html текст
All interests
  • All interests
  • Design
  • Food
  • Gadgets
  • Humor
  • News
  • Photo
  • Travel
  • Video
Click to see the next recommended page
Like it
Don't like
Add to Favorites

Как вкусно смешать кофе и алкоголь

Кофейня Good Enough получила прописку в Столешниковом переулке. В отличие от первой точки, где акцент был сделан на кофе и завтраки, тут организован вполне солидный бар. За коктейли отвечает Елизавета Нехорошева, которая раньше работала в закрывшемся не так давно Holy Fox. Она ловко делает настойки, биттеры и прочие миксы. Но мы обратились к девушкам не за коктейлями. Недавно в меню появились крепкие напитки с кофе. Алкоголь и кофе обычно пьют поочередно – говорят, с похмелья помогает. А здесь они выступают тандемом. Это не так часто встречается в рецептурах. Сразу припоминается, разве что, ирландский кофе — его мода пришлась на конец 90-х. Но мы нашли новые вкусовые сочетания.


Сет шотов Колд Брю


Две дольки апельсина разминаем в шейкере, затем наливаем кофе холодного заваривания Колд Брю (молотый кофе сутки замачивается в холодной воде), выжимаем половинку лимона, добавляем немного сахарного сиропа для баланса и горький кампари. Взбиваем в шейкере и разливаем в шоты.


Горячий авторский коктейль с гречишным мёдом


Готовим традиционный двойной эспрессо, выливаем его в молоко, добавляем 3 крупинки розовой соли, настоянной на ванильных стручках, затем добавляем гречишный мёд и ром на грецком орехе. Взбиваем всё в молочнике, как капучино. Это нужно для того чтобы придать напитку воздушной текстуры. Выливаем коктейль в бокал и посыпаем корицой.


Коктейль «Меркурий»


В заранее охлаждённый шейкер заливаем кофе холодного заваривания (колд брю), добавляем бренди, затем вливаем портер или другое тёмное пиво, одно яйцо и всё тщательно взбиваем. Обкуриваем содержимое шейкера табаком с помощью smoking gun, добавляем лёд и снова взбиваем. Выливаем всё в коктейльную рюмку и сверху доливаем горячий шоколад, взбитый в сифоне.


Источник: itsmywine.ru


Читать дальше
Twitter
Одноклассники
Мой Мир

материал с gorabbit.ru

11

      Add

      You can create thematic collections and keep, for instance, all recipes in one place so you will never lose them.

      No images found
      Previous Next 0 / 0
      500
      • Advertisement
      • Animals
      • Architecture
      • Art
      • Auto
      • Aviation
      • Books
      • Cartoons
      • Celebrities
      • Children
      • Culture
      • Design
      • Economics
      • Education
      • Entertainment
      • Fashion
      • Fitness
      • Food
      • Gadgets
      • Games
      • Health
      • History
      • Hobby
      • Humor
      • Interior
      • Moto
      • Movies
      • Music
      • Nature
      • News
      • Photo
      • Pictures
      • Politics
      • Psychology
      • Science
      • Society
      • Sport
      • Technology
      • Travel
      • Video
      • Weapons
      • Web
      • Work
        Submit
        Valid formats are JPG, PNG, GIF.
        Not more than 5 Мb, please.
        30
        surfingbird.ru/site/
        RSS format guidelines
        500
        • Advertisement
        • Animals
        • Architecture
        • Art
        • Auto
        • Aviation
        • Books
        • Cartoons
        • Celebrities
        • Children
        • Culture
        • Design
        • Economics
        • Education
        • Entertainment
        • Fashion
        • Fitness
        • Food
        • Gadgets
        • Games
        • Health
        • History
        • Hobby
        • Humor
        • Interior
        • Moto
        • Movies
        • Music
        • Nature
        • News
        • Photo
        • Pictures
        • Politics
        • Psychology
        • Science
        • Society
        • Sport
        • Technology
        • Travel
        • Video
        • Weapons
        • Web
        • Work

          Submit

          Thank you! Wait for moderation.

          Тебе это не нравится?

          You can block the domain, tag, user or channel, and we'll stop recommend it to you. You can always unblock them in your settings.

          • gorabbit.ru
          • мужчины
          • домен gorabbit.ru

          Get a link

          Спасибо, твоя жалоба принята.

          Log on to Surfingbird

          Recover
          Sign up

          or

          Welcome to Surfingbird.com!

          You'll find thousands of interesting pages, photos, and videos inside.
          Join!

          • Personal
            recommendations

          • Stash
            interesting and useful stuff

          • Anywhere,
            anytime

          Do we already know you? Login or restore the password.

          Close

          Add to collection

             

            Facebook

            Ваш профиль на рассмотрении, обновите страницу через несколько секунд

            Facebook

            К сожалению, вы не попадаете под условия акции