html текст
All interests
  • All interests
  • Design
  • Food
  • Gadgets
  • Humor
  • News
  • Photo
  • Travel
  • Video
Click to see the next recommended page
Like it
Don't like
Add to Favorites

На десерт: вкусные рецепты из яблок


 

Пончики

пончики из яблок

 

Время приготовления: 40 минут

Ингредиенты (на 6 порций):

1 кг яблок кисло-сладких сортов,

2 ст. л. сахара,

растительное масло для жарки.

Для теста:

3 яйца,

2 ст. л. сахара,

100 г сметаны,

150 мл холодного молока,

0,5 ч. л. молотой корицы,

1 стакан муки (с горкой),

0,5 ч. л. соли.

Калорийность: 340 ккал в 1 порции.

Способ приготовления:

Яблоки моем и вырезаем сердцевину (удобнее это сделать с помощью специальной выемки). Режем яблоки ломтиками толщиной примерно 1 см. Посыпаем их сахаром и перемешиваем. Отделяем желтки от белков. Желтки взбиваем с сахаром и сметаной. Добавляем молоко и, перемешивая, понемногу подсыпаем муку с корицей. Взбиваем белки с солью в плотную пену и добавляем к нашей смеси. Ложкой аккуратно перемешиваем снизу вверх. Каждое яблочное колечко обмакиваем в тесто. Это можно сделать с помощью вилки. Опускаем подготовленные яблочные колечки в хорошо разогретое масло. Обжариваем до золотистого цвета. Перекладываем пончики на салфетку, чтобы стекло лишнее масло. Присыпаем сахарной пудрой или мелким сахаром.

 

Оладушки

Оладушки из яблок

 

Время приготовления: 20 минут.

Калорийность: 250 ккал в 1 порции.

Ингредиенты (на 4 порции):

3 ст. л. манки,

4 ст. л. муки,

1 стакан воды,

1 яйцо,

щепотка соли,

1 ст. л. сахара (или по вкусу),

1 крупное яблоко (примерно 250 г),

0,5 ч. л. пищевой соды,

растительное масло для жарки.

Способ приготовления:

Манку и муку высыпаем в миску. Заливаем водой и тщательно перемешиваем. Добавляем яйцо, соль и сахар. Взбиваем вилкой или венчиком. Яблоко моем, чистим и трем на средней терке. Добавляем яблочную кашицу в тесто. Посыпаем содой и еще раз тщательно перемешиваем. Выпекаем оладьи на хорошо разогретой сковороде, смазанной растительным маслом. Чтобы всякий раз не смазывать сковороду маслом, добавляем его сразу в тесто (примерно 3 ст. л.). Подаем со сметаной.

 

Вкусная начинка для пирогов

Фото: Дмитрий Байрак/dbstudio

 Вкусная начинка для пирогов

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты (на 1 пирог):

1 кг яблок,

100 г сахара,

0,5 ч. л. молотой корицы,

60 г изюма,

1 стакан молотых сладких сухарей,

лимонный сок (по желанию).

Калорийность: 1382 ккал.

Способ приготовления:

Яблоки чистим, вырезаем сердцевину и режем кубиком. Перемешиваем с сахаром, корицей, изюмом и сухарями. Если яблоки недостаточно кислые, добавляем немного лимонного сока.

источник

Гурман Гурман Гурман Все о рецептах и кухнях народов мира

Навигация

03 Сен 2014

 

Пончики

пончики из яблок

 

Время приготовления: 40 минут

Ингредиенты (на 6 порций):

1 кг яблок кисло-сладких сортов,

2 ст. л. сахара,

растительное масло для жарки.

Для теста:

3 яйца,

2 ст. л. сахара,

100 г сметаны,

150 мл холодного молока,

0,5 ч. л. молотой корицы,

1 стакан муки (с горкой),

0,5 ч. л. соли.

Калорийность: 340 ккал в 1 порции.

Способ приготовления:

Яблоки моем и вырезаем сердцевину (удобнее это сделать с помощью специальной выемки). Режем яблоки ломтиками толщиной примерно 1 см. Посыпаем их сахаром и перемешиваем. Отделяем желтки от белков. Желтки взбиваем с сахаром и сметаной. Добавляем молоко и, перемешивая, понемногу подсыпаем муку с корицей. Взбиваем белки с солью в плотную пену и добавляем к нашей смеси. Ложкой аккуратно перемешиваем снизу вверх. Каждое яблочное колечко обмакиваем в тесто. Это можно сделать с помощью вилки. Опускаем подготовленные яблочные колечки в хорошо разогретое масло. Обжариваем до золотистого цвета. Перекладываем пончики на салфетку, чтобы стекло лишнее масло. Присыпаем сахарной пудрой или мелким сахаром.

 

Оладушки

Оладушки из яблок

 

Время приготовления: 20 минут.

Калорийность: 250 ккал в 1 порции.

Ингредиенты (на 4 порции):

3 ст. л. манки,

4 ст. л. муки,

1 стакан воды,

1 яйцо,

щепотка соли,

1 ст. л. сахара (или по вкусу),

1 крупное яблоко (примерно 250 г),

0,5 ч. л. пищевой соды,

растительное масло для жарки.

Способ приготовления:

Манку и муку высыпаем в миску. Заливаем водой и тщательно перемешиваем. Добавляем яйцо, соль и сахар. Взбиваем вилкой или венчиком. Яблоко моем, чистим и трем на средней терке. Добавляем яблочную кашицу в тесто. Посыпаем содой и еще раз тщательно перемешиваем. Выпекаем оладьи на хорошо разогретой сковороде, смазанной растительным маслом. Чтобы всякий раз не смазывать сковороду маслом, добавляем его сразу в тесто (примерно 3 ст. л.). Подаем со сметаной.

 

Вкусная начинка для пирогов

Фото: Дмитрий Байрак/dbstudio

 Вкусная начинка для пирогов

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты (на 1 пирог):

1 кг яблок,

100 г сахара,

0,5 ч. л. молотой корицы,

60 г изюма,

1 стакан молотых сладких сухарей,

лимонный сок (по желанию).

Калорийность: 1382 ккал.

Способ приготовления:

Яблоки чистим, вырезаем сердцевину и режем кубиком. Перемешиваем с сахаром, корицей, изюмом и сухарями. Если яблоки недостаточно кислые, добавляем немного лимонного сока.

источник

Ещё нет комментариев! Вы будете первыми!

Добавить комментарий


Advanced Search

Реклама

Копирование материалов с сайта только при наличии гиперссылки на www.edagurmana.com
Администрация сайта не несет ответственности за добавленные пользователями рецепты.
На нашем кулинарном сайте Гурман вы найдете множество рецептов с фотографиями. Делитесь рецептами любимых блюд и создавайте свою кулинарную книгу! Присоединяйтесь к нашему сообществу кулинаров.

Электронная почта : info@edagurmana.com

Россия, Кемерово.

Войти или зарегистрироваться

Мы на Одноклассниках

© 2014 Гурман. Все права соблюдены

Сайт собран в Симетрике

Читать дальше
Twitter
Одноклассники
Мой Мир

материал с edagurmana.com

27
    +9 surfers

      Add

      You can create thematic collections and keep, for instance, all recipes in one place so you will never lose them.

      No images found
      Previous Next 0 / 0
      500
      • Advertisement
      • Animals
      • Architecture
      • Art
      • Auto
      • Aviation
      • Books
      • Cartoons
      • Celebrities
      • Children
      • Culture
      • Design
      • Economics
      • Education
      • Entertainment
      • Fashion
      • Fitness
      • Food
      • Gadgets
      • Games
      • Health
      • History
      • Hobby
      • Humor
      • Interior
      • Moto
      • Movies
      • Music
      • Nature
      • News
      • Photo
      • Pictures
      • Politics
      • Psychology
      • Science
      • Society
      • Sport
      • Technology
      • Travel
      • Video
      • Weapons
      • Web
      • Work
        Submit
        Valid formats are JPG, PNG, GIF.
        Not more than 5 Мb, please.
        30
        surfingbird.ru/site/
        RSS format guidelines
        500
        • Advertisement
        • Animals
        • Architecture
        • Art
        • Auto
        • Aviation
        • Books
        • Cartoons
        • Celebrities
        • Children
        • Culture
        • Design
        • Economics
        • Education
        • Entertainment
        • Fashion
        • Fitness
        • Food
        • Gadgets
        • Games
        • Health
        • History
        • Hobby
        • Humor
        • Interior
        • Moto
        • Movies
        • Music
        • Nature
        • News
        • Photo
        • Pictures
        • Politics
        • Psychology
        • Science
        • Society
        • Sport
        • Technology
        • Travel
        • Video
        • Weapons
        • Web
        • Work

          Submit

          Thank you! Wait for moderation.

          Тебе это не нравится?

          You can block the domain, tag, user or channel, and we'll stop recommend it to you. You can always unblock them in your settings.

          • Ellen-KA
          • рецепты
          • яблоки
          • домен edagurmana.com

          Get a link

          Спасибо, твоя жалоба принята.

          Log on to Surfingbird

          Recover
          Sign up

          or

          Welcome to Surfingbird.com!

          You'll find thousands of interesting pages, photos, and videos inside.
          Join!

          • Personal
            recommendations

          • Stash
            interesting and useful stuff

          • Anywhere,
            anytime

          Do we already know you? Login or restore the password.

          Close

          Add to collection

             

            Facebook

            Ваш профиль на рассмотрении, обновите страницу через несколько секунд

            Facebook

            К сожалению, вы не попадаете под условия акции