html текст
All interests
  • All interests
  • Design
  • Food
  • Gadgets
  • Humor
  • News
  • Photo
  • Travel
  • Video
Click to see the next recommended page
Like it
Don't like
Add to Favorites

Священный месяц Рамадан в Таджикистане

Рамадан в Таджикистане

Фото: Анора Саркорова, Би-би-си
В мусульманском мире продолжается священный месяц Рамазан (Рамадан), в течение которого верующим необходимо соблюдать строгий пост. Этим снимком центральной мечети в Душанбе начинается фоторепортаж корреспондента Русской службы Би-би-си Аноры Саркоровой о том, как проходит Рамадан в Таджикистане.
Фото: Анора Саркорова, Би-би-си
Главный смысл воздержания - не просто в отказе от приема пищи и воды в светлое время суток, а в укреплении веры, очищении, переосмыслении своего образа жизни и стремлении к благотворительности.
Фото: Анора Саркорова, Би-би-си
Пост в священный месяц Рамадан является одним из пяти столпов Ислама. Если по каким-то причинам правоверный мусульманин не может соблюсти пост, то он обязан за каждый день поста накормить неимущего или оказать помощь нуждающемуся (в размере не менее той суммы, которую тот тратит в день на пищу). От поста освобождаются больные, путники и беременные женщины.
Фото: Анора Саркорова, Би-би-си
Завершается месяц Рамадан вторым по значению мусульманским праздником Ид аль-Фитр. После завершения коллективной молитвы в мечети мусульмане отправляются на праздничную трапезу. Причем дастарханы накрываются в каждом доме. Принято угощать родных, близких, соседей и незнакомых людей - независимо от их вероисповедания. Мусульмане обязаны раздавать милостыню и посещать могилы усопших родственников и друзей.
Фото: Анора Саркорова, Би-би-си
Месяц Рамадан в этом году наступил в конце июня и продолжится до конца июля. Это самые жаркие месяцы. Световой день длится 15-16 часов, поэтому нынешний пост - настоящее испытание для тех, кто его соблюдает. В Таджикистане температура воздуха поднимается до 45 градусов и выше.
Фото: Анора Саркорова, Би-би-си
Нишоло - традиционная сладость, которая обычно готовится в дни Рамадана.
Фото: Анора Саркорова, Би-би-си
Валиджон готовит и продает нишоло. Он соблюдает пост уже десятый год. В жаркую погоду постоянно хочется пить и спать, но нужно работать. Валиджон считает, что долг мусульманина - держать пост, который учит терпению и смирению.
Фото: Анора Саркорова, Би-би-си
Искохбой торгует на базаре сухофруктами. Он постился пять суток, но по состоянию здоровья был вынужден ограничиться этим сроком. Ему приходится по 12 часов стоять на рынке.
Фото: Анора Саркорова, Би-би-си
Днем на базарах меньше людей, чем обычно. Торговля активизируется ближе к вечеру, к наступлению ифтара - момента приема пищи. А пока жарко, мало людей и нет работы для этих носильщиков.
Фото: Анора Саркорова, Би-би-си
В дни Рамадана люди покупают арбузы, дыни, овощи и фрукты - то, чем богат солнечный Таджикистан.
Фото: Анора Саркорова, Би-би-си
В дни священного месяца цены на рынках взлетают в несколько раз, особенно на мясо - оно стоит почти 7 долларов за килограмм, а также на овощи и на фрукты. Таджикские власти пытаются с этим бороться, взывают к совести продавцов, но пока эти призывы не принесли результатов. Между тем в других мусульманских странах в это время предлагаются значительные скидки на все товары, особенно продовольственные.
Фото: Анора Саркорова, Би-би-си
Рестораны, кафе и столовые во время Рамадана практически не работают. Многие из этих заведений разработали специальное меню для тех, кто держит пост, и приглашают людей на ифтар - вечерний прием пищи после дневного воздержания. Клиентам также полагаются скидки.
Фото: Анора Саркорова, Би-би-си
Однако многие жители Таджикистана предпочитают накрывать столы для вечерней трапезы у себя дома. Готовятся традиционные блюда и сладости.
Фото: Анора Саркорова, Би-би-си
Например, курутоб - блюдо из кислого молока
Фото: Анора Саркорова, Би-би-си
Или мошкичирик - блюдо старинной кухни таджиков.
Фото: Анора Саркорова, Би-би-си
В жаркие дни не очень хочется есть мучные, мясные, жирные и жареные блюда, но от плова редко кто отказывается. Фото и текст корреспондента Русской службы Би-би-си Аноры Саркоровой.

Читать дальше
Twitter
Одноклассники
Мой Мир

материал с bbc.co.uk

6

      Add

      You can create thematic collections and keep, for instance, all recipes in one place so you will never lose them.

      No images found
      Previous Next 0 / 0
      500
      • Advertisement
      • Animals
      • Architecture
      • Art
      • Auto
      • Aviation
      • Books
      • Cartoons
      • Celebrities
      • Children
      • Culture
      • Design
      • Economics
      • Education
      • Entertainment
      • Fashion
      • Fitness
      • Food
      • Gadgets
      • Games
      • Health
      • History
      • Hobby
      • Humor
      • Interior
      • Moto
      • Movies
      • Music
      • Nature
      • News
      • Photo
      • Pictures
      • Politics
      • Psychology
      • Science
      • Society
      • Sport
      • Technology
      • Travel
      • Video
      • Weapons
      • Web
      • Work
        Submit
        Valid formats are JPG, PNG, GIF.
        Not more than 5 Мb, please.
        30
        surfingbird.ru/site/
        RSS format guidelines
        500
        • Advertisement
        • Animals
        • Architecture
        • Art
        • Auto
        • Aviation
        • Books
        • Cartoons
        • Celebrities
        • Children
        • Culture
        • Design
        • Economics
        • Education
        • Entertainment
        • Fashion
        • Fitness
        • Food
        • Gadgets
        • Games
        • Health
        • History
        • Hobby
        • Humor
        • Interior
        • Moto
        • Movies
        • Music
        • Nature
        • News
        • Photo
        • Pictures
        • Politics
        • Psychology
        • Science
        • Society
        • Sport
        • Technology
        • Travel
        • Video
        • Weapons
        • Web
        • Work

          Submit

          Thank you! Wait for moderation.

          Тебе это не нравится?

          You can block the domain, tag, user or channel, and we'll stop recommend it to you. You can always unblock them in your settings.

          • bbc
          • таджикистан
          • домен co.uk
          • домен bbc.co.uk

          Get a link

          Спасибо, твоя жалоба принята.

          Log on to Surfingbird

          Recover
          Sign up

          or

          Welcome to Surfingbird.com!

          You'll find thousands of interesting pages, photos, and videos inside.
          Join!

          • Personal
            recommendations

          • Stash
            interesting and useful stuff

          • Anywhere,
            anytime

          Do we already know you? Login or restore the password.

          Close

          Add to collection

             

            Facebook

            Ваш профиль на рассмотрении, обновите страницу через несколько секунд

            Facebook

            К сожалению, вы не попадаете под условия акции