html текст
All interests
  • All interests
  • Design
  • Food
  • Gadgets
  • Humor
  • News
  • Photo
  • Travel
  • Video
Click to see the next recommended page
Like it
Don't like
Add to Favorites

Как свои. По Аммершвиру с Jean-Baptist Adam

Уроженец Эльзаса, Жан-Батист Адам, представитель одной из самых старых винодельческих семей региона, существующей уже более 400 лет, о том, как в полной мере насладиться его родным городом.

ЧЕМ ЗНАМЕНИТ AMMERSCHWIHR: Мы находимся на так называемой «винной дороге», так что вокруг полно виноградников и виноделен, где можно вдоволь надегустироваться самых лучших вин региона. Но еще мы – один из самых старых городов, построенных задолго до короля Лотаря II. Плюс у нас существует странная легенда: святой Деодат, архиепископ Тура, решив удалиться от дел, выбрал наш город местом своего отшельничества, но жители приняли его не очень хорошо, и он, сильно расстроенный, укрылся в соседнем Юнавире. С тех пор все дети у нас стали рождаться с золотухой. Пришлось идти просить прощения. Зато после этого у нас не было ни одной эпидемии, и даже чума обошла наш город стороной. Правда, Вторая Мировая нас не пожалела, Аммершвир был разрушен почти полностью, но кропотливо восстановлен.

ЧТО УВИДЕТЬ: Самый знаменитый холм с виноградниками, без сомнения лучшими в регионе – Kaefferkopf, с которого открывается красивый вид на весь город и долину целиком. Зайдите также в церковь Святого Мартина – он, говорят, однажды бывал здесь проездом – и убедитесь лишний раз, что мы здесь не совсем чтобы французы. Такая архитектура бывает только в нашем регионе. А вообще у нас есть, что посмотреть. Хоть фонтан «Дикого человека», хоть замок Мейвир, возле которого, кстати, официально самый маленький, прямо-таки крохотный, виноградник во всей Франции.

ГДЕ ПООБЕДАТЬ: Я бы рекомендовал отправиться в Aux Armes de France (1 Grand Rue), существующий с 1920 года – там подают традиционную эльзасскую кухню, да к тому же он носит две звезды Мишлен. Или в гастрономический Julien Binz (7 Rue des Cigognes), который в 2016 признали лучшим рестораном региона по версии Gault Millau.

ГДЕ НАЗНАЧАТЬ ВСТРЕЧИ: Встречаться можно прямо у нас на винодельне Adam или на площади возле мэрии. Городок очень маленький, так что потеряться трудно. Куда бы вы ни пошли, обязательно, в итоге, встретитесь со всеми и увидите почти всех.

ГДЕ УСТРАИВАТЬ ПРАЗДНИК:
Не забывайте, у нас тут хоть и красивая, но провинция. Поэтому не надейтесь отыскать какие-нибудь ночные клубы. Зато замечательный праздник можно устроить в любой, практически, винодельне. Потому что здесь не только накормят и напоят, но заодно развлекут так, что вы долго и с теплом будете вспоминать об этом.

ГДЕ ДЕЛАТЬ ПОКУПКИ: Как я уже говорил, мы находимся в винном регионе, так что вино можно купить в любой винодельне, а знаменитый эльзасский бриош Kougelhopf – в любой булочной на углу, и в каждой маленькой лавке можно найти главный местный специалитет – фуа-гра.

ПРО ДРЕСС-КОД: Мы, в отличие от парижан, не очень заморачиваемся брендами. Все-таки, не на прием к президенту каждый день ходим. Поэтому стиль у нас расслабленный и простой. Этакий деревенский кэжуал, никаких боа и блесток.

ПРО МЕСТНЫХ ЖИТЕЛЕЙ: Как все эльзасцы – мы очень открыты и добросердечны, улыбчивы и гостеприимны. Поверьте, побывав однажды у нас в гостях, вы захотите вернуться к нам вновь, потому что уж если кто и может стать лучшими друзьями на всю жизнь, так это мы.

ПРО ЧТО НЕ СТОИТ ГОВОРИТЬ: Вы можете шутить над нашим акцентом и непроизносимыми названиями наших городов, но никогда не говорите, что вино у нас «так себе»!

ПРОСТО СОВЕТ: Лето и осень – лучшее время для того, чтобы побывать здесь и в полной мере насладиться красотами нашего и окрестных городков.

Опубликовано в журнале «5Республика» №13 — купить/скачать

Читать дальше
Twitter
Одноклассники
Мой Мир

материал с 5respublika.com

1

      Add

      You can create thematic collections and keep, for instance, all recipes in one place so you will never lose them.

      No images found
      Previous Next 0 / 0
      500
      • Advertisement
      • Animals
      • Architecture
      • Art
      • Auto
      • Aviation
      • Books
      • Cartoons
      • Celebrities
      • Children
      • Culture
      • Design
      • Economics
      • Education
      • Entertainment
      • Fashion
      • Fitness
      • Food
      • Gadgets
      • Games
      • Health
      • History
      • Hobby
      • Humor
      • Interior
      • Moto
      • Movies
      • Music
      • Nature
      • News
      • Photo
      • Pictures
      • Politics
      • Psychology
      • Science
      • Society
      • Sport
      • Technology
      • Travel
      • Video
      • Weapons
      • Web
      • Work
        Submit
        Valid formats are JPG, PNG, GIF.
        Not more than 5 Мb, please.
        30
        surfingbird.ru/site/
        RSS format guidelines
        500
        • Advertisement
        • Animals
        • Architecture
        • Art
        • Auto
        • Aviation
        • Books
        • Cartoons
        • Celebrities
        • Children
        • Culture
        • Design
        • Economics
        • Education
        • Entertainment
        • Fashion
        • Fitness
        • Food
        • Gadgets
        • Games
        • Health
        • History
        • Hobby
        • Humor
        • Interior
        • Moto
        • Movies
        • Music
        • Nature
        • News
        • Photo
        • Pictures
        • Politics
        • Psychology
        • Science
        • Society
        • Sport
        • Technology
        • Travel
        • Video
        • Weapons
        • Web
        • Work

          Submit

          Thank you! Wait for moderation.

          Тебе это не нравится?

          You can block the domain, tag, user or channel, and we'll stop recommend it to you. You can always unblock them in your settings.

          • 5respublika.com
          • ресторан
          • замок
          • домен 5respublika.com

          Get a link

          Спасибо, твоя жалоба принята.

          Log on to Surfingbird

          Recover
          Sign up

          or

          Welcome to Surfingbird.com!

          You'll find thousands of interesting pages, photos, and videos inside.
          Join!

          • Personal
            recommendations

          • Stash
            interesting and useful stuff

          • Anywhere,
            anytime

          Do we already know you? Login or restore the password.

          Close

          Add to collection

             

            Facebook

            Ваш профиль на рассмотрении, обновите страницу через несколько секунд

            Facebook

            К сожалению, вы не попадаете под условия акции