html текст
All interests
  • All interests
  • Design
  • Food
  • Gadgets
  • Humor
  • News
  • Photo
  • Travel
  • Video
Click to see the next recommended page
Like it
Don't like
Add to Favorites

Худеем на ягодной диете


Худеем на ягодной диете
Фото: Анатолий ЖДАНОВ

- Как известно, самые полезные овощи и фрукты те, которые поспевают в том регионе, где вы родились и выросли, но и среди них самые полезные - сезонные, - говорит член Национальной ассоциации диетологов врач-диетолог Людмила Денисенко. - Летом 500 - 600 г свежих ягод в день избавляют от диетных мучений - при грамотно составленном дневном рационе можно потерять 2 - 4 кг в месяц. Немного, скажете вы? Зато без экстремальных диет и насилия над организмом. Но и к этой вкусной диете нужно подходить взвешенно и продуманно, поэтому правильно распределите дневной рацион.

5 важных правил

  • Завтрак должен состоять из каши из цельного зерна и 250 г выбранных вами ягод, зеленого чая или стакана минеральной воды.
  • На второй завтрак можно выпить фруктовый сок или съесть фрукты с творогом (100 граммов).
  • В обед позвольте себе привычные блюда: отварное мясо с овощным гарниром, рыба с рисом, салат, ваш любимый овощной суп или другое низкокалорийное и нежирное блюдо.
  • Полдник - снова ягоды (не больше 250 граммов).
  • На ужин обязательно овощи, можно также сезонные - например, молодые кабачки.

Плюсы и минусы ягодной диеты

Медики приписывают ягодам лидерство по содержанию антиоксидантных веществ. Даже если у вас крепкое здоровье, антиоксиданты не могут не привлекать: ведь они борются со старением и увяданием кожи. Недавно исследователи из Америки и Таиланда доказали даже высокую эффективность коктейлей из ягод с алкоголем в качестве антиоксидантов. Но о спиртных напитках мы говорить не будем, а вот безалкогольные ягодные коктейли в жару прекрасно утоляют жажду. А еще ягоды содержат столько полезных веществ, что за период активного их употребления вы можете не   только похудеть, но и здоровье поправить.

Экологически чистые ягоды трудно найти на городском рынке. Особенно если рынки расположены вдоль дорог - ягоды легко впитывают выхлопные газы. Осторожнее надо быть аллергикам и людям с проблемами желудочно-кишечного тракта - клубнику, малину и крыжовник лучше из рациона исключить. Или ограничить.

Ну и еще наши любимые сезонные свежие ягодки могут оказаться не так уж полезны, если съесть их за присест килограмма два. Посчитаем?

- Вкусные калории, я вас сейчас съем! Фото: Евгения ГУСЕВА/"КП" - Москва

Считаем калории 

Сейчас все диетологи пересмотрели взгляды на то, сколько же калорий в день мы должны получать.

- Мы стали меньше двигаться - офисная работа, автомобили и другие блага цивилизации этому способствуют, - говорит директор НИИ питания академик Виктор Тутельян. - Но есть мы по-прежнему любим много и сытно. Часто оправдывая себя тем, что положено в день столько-то калорий. Но уже давно пора забыть про советские нормы, которые говорили нам, что мужчинам необходимо в день 3000 калорий, а женщинам 2500. Мало кто сейчас ворочает шпалы. Поэтому нормы калорий меняются - офисным работникам-мужчинам нужно не больше 2000 калорий в день, а женщинам и того меньше - около 1500.

Итак, женская норма - 1500 калорий в день. А теперь посчитаем. 

В 100 граммах вкуснейшей (и полезнейшей) черешни содержится 52 калории. Вроде бы совсем чуть-чуть. Но когда это мы ограничивались 100 граммами? Особенно вечером, особенно под телевизор... Часто не замечаем, как килограмм ягод или фруктов улетает в один присест. А в килограмме черешни содержится уже 520 калорий - треть дневной нормы! То же самое касается всех сезонных ягод (см. таблицу). 

Поскольку у нас есть традиция употреблять ягоды тазиками, мы специально пересчитали калорийность в килограмме продукта. 

Не стоит завтракать одними фруктами

По привычке из-за нехватки времени или потому что худеем многие из нас завтракают просто яблочком, или персиком, или горсткой ягод. И оказываются не правы! Завтрак из чистых фруктов не так уж полезен, считают западные и наши диетологи.

- Завтракая только фруктами, вы недополучаете белка и углеводов, - говорит главный диетолог больницы Breach Candy Эйлин Кэнди. - Но если вы объедините фрукты с клетчаткой - овсянкой, пшеницей, отрубями, то получите гораздо более сбалансированный и энергетически полезный завтрак. А вообще в чистом виде лучше есть фрукты в середине дня - как полдник. 

- Да, ягоды или фрукты на завтрак не так уж хороши, как кажется, несмотря на витамины и клетчатку, - кивает диетолог Людмила Денисенко. - Но если их сдобрить нежирным йогуртом или кефиром, то получается уже совсем другая картина. А если еще добавить ложку нежирного 5-процентного творога и горсть льняного семени, то будет идеальный завтрак! Вообще ягоды стоит есть или с йогуртом, или с кусочком сыра, или с маленькой горсткой орехов, чтобы углеводы всасывались медленнее и дольше держали сахар в крови на одном уровне. Тогда чувство сытости сохранится дольше.

 

 

Читать дальше
Twitter
Одноклассники
Мой Мир

материал с kp.ua

3

      Add

      You can create thematic collections and keep, for instance, all recipes in one place so you will never lose them.

      No images found
      Previous Next 0 / 0
      500
      • Advertisement
      • Animals
      • Architecture
      • Art
      • Auto
      • Aviation
      • Books
      • Cartoons
      • Celebrities
      • Children
      • Culture
      • Design
      • Economics
      • Education
      • Entertainment
      • Fashion
      • Fitness
      • Food
      • Gadgets
      • Games
      • Health
      • History
      • Hobby
      • Humor
      • Interior
      • Moto
      • Movies
      • Music
      • Nature
      • News
      • Photo
      • Pictures
      • Politics
      • Psychology
      • Science
      • Society
      • Sport
      • Technology
      • Travel
      • Video
      • Weapons
      • Web
      • Work
        Submit
        Valid formats are JPG, PNG, GIF.
        Not more than 5 Мb, please.
        30
        surfingbird.ru/site/
        RSS format guidelines
        500
        • Advertisement
        • Animals
        • Architecture
        • Art
        • Auto
        • Aviation
        • Books
        • Cartoons
        • Celebrities
        • Children
        • Culture
        • Design
        • Economics
        • Education
        • Entertainment
        • Fashion
        • Fitness
        • Food
        • Gadgets
        • Games
        • Health
        • History
        • Hobby
        • Humor
        • Interior
        • Moto
        • Movies
        • Music
        • Nature
        • News
        • Photo
        • Pictures
        • Politics
        • Psychology
        • Science
        • Society
        • Sport
        • Technology
        • Travel
        • Video
        • Weapons
        • Web
        • Work

          Submit

          Thank you! Wait for moderation.

          Тебе это не нравится?

          You can block the domain, tag, user or channel, and we'll stop recommend it to you. You can always unblock them in your settings.

          • kp.ua
          • кожа
          • йогурт
          • кефир
          • домен kp.ua

          Get a link

          Спасибо, твоя жалоба принята.

          Log on to Surfingbird

          Recover
          Sign up

          or

          Welcome to Surfingbird.com!

          You'll find thousands of interesting pages, photos, and videos inside.
          Join!

          • Personal
            recommendations

          • Stash
            interesting and useful stuff

          • Anywhere,
            anytime

          Do we already know you? Login or restore the password.

          Close

          Add to collection

             

            Facebook

            Ваш профиль на рассмотрении, обновите страницу через несколько секунд

            Facebook

            К сожалению, вы не попадаете под условия акции