайте в микроволновой печи 2 мин. при мощности 600 Вт, 1 мин. 45 сек. при 800 Вт или 1 мин. 30 сек. при 1000 Вт. Готовый бисквит остудите.

Для крема взбивайте творожный сыр, масло и сахарную пудру, пока смесь не станет легкой и воздушной. По капле добавьте пищевой краситель, всякий раз размешивая, пока не получите нужный вам оттенок красного. Выложите смесь ложкой в кондитерский мешок с узкой насадкой-«звездочкой».

Сделайте из крема красивую красную розу. Начните с середины и ведите спираль к краям, равномерно надавливая на мешок. Пусть витки спирали немного заходят друг на друга. Чтобы закончить, перестаньте давить на мешок, затем легонько прижмите его вниз и резко поднимите.

По мотивам книги «Кексы в кружке»

 

Читать дальше
Twitter
Одноклассники
Мой Мир

материал с mann-ivanov-ferber.ru

30
    +12 surfers

      Add

      You can create thematic collections and keep, for instance, all recipes in one place so you will never lose them.

      No images found
      Previous Next 0 / 0
      500
      • Advertisement
      • Animals
      • Architecture
      • Art
      • Auto
      • Aviation
      • Books
      • Cartoons
      • Celebrities
      • Children
      • Culture
      • Design
      • Economics
      • Education
      • Entertainment
      • Fashion
      • Fitness
      • Food
      • Gadgets
      • Games
      • Health
      • History
      • Hobby
      • Humor
      • Interior
      • Moto
      • Movies
      • Music
      • Nature
      • News
      • Photo
      • Pictures
      • Politics
      • Psychology
      • Science
      • Society
      • Sport
      • Technology
      • Travel
      • Video
      • Weapons
      • Web
      • Work
        Submit
        Valid formats are JPG, PNG, GIF.
        Not more than 5 Мb, please.
        30
        surfingbird.ru/site/
        RSS format guidelines
        500
        • Advertisement
        • Animals
        • Architecture
        • Art
        • Auto
        • Aviation
        • Books
        • Cartoons
        • Celebrities
        • Children
        • Culture
        • Design
        • Economics
        • Education
        • Entertainment
        • Fashion
        • Fitness
        • Food
        • Gadgets
        • Games
        • Health
        • History
        • Hobby
        • Humor
        • Interior
        • Moto
        • Movies
        • Music
        • Nature
        • News
        • Photo
        • Pictures
        • Politics
        • Psychology
        • Science
        • Society
        • Sport
        • Technology
        • Travel
        • Video
        • Weapons
        • Web
        • Work

          Submit

          Thank you! Wait for moderation.

          Тебе это не нравится?

          You can block the domain, tag, user or channel, and we'll stop recommend it to you. You can always unblock them in your settings.

          • blog.mann-ivanov-ferber.ru
          • домен blog.mann-ivanov-ferber.ru
          • домен mann-ivanov-ferber.ru

          Get a link

          Спасибо, твоя жалоба принята.

          Log on to Surfingbird

          Recover
          Sign up

          or

          Welcome to Surfingbird.com!

          You'll find thousands of interesting pages, photos, and videos inside.
          Join!

          • Personal
            recommendations

          • Stash
            interesting and useful stuff

          • Anywhere,
            anytime

          Do we already know you? Login or restore the password.

          Close

          Add to collection

             

            Facebook

            Ваш профиль на рассмотрении, обновите страницу через несколько секунд

            Facebook

            К сожалению, вы не попадаете под условия акции