html текст
All interests
  • All interests
  • Design
  • Food
  • Gadgets
  • Humor
  • News
  • Photo
  • Travel
  • Video
Click to see the next recommended page
Like it
Don't like
Add to Favorites

Суп-пюре из цветной капусты

Суп-пюре из цветной капусты

Конец лета и начало осени самое лучшее время, чтобы насладиться свежими овощами, только что собранными с грядки. Поэтому сегодня мы хотим поделиться с вами рецептом овощного супа-пюре из цветной капусты.
Конечно же одной цветной капусты для вкусного супа будет, мягко сказать, маловато. Поэтому возьмем еще репчатый лук, морковь и кукурузу.
Морковь придаст блюду красивый оранжевый цвет, лук и кукуруза — насыщенный вкус.
Все овощи, кроме кукурузы, сварим, чтобы получить овощной бульон. Кукурузу нужно запечь в фольге. Этот рецепт мы уже публиковали на нашем сайте.
Хочу поделиться простым способом отделить зерна кукурузы от кочерыжки. Для этого нужно разрезать початок на две или три части. Ставим кукурузу вертикально и острым ножом срезаем зерна.
Чтобы не ошибиться с консистенцией супа, готовые лук, морковь и капусту нужно выложить в отдельную посуду и начать измельчать блендером, постепенно подливая бульон.
В свежих овощах содержится масса витаминов и минералов, которые полезны и взрослым, и детям. В суп-пюре по нашему рецепту не добавляется ничего жареного или жирного, поэтому вы смело можете кормить им своих любимых дочек и сыночков. Взрослые члены семьи для более яркого вкуса могут добавить острого красного перца или лимонного сока.
Если сегодня вы привезли с дачи или рынка свежие овощи из нового урожая и не знаете, что с ними сделать, то рекомендуем приготовить суп-пюре из цветной капусты.

Суп пюре из цветной капусты рецепт

Суп пюре из цветной капусты

Ингредиенты:

  • Цветная капуста — 1 небольшой вилок;
  • Лук — 1 головка;
  • Морковь — 1 штука;
  • Кукуруза — 1 початок;
  • Соль, перец по вкусу.

Как приготовить суп-пюре из цветной капусты:

Шаг 1

Цветную капусту разбираем на соцветия и промываем.

Шаг 2

Лук и морковь чистим. Лук режем на 4 части, морковь — кружочками.

Шаг 3

Кукурузу запекаем в фольге по нашему рецепту, опубликованному нами раньше. Отделяем зерна от кочерыжки.

Шаг 4

Варим лук и морковь в 2-х литрах воды до готовности. Затем выкладываем их в отдельную посуду.

Шаг 5

В этой же воде варим цветную капусту в течение 3-х минут и выкладываем к остальным овощам.

Шаг 6

Блендером измельчаем овощи, постепенно добавляя бульон до получения нужной вам консистенции. Солим, перчим суп по вкусу и подаем к столу.

5
Читать дальше
Twitter
Одноклассники
Мой Мир

материал с tastylive.ru

4

      Add

      You can create thematic collections and keep, for instance, all recipes in one place so you will never lose them.

      No images found
      Previous Next 0 / 0
      500
      • Advertisement
      • Animals
      • Architecture
      • Art
      • Auto
      • Aviation
      • Books
      • Cartoons
      • Celebrities
      • Children
      • Culture
      • Design
      • Economics
      • Education
      • Entertainment
      • Fashion
      • Fitness
      • Food
      • Gadgets
      • Games
      • Health
      • History
      • Hobby
      • Humor
      • Interior
      • Moto
      • Movies
      • Music
      • Nature
      • News
      • Photo
      • Pictures
      • Politics
      • Psychology
      • Science
      • Society
      • Sport
      • Technology
      • Travel
      • Video
      • Weapons
      • Web
      • Work
        Submit
        Valid formats are JPG, PNG, GIF.
        Not more than 5 Мb, please.
        30
        surfingbird.ru/site/
        RSS format guidelines
        500
        • Advertisement
        • Animals
        • Architecture
        • Art
        • Auto
        • Aviation
        • Books
        • Cartoons
        • Celebrities
        • Children
        • Culture
        • Design
        • Economics
        • Education
        • Entertainment
        • Fashion
        • Fitness
        • Food
        • Gadgets
        • Games
        • Health
        • History
        • Hobby
        • Humor
        • Interior
        • Moto
        • Movies
        • Music
        • Nature
        • News
        • Photo
        • Pictures
        • Politics
        • Psychology
        • Science
        • Society
        • Sport
        • Technology
        • Travel
        • Video
        • Weapons
        • Web
        • Work

          Submit

          Thank you! Wait for moderation.

          Тебе это не нравится?

          You can block the domain, tag, user or channel, and we'll stop recommend it to you. You can always unblock them in your settings.

          • TastyLive.ru
          • рецепты
          • суп
          • домен tastylive.ru

          Get a link

          Спасибо, твоя жалоба принята.

          Log on to Surfingbird

          Recover
          Sign up

          or

          Welcome to Surfingbird.com!

          You'll find thousands of interesting pages, photos, and videos inside.
          Join!

          • Personal
            recommendations

          • Stash
            interesting and useful stuff

          • Anywhere,
            anytime

          Do we already know you? Login or restore the password.

          Close

          Add to collection

             

            Facebook

            Ваш профиль на рассмотрении, обновите страницу через несколько секунд

            Facebook

            К сожалению, вы не попадаете под условия акции