html текст
All interests
  • All interests
  • Design
  • Food
  • Gadgets
  • Humor
  • News
  • Photo
  • Travel
  • Video
Click to see the next recommended page
Like it
Don't like
Add to Favorites

Какие морепродукты и рыбу стоит употреблять в пищу

морепродукты

Вы, наверное, уже в курсе, что должны есть рыбу раз в три дня. Рыба — здоровый источник белка, а жирные виды рыбы, например, лосось, тунец, сардины, насыщают организм жирными кислотами Омега-3. В морепродуктах же содержатся минеральные вещества и микроэлементы. Например, крабовое мясо содержит много железа и фосфора, кальмары — калий, моллюски славятся запасами никеля и меди, а мидии содержат кобальт. Самые распространенные витамины в мясе морских жителей — А, D и группы В. Однако каждый раз у прилавка вы задумчиво останавливаетесь, размышляя, полезны или вредны те или иные виды рыбы и морепродуктов. К счастью, Seafood Watch, программа, запущенная Monterey Bay Aquarium, собрала данные из ведущих медицинских организаций и экологических групп, чтобы составить свой список супер-морепродуктов, которые полезны для вас и окружающей среды. Сегодня мы расскажем о полезных и вредных свойствах излюбленных морепродуктов и рыбы.

Скумбрия атлантическая

скумбрия атлантическая

Это вид мелкой, но быстро растущей рыбы. Механизм, который используют для ловли, не особо вредит окружающей среде. Сама рыба содержит в достатке и жирные кислоты Омега-3, и белок, и селен.

Морские водоросли

морские водоросли

Богатый источник витамина С, цинка и йода. В красных водорослях содержится 100 % суточной нормы витамина В6, железо и фтор, минералы, необходимые для крепких зубов, много кальция и белок. Они идеально подходят для тех, кто борется с лишним весом, так как содержат достаточное количество клетчатки и ускоряют обмен веществ.

Сардины (тихоокеанские)
Сардины (тихоокеанские)

Недорогие и невероятно полезные, входят во многие списки супер-продуктов, и не зря. Содержат кислоты Омега-3 (1,950 мг в 100 г!), это больше, чем в лососе, тунце или любой другой пище. Также это один из немногих продуктов, которые имеют очень высокое содержание витамина D.

Мидии
мидии

Идеальная закуска, дополнение к салату, рису, пицце и прочим блюдам. Их нежный вкус не похож ни на что, как и уникальный комплекс полезных веществ, который они содержат. Во-первых, содержание белка выше, чем в прочих видах рыбы. Важно, что они рекомендованы к употреблению диетологами, ведь содержат минимум калорий. Во-вторых, обилие минеральных солей, железа, кобальта, фосфора и витаминов в мидиях просто зашкаливает. Однако с ними нужно быть осторожнее, ведь пока они находятся в море, в них накапливаются токсичные вещества от простейших, поэтому употреблять стоит не свежевыловленный продукт, а полежавший под проточной водой в течение 30 дней.

Тунец
Тунец

Тунец отличается тем, что он крайне устойчив к заражению паразитами. Он противодействует развитию недоброкачественных опухолей, содержит кислоты Омега-3 и Омега-6, способен снизить уровень вредного холестерина, регулирует уровень сахара в крови, избавляет от стресса, стимулирует работу сердца.

Креветки
креветки

Креветки — богатейший источник белка, протеина, жирных кислот и полиненасыщенных кислот Омега-3. Также они содержат цинк, серу, калий, йод и кальций. Креветки нормализуют работу сердечно-сосудистой системы, укрепляют иммунитет и препятствуют развитию рака. Однако с ними, как и с мидиями, нужно быть осторожными, ведь морская вода может насытить их и радиоактивными веществами.

Лосось
лосось

Океанская рыба, желанный гость на обеденном столе в любом уголке мира. Жир этой рыбы легко переваривается, также в нем содержится большое количество белка, что порадует тех, кто следит за своим весом. В лососе кроется богатейший состав витаминов, особенно группы В и D. Лосось борется с воспалительными процессами, регулирует уровень сахара, полезен для глаз, препятствует онкологическим заболеваниям, артриту.

Крабы
краб

Низкий процент жирности и много белка — идеальный продукт, содержащий таурин для питания сосудов и мышц. В мясе краба также содержится Омега-6 и Омега-3. Съедая краба на обед, вы снижаете уровень плохого холестерина. Опасаться стоит лишь бактерий и радиоактивных веществ, которые накапливаются в организме краба, пока он путешествует по морскому дну.

Минтай
минтай

Минтай — это нежирный сорт рыбы с высоким процентом содержания Омега-3 и Омега-6. Регулирует холестерин, выполняет защитную функцию для клеток и улучшает внутриклеточные обменные процессы. Также минтай стимулирует работу мозга, повышает физическую активность, содержит селен и йод в больших количествах. Употреблять его рекомендуют страдающим от проблем с ЖКТ, так как он легко переваривается.

Кальмар
кальмар

В мясе кальмара большое содержание йода, селена, фосфора, белка и витаминов. Как и многие морепродукты, кальмары полезны для сердца, сосудов и желудочно-кишечного тракта. Однако кальмары отличились и содержанием ртути, которая может негативно влиять на человеческий организм. Приобретайте их лишь в специализированных рыбных магазинах. Потребление рыбы и морепродуктов однозначно пойдет на пользу, если не переусердствовать. Это идеальная пища, которой можно заменить жирные виды мяса, чтобы разнообразить рацион и подготовить тело к лету.
Читать дальше
Twitter
Одноклассники
Мой Мир

материал с hotshowlife.com

24
    +6 surfers

      Add

      You can create thematic collections and keep, for instance, all recipes in one place so you will never lose them.

      No images found
      Previous Next 0 / 0
      500
      • Advertisement
      • Animals
      • Architecture
      • Art
      • Auto
      • Aviation
      • Books
      • Cartoons
      • Celebrities
      • Children
      • Culture
      • Design
      • Economics
      • Education
      • Entertainment
      • Fashion
      • Fitness
      • Food
      • Gadgets
      • Games
      • Health
      • History
      • Hobby
      • Humor
      • Interior
      • Moto
      • Movies
      • Music
      • Nature
      • News
      • Photo
      • Pictures
      • Politics
      • Psychology
      • Science
      • Society
      • Sport
      • Technology
      • Travel
      • Video
      • Weapons
      • Web
      • Work
        Submit
        Valid formats are JPG, PNG, GIF.
        Not more than 5 Мb, please.
        30
        surfingbird.ru/site/
        RSS format guidelines
        500
        • Advertisement
        • Animals
        • Architecture
        • Art
        • Auto
        • Aviation
        • Books
        • Cartoons
        • Celebrities
        • Children
        • Culture
        • Design
        • Economics
        • Education
        • Entertainment
        • Fashion
        • Fitness
        • Food
        • Gadgets
        • Games
        • Health
        • History
        • Hobby
        • Humor
        • Interior
        • Moto
        • Movies
        • Music
        • Nature
        • News
        • Photo
        • Pictures
        • Politics
        • Psychology
        • Science
        • Society
        • Sport
        • Technology
        • Travel
        • Video
        • Weapons
        • Web
        • Work

          Submit

          Thank you! Wait for moderation.

          Тебе это не нравится?

          You can block the domain, tag, user or channel, and we'll stop recommend it to you. You can always unblock them in your settings.

          • hsl.guru
          • витамины
          • рыба
          • познавательно
          • морепродукты
          • домен hotshowlife.com

          Get a link

          Спасибо, твоя жалоба принята.

          Log on to Surfingbird

          Recover
          Sign up

          or

          Welcome to Surfingbird.com!

          You'll find thousands of interesting pages, photos, and videos inside.
          Join!

          • Personal
            recommendations

          • Stash
            interesting and useful stuff

          • Anywhere,
            anytime

          Do we already know you? Login or restore the password.

          Close

          Add to collection

             

            Facebook

            Ваш профиль на рассмотрении, обновите страницу через несколько секунд

            Facebook

            К сожалению, вы не попадаете под условия акции