html текст
All interests
  • All interests
  • Design
  • Food
  • Gadgets
  • Humor
  • News
  • Photo
  • Travel
  • Video
Click to see the next recommended page
Like it
Don't like
Add to Favorites

Сладкий вкус лета

В переводе с латинского языка, слово черешня означает «птичья вишня», такое название она получила из-за того, что ее просто обожают поедать птицы. А вот на церковнославянском ягода будет звучать как «чрешмина». Это название можно встретить и сегодня в некоторых русских диалектах.

Сладкий вкус лета

Средство от стресса

Медицина доказала, что эта ягода прекрасно защищает наш организм от стрессовых ситуаций. Черешню можно употреблять ежедневно, не превышая суточную норму в 300 грамм, так как переедание может привести к расстройству кишечника.

Ягода практически не имеет противопоказаний, рекомендована к употреблению взрослым и детям. Мякоть черешни низкокалорийная, поэтому диетологи рекомендуют ее регулярно есть тем, кто придерживается диеты.

Мякоть черешни богата многими полезными элементами: калием, марганцем, кальцием, железом, медью, фосфором, йодом, а также витаминами групп С, К, Е, В1, В3, В6 и РР. Этот растительный продукт незаменим тем, кто страдает гипертонией и атеросклерозом. Кроме того, ягодка является прекрасным средством для очистки крови и вывода токсических веществ из нашего организма.

Примечательно, что полезна не только мякоть, но и плодоножка черешни. Отвар из корешков — отличное мочегонное средство, а заваренные листья помогут при простудных и инфекционных заболеваниях.

Правильный выбор

Черешню нужно покупать с плодоножкой, которая собственно, и является главным признаком спелости ягоды. Зеленый насыщенный цвет черенка говорит о том, что ягодка полностью созрела, если же ножка сухая и желтая — скорее всего черешня переспела и в скором времени начнет портиться.

Универсальный продукт

Современная кулинария просто не может обойтись без этой ягоды. Существует огромнейшее количество рецептов кулинарных деликатесов из черешни: первые блюда, мясные блюда, салаты, супы, закуски и, конечно же, десерты. Еще в Древнерусском государстве из спелых ягодок варили джемы, компоты и конфитюры.

Сегодня ее сок используют как краситель и ароматизатор в ликероводочных изделиях. Из мякоти изготавливают и натуральное детское питание — соки, пюре, компоты и муссы.

Еще одна сфера применения — приготовление коктейльных напитков. Для этого из ягод удаляют косточки, затем проваривают в сахарном сиропе. Добавьте в полученный черешневый сироп ром, виски или водку и сладкий коктейль готов.

Читать дальше
Twitter
Одноклассники
Мой Мир

материал с promising.ru

8

      Add

      You can create thematic collections and keep, for instance, all recipes in one place so you will never lose them.

      No images found
      Previous Next 0 / 0
      500
      • Advertisement
      • Animals
      • Architecture
      • Art
      • Auto
      • Aviation
      • Books
      • Cartoons
      • Celebrities
      • Children
      • Culture
      • Design
      • Economics
      • Education
      • Entertainment
      • Fashion
      • Fitness
      • Food
      • Gadgets
      • Games
      • Health
      • History
      • Hobby
      • Humor
      • Interior
      • Moto
      • Movies
      • Music
      • Nature
      • News
      • Photo
      • Pictures
      • Politics
      • Psychology
      • Science
      • Society
      • Sport
      • Technology
      • Travel
      • Video
      • Weapons
      • Web
      • Work
        Submit
        Valid formats are JPG, PNG, GIF.
        Not more than 5 Мb, please.
        30
        surfingbird.ru/site/
        RSS format guidelines
        500
        • Advertisement
        • Animals
        • Architecture
        • Art
        • Auto
        • Aviation
        • Books
        • Cartoons
        • Celebrities
        • Children
        • Culture
        • Design
        • Economics
        • Education
        • Entertainment
        • Fashion
        • Fitness
        • Food
        • Gadgets
        • Games
        • Health
        • History
        • Hobby
        • Humor
        • Interior
        • Moto
        • Movies
        • Music
        • Nature
        • News
        • Photo
        • Pictures
        • Politics
        • Psychology
        • Science
        • Society
        • Sport
        • Technology
        • Travel
        • Video
        • Weapons
        • Web
        • Work

          Submit

          Thank you! Wait for moderation.

          Тебе это не нравится?

          You can block the domain, tag, user or channel, and we'll stop recommend it to you. You can always unblock them in your settings.

          • promising.ru
          • ягоды
          • домен promising.ru

          Get a link

          Спасибо, твоя жалоба принята.

          Log on to Surfingbird

          Recover
          Sign up

          or

          Welcome to Surfingbird.com!

          You'll find thousands of interesting pages, photos, and videos inside.
          Join!

          • Personal
            recommendations

          • Stash
            interesting and useful stuff

          • Anywhere,
            anytime

          Do we already know you? Login or restore the password.

          Close

          Add to collection

             

            Facebook

            Ваш профиль на рассмотрении, обновите страницу через несколько секунд

            Facebook

            К сожалению, вы не попадаете под условия акции