html текст
All interests
  • All interests
  • Design
  • Food
  • Gadgets
  • Humor
  • News
  • Photo
  • Travel
  • Video
Click to see the next recommended page
Like it
Don't like
Add to Favorites

Ходя Ходя: Плачущий тигр и стабильность

Всегда интересно наблюдать за тем, как меняются рестораны спустя несколько месяцев после открытия. В «Ходя Ходя» все по-прежнему. Те же официанты, те же повара, слегка дополненное меню и цены на большинство блюд прежние.

И если летом сюда заманивали недорогими дим-самами и уткой по-пекински, то теперь тут появились блюда поинтереснее. «Плачущий тигр» (820 руб.) - это мраморная говядина стриплойн, выдержанная в в устричном соусе с лемонграссом, имбирем, свежим чили, лаймом, коньяком и соевым соусом.  Согласно легенде,  тигр, зашедший в одну из китайских деревень, услышав запах этого мяса, прослезился. Настолько аппетитным был запах. В ресторане эту говядину подают нарезанной слайсами с отварным рисом и соевым соусом. Аромат мягкий, слезу не вышибает. Мясо может показаться пересоленным. По сути так и есть, в нем действительно много специй, чтобы каждая из них раскрылась, мясо надо есть с рисом. Иначе — это просто пустой рис с соленой говядиной.  

куриные крылья Кунг Пао (420 р)

Еще одна находка шефов ресторана — куриные крылышки Кунг Пао (420 руб.). Этот Довольно простой традиционный китайский рецепт крыльев с добавлением сычуанского перца. Сладковатый вкус кляра деликатно сбалансирован перцем.

И пусть здесь китайская кухня представлена мягкой, аккуратной, адаптированной к московским вкусам, все-таки получить небольшой гастрономический экспириенс получится.

В целом, ресторан стал более friendly.  Персонал спокоен и сработан, слишком яркие акценты в интерьере исчезли, музыка стала тише. Это такое место, куда можно прийти с друзьями, выпить чего-нибудь и поесть необычной еды, заказывая все-подряд в стол. Тут только супы и Пан Сё — не делятся на компанию.

пастила из апельсина или малины (150 р)

Из простых и понятных закусок тут есть креветки в соусе васаби (470 руб.), креветки в хрустящем тесте катаиф (590 руб.) и зеленые бобы Эдамаме на пару с солью (250 руб.).

Ну а десерты, конечно, далеки от классики, но от этого не менее интересны. Здесь подают пикантное имбирное пирожное (250 руб.), сладкий банан-темпура с карамелью и мороженым «Зеленое яблоко» (250 руб.), и кисло-сладкую пастилу из апельсина или малины (150 руб.).

 

Читать дальше
Twitter
Одноклассники
Мой Мир

материал с osoboebludo.com

1

      Add

      You can create thematic collections and keep, for instance, all recipes in one place so you will never lose them.

      No images found
      Previous Next 0 / 0
      500
      • Advertisement
      • Animals
      • Architecture
      • Art
      • Auto
      • Aviation
      • Books
      • Cartoons
      • Celebrities
      • Children
      • Culture
      • Design
      • Economics
      • Education
      • Entertainment
      • Fashion
      • Fitness
      • Food
      • Gadgets
      • Games
      • Health
      • History
      • Hobby
      • Humor
      • Interior
      • Moto
      • Movies
      • Music
      • Nature
      • News
      • Photo
      • Pictures
      • Politics
      • Psychology
      • Science
      • Society
      • Sport
      • Technology
      • Travel
      • Video
      • Weapons
      • Web
      • Work
        Submit
        Valid formats are JPG, PNG, GIF.
        Not more than 5 Мb, please.
        30
        surfingbird.ru/site/
        RSS format guidelines
        500
        • Advertisement
        • Animals
        • Architecture
        • Art
        • Auto
        • Aviation
        • Books
        • Cartoons
        • Celebrities
        • Children
        • Culture
        • Design
        • Economics
        • Education
        • Entertainment
        • Fashion
        • Fitness
        • Food
        • Gadgets
        • Games
        • Health
        • History
        • Hobby
        • Humor
        • Interior
        • Moto
        • Movies
        • Music
        • Nature
        • News
        • Photo
        • Pictures
        • Politics
        • Psychology
        • Science
        • Society
        • Sport
        • Technology
        • Travel
        • Video
        • Weapons
        • Web
        • Work

          Submit

          Thank you! Wait for moderation.

          Тебе это не нравится?

          You can block the domain, tag, user or channel, and we'll stop recommend it to you. You can always unblock them in your settings.

          • osoboebludo.com
          • домен osoboebludo.com

          Get a link

          Спасибо, твоя жалоба принята.

          Log on to Surfingbird

          Recover
          Sign up

          or

          Welcome to Surfingbird.com!

          You'll find thousands of interesting pages, photos, and videos inside.
          Join!

          • Personal
            recommendations

          • Stash
            interesting and useful stuff

          • Anywhere,
            anytime

          Do we already know you? Login or restore the password.

          Close

          Add to collection

             

            Facebook

            Ваш профиль на рассмотрении, обновите страницу через несколько секунд

            Facebook

            К сожалению, вы не попадаете под условия акции