html текст
All interests
  • All interests
  • Design
  • Food
  • Gadgets
  • Humor
  • News
  • Photo
  • Travel
  • Video
Click to see the next recommended page
Like it
Don't like
Add to Favorites

Как превратить идею в успешный бизнес?

Мы писали в Elle (в журнале мы работаем в beauty-отделе) статью про правильные завтраки. Упомянули каши, расписали достоинства белковых продуктов и цельнозернового хлеба, не забыли про смузи. А потом, написав слово «гранола» (это овсяные хлопья, запеченные в меду с орехами и сухофруктами, они бывают в рассыпчатом виде и в форме батончиков), переглянусь, кивнули – в голове будто зажглась лампочка! Мы сразу же начали действовать. Стали искать рецепты, изучать технологию, мониторить, что есть на российском рынке. И поняли, что гранольная ниша почти пуста.


Фотография Личный архив

От абстрактной идеи до запуска прошло­ около­ полутора месяцев. Мы решили сосредоточиться­ на географической теме. Прованс, Марокко и, конечно, Россия – у каждого из этих мест есть узнаваемый колорит. Для гранолы по-русски выбрали клюкву, чернослив, корицу и кедровый орех. Для марокканской – инжир, финики, грецкий орех, апельсиновые цукаты, мускатный орех и белый кунжут. Для провансальской – фисташки, вишню, курагу и ваниль. Испекли первую порцию и собрали фокус-груп­пу из числа коллег. Успех воодушевил. Потом попросили знакомого дизайнера нарисовать для нас логотип и макет визиток, сделали­ красивую съемку с нашей гранолой и тут же выложили во все социальные сети. Эти фотографии стали основой нашего сайта (на большом красочном натюрморте держится главная страница, а фото разных видов гранолы иллюстрируют продукт). Эти же картинки мы постоянно рассылаем в журналы и организаторам фестивалей еды, когда нужно представить продукт.

Печем пока дома, у нас хорошая духовка с двумя противнями. Если нужно выпечь много, одалживаем еще два. В ближайших планах – снимать цех несколько раз в месяц для больших партий. Инвестиции со стороны пока решили не привлекать, ограничились собственными сбережениями: 60 000 рублей ушло на брендинг, покупку ингредиентов, упаковку и участие в первой ярмарке еды. Инвестиции требуют отчетности – это ограничивает твою свободу. А гранола – очень удобная еда, ее производство не требует серьезных вливаний.

Читать дальше
Twitter
Одноклассники
Мой Мир

материал с marieclaire.ru

12

      Add

      You can create thematic collections and keep, for instance, all recipes in one place so you will never lose them.

      No images found
      Previous Next 0 / 0
      500
      • Advertisement
      • Animals
      • Architecture
      • Art
      • Auto
      • Aviation
      • Books
      • Cartoons
      • Celebrities
      • Children
      • Culture
      • Design
      • Economics
      • Education
      • Entertainment
      • Fashion
      • Fitness
      • Food
      • Gadgets
      • Games
      • Health
      • History
      • Hobby
      • Humor
      • Interior
      • Moto
      • Movies
      • Music
      • Nature
      • News
      • Photo
      • Pictures
      • Politics
      • Psychology
      • Science
      • Society
      • Sport
      • Technology
      • Travel
      • Video
      • Weapons
      • Web
      • Work
        Submit
        Valid formats are JPG, PNG, GIF.
        Not more than 5 Мb, please.
        30
        surfingbird.ru/site/
        RSS format guidelines
        500
        • Advertisement
        • Animals
        • Architecture
        • Art
        • Auto
        • Aviation
        • Books
        • Cartoons
        • Celebrities
        • Children
        • Culture
        • Design
        • Economics
        • Education
        • Entertainment
        • Fashion
        • Fitness
        • Food
        • Gadgets
        • Games
        • Health
        • History
        • Hobby
        • Humor
        • Interior
        • Moto
        • Movies
        • Music
        • Nature
        • News
        • Photo
        • Pictures
        • Politics
        • Psychology
        • Science
        • Society
        • Sport
        • Technology
        • Travel
        • Video
        • Weapons
        • Web
        • Work

          Submit

          Thank you! Wait for moderation.

          Тебе это не нравится?

          You can block the domain, tag, user or channel, and we'll stop recommend it to you. You can always unblock them in your settings.

          • marieclaire.ru
          • стартап
          • лайфхак
          • домен marieclaire.ru

          Get a link

          Спасибо, твоя жалоба принята.

          Log on to Surfingbird

          Recover
          Sign up

          or

          Welcome to Surfingbird.com!

          You'll find thousands of interesting pages, photos, and videos inside.
          Join!

          • Personal
            recommendations

          • Stash
            interesting and useful stuff

          • Anywhere,
            anytime

          Do we already know you? Login or restore the password.

          Close

          Add to collection

             

            Facebook

            Ваш профиль на рассмотрении, обновите страницу через несколько секунд

            Facebook

            К сожалению, вы не попадаете под условия акции