html текст
All interests
  • All interests
  • Design
  • Food
  • Gadgets
  • Humor
  • News
  • Photo
  • Travel
  • Video
Click to see the next recommended page
Like it
Don't like
Add to Favorites

Вкус доброй простоты

Рецензия на фильм «Пряности и страсти», выходящий в широкий прокат 11 сентября 2014

«В лондонских овощах нет души»

Существует, мне кажется, одна непреложная заповедь критики фильмов: никогда не следует ругать фильмы, основная идея которых – доброта. Если фильм снят для того, чтобы напомнить людям о самом важном и самом простом, показав при этом хорошую и жизненную историю, то не надо громить сюжет, если он вдруг не отличается закрученными изысками и феноменальной игрой актеров, не стоит сокрушаться, что фильм не поднимает острых проблем и тому подобные шаблонные претензии. Есть категория фильмов, которые снимают и не для премий, и не для славы, а ради двух часов жизненной простоты и хороших уроков, которые мы можем извлечь из наблюдения за историей персонажей.

И именно для того снят фильм «Пряности и страсти»: для наблюдения, для жизненных уроков, для возможности увидеть другой мир. Перед зрителем разворачивается история семьи, вынужденной покинуть Индию по политическим причинам и отправиться в Европу для поиска новой жизни. У себя на родине семейство содержало большой ресторан, и в Лондон они отправляются с мечтой подарить европейцам частичку индийской кухни. Особенно выделается среди пятерых детей, покинувших Индию вместе с отцом, юноша Хасан, с самого детства обладающий даром остро чувствовать вкусы, что помогает ему готовить изысканные блюда индийской кухни, чарующие всех, кто их пробует. Не найдя хорошей жизни в Англии, семья снова решает отправиться в путь, однако волей случая застревает в небольшом городке во Франции. Там отец семейства и решает остаться, выкупив заброшенное здание ресторана и обосновав там свою кухню и семью. По иронии судьбы, новоявленный индийский ресторан находится прямо через дорогу от другого заведения – изысканного ресторана «Плакучая ива», славящегося своими традициями, вкусом и стилем, а также отмеченного одной звездой Мишлен. Хозяйка ресторана, Мадам Мэллори, роль которой великолепно исполнила Хелен Миррен («Последние воскресенье», «Сокровище нации: Книга Тайн»), вовсе не рада новым шумным соседям, и объявляет настоящую ресторанную войну неожиданным гостям, которые быстро талантами Хасана завоевывают посетителей. С невероятной скоростью изысканность индийских блюд и специй распространяется по всему городу, и вот уже сам мэр предпочитает обедать в индийском ресторане, а каждый вечер блюда Хасана разносятся среди переполненных столов. Сам же индийский повар влюбляется в девушку Маргарит, которая работает в ресторане «Плакучая ива».

1404362596_kinopoisk.ru-the-hundred-foot-journey-2434389

Вражда ресторанов со временем утихает, а к окончательному примирению приводит печальный инцидент: Шеф-повар ресторана мадам Мэллори, ревностно относящийся к своему делу, решает поджечь ресторан конкурентов, за что и лишается работы. Борясь с огнем, Хасан получает серьезные ожоги рук и на несколько месяцев теряет способность готовить. Казалось бы, после окончательного примирения оба заведения могут продолжать работать себе на радость, однако Хасану становится тесно в маленькой индийской кухне, он стремится опробовать новые блюда, новые сочетания вкусов, и после выздоровления он решается на неприятный для его отца и семьи шаг: перейти в ресторан «Плакучая ива» и продолжить совершенствовать свои дарования там. Всего за год триумфальной работы в изысканном ресторане Хасан добывает вторую звезду Мишлен для «Плакучей ивы», которую хозяйка ресторана пыталась получить 30 лет. Дальше Хасана ждет огромная слава, десятки  предложений из лучших ресторанов Франции, куда он и отправляется, работа над передовыми гастрономическими тенденциями в рамках молекулярной кухни, третья звезда Мишлен для своего нового заведения, изысканность Парижа и, конечно, одиночество, преследующее его вдали от стен родного ресторана и семьи. Разумеется, в итоге все заканчивается благополучно, и Хасан принимает единственно верное для себя решение, ведь приготовить так же вкусно, как ему удавалось сделать это вместе с Маргарит на своей кухне, ему уже не удается. Семья Хасана на радость отца воссоединяется и даже разрастается.

T

Для фильмов о простоте и общечеловеческих истинах есть несколько обязательных компонентов. Первый из них, разумеется, общая гармония повествования, позволяющая наблюдать историю как единое целое. Без гармонии повествования у зрителя не возникает того чувства, которое испытываешь, когда в легких фильмах назревает проблема: зритель переживает за героя всем сердцем, при этом однозначно веря в благополучный финал. Возможно, именно за героев фильмов, не претендующих на глубокий психологизм и оригинальность образов, и переживаешь сильнее всего, ведь такие персонажи значительно ближе, чем самобытные и уникальные личности.

Общую гармонию, которой буквально пропитан весь фильм, в довольно большой доле обеспечивает музыкальный ряд, сочиненный небезызвестным композитором Аллой Ракха Рахманом, чьи мелодии мы могли услышать в «Миллионере из трущоб» и «127 часах». Наверное, это особый дар для композитора: как Хасан в фильме смешивает множество мельчайших ингредиентов в одному ему известных пропорциях, так и Рахман умеет вписать свою музыку в фильм так, что сперва и не замечаешь ее, а лишь затем в один момент понимаешь, что определенное действие сопровождает тихая мелодия, индийский мотив, который делает сцену уникальной, через музыку придавая ей что-то возвышенное. И после фильма вряд ли получится вспомнить все эти мелодии, и даже включив их после, они не покажутся знакомыми, потому что наибольшее влияние они оказывают в рамках фильма, для которого были написаны.

0408141440504

Меня как зрителя не может не радовать тот факт, что жанр «легкого» кино сегодня начинает находить свою самобытность, нащупывая нишу между драмой и комедией. Ему пока сложно дать название, но его эффект каждый может ощутить на себе, посмотрев, к примеру, фильм «Пряности и страсти». Это и не комедия, и не драма, и не биография, это жизненная история без прямого посыла, из которой вывод каждый извлекает сам. И в отношении такого фильма не надо говорить, что можно было бы сделать лучше, что те или иные актеры сыграли плохо или хорошо. Можно даже не запоминать имена этих актеров, но в памяти стоит сохранить весь фильм, а также постараться не забыть те ощущения, что он подарил.

 

Читать дальше
Twitter
Одноклассники
Мой Мир

материал с 365mag.ru

10

      Add

      You can create thematic collections and keep, for instance, all recipes in one place so you will never lose them.

      No images found
      Previous Next 0 / 0
      500
      • Advertisement
      • Animals
      • Architecture
      • Art
      • Auto
      • Aviation
      • Books
      • Cartoons
      • Celebrities
      • Children
      • Culture
      • Design
      • Economics
      • Education
      • Entertainment
      • Fashion
      • Fitness
      • Food
      • Gadgets
      • Games
      • Health
      • History
      • Hobby
      • Humor
      • Interior
      • Moto
      • Movies
      • Music
      • Nature
      • News
      • Photo
      • Pictures
      • Politics
      • Psychology
      • Science
      • Society
      • Sport
      • Technology
      • Travel
      • Video
      • Weapons
      • Web
      • Work
        Submit
        Valid formats are JPG, PNG, GIF.
        Not more than 5 Мb, please.
        30
        surfingbird.ru/site/
        RSS format guidelines
        500
        • Advertisement
        • Animals
        • Architecture
        • Art
        • Auto
        • Aviation
        • Books
        • Cartoons
        • Celebrities
        • Children
        • Culture
        • Design
        • Economics
        • Education
        • Entertainment
        • Fashion
        • Fitness
        • Food
        • Gadgets
        • Games
        • Health
        • History
        • Hobby
        • Humor
        • Interior
        • Moto
        • Movies
        • Music
        • Nature
        • News
        • Photo
        • Pictures
        • Politics
        • Psychology
        • Science
        • Society
        • Sport
        • Technology
        • Travel
        • Video
        • Weapons
        • Web
        • Work

          Submit

          Thank you! Wait for moderation.

          Тебе это не нравится?

          You can block the domain, tag, user or channel, and we'll stop recommend it to you. You can always unblock them in your settings.

          • 365mag.ru
          • домен 365mag.ru

          Get a link

          Спасибо, твоя жалоба принята.

          Log on to Surfingbird

          Recover
          Sign up

          or

          Welcome to Surfingbird.com!

          You'll find thousands of interesting pages, photos, and videos inside.
          Join!

          • Personal
            recommendations

          • Stash
            interesting and useful stuff

          • Anywhere,
            anytime

          Do we already know you? Login or restore the password.

          Close

          Add to collection

             

            Facebook

            Ваш профиль на рассмотрении, обновите страницу через несколько секунд

            Facebook

            К сожалению, вы не попадаете под условия акции