html текст
All interests
  • All interests
  • Design
  • Food
  • Gadgets
  • Humor
  • News
  • Photo
  • Travel
  • Video
Click to see the next recommended page
Like it
Don't like
Add to Favorites

Готовим курицу с манго, чили и рисом твоими руками

Фото 1 - Готовим курицу с манго, чили и рисом твоими руками
В 100 г стручкового горошка содержится дневная норма витамина C. Не надо его недооценивать

Тебе понадобятся:

  • 500 г куриных бедер без кожи и костей, порезанных кусками не длиннее 2 см
  • 500 г сладкого стручкового горошка (горошек в стручках не деликатес, но если он не растет в ближайшем магазине, смело заменяй его стручковой фасолью или даже брокколи)
  • Рис быстрого приготовления на две или четыре порции
  • 1 красная луковица, порезанная кубиками
  • 1 манго, очищенное и порезанное кубиками
  • 1 ст. л. мелко порезанного свежего имбиря
  • 1 ст. л. кукурузного крахмала
  • 1 ст. л. несоленого соевого соуса
  • ½ ст. л. кунжутного масла
  • ½ ст. л. подсолнечного масла
  • 1 ст. л. соуса чили (например, шрирача)
  • Свежемолотый черный перец по вкусу

1. Минуты 0–11

Замаринуй курицу

В подходящей миске перемешай курицу, кукурузный крахмал (нужен для правильной консистенции блюда), соевый соус и кунжутное масло, оставь в покое на 10 минут. Пока курица маринуется, свари нужное количество «быстрого» риса.

2. Минуты 12–16

Поджарь овощи

Поставь вок или большую сковороду на сильный огонь, добавь подсолнечное масло, затем лук с имбирем, поджаривай их, помешивая, пока лук не сделается полупрозрачным (1–2 минуты). Добавь горошек и готовь еще минуту. Выложи в сковородку курицу с маринадом и поджаривай, помешивая, 2 минуты — куриные куски должны покоричневеть.

3. Минуты 17–19

Добавь манго

Пришло время добавить манго, соус чили и черный перец. Готовь все еще пару минут, пока курица окончательно не приготовится и манго не примет консистенцию соуса. Готово! Подавай с уже сваренным рисом.

Плодовая разборка

Профессионалы разделывают манго так:

  1. Поставь плод вертикально (на «хвостик»). И аккуратно острым ножом сверху вниз срежь с косточки два толстых и мясистых бока.
  2. Положи эти боковины кожурой вниз и так же аккуратно ножом располосуй мякоть на квадратики, не порезав при этом шкурку.
  3. Выверни шкуру с разделанной мякотью наиз­нанку, чтобы получившиеся кубики оказались на выпуклой стороне, и срежь их с кожуры. Обрежь остатки мякоти с косточки.
Читать дальше
Twitter
Одноклассники
Мой Мир

материал с mhealth.ru

1

      Add

      You can create thematic collections and keep, for instance, all recipes in one place so you will never lose them.

      No images found
      Previous Next 0 / 0
      500
      • Advertisement
      • Animals
      • Architecture
      • Art
      • Auto
      • Aviation
      • Books
      • Cartoons
      • Celebrities
      • Children
      • Culture
      • Design
      • Economics
      • Education
      • Entertainment
      • Fashion
      • Fitness
      • Food
      • Gadgets
      • Games
      • Health
      • History
      • Hobby
      • Humor
      • Interior
      • Moto
      • Movies
      • Music
      • Nature
      • News
      • Photo
      • Pictures
      • Politics
      • Psychology
      • Science
      • Society
      • Sport
      • Technology
      • Travel
      • Video
      • Weapons
      • Web
      • Work
        Submit
        Valid formats are JPG, PNG, GIF.
        Not more than 5 Мb, please.
        30
        surfingbird.ru/site/
        RSS format guidelines
        500
        • Advertisement
        • Animals
        • Architecture
        • Art
        • Auto
        • Aviation
        • Books
        • Cartoons
        • Celebrities
        • Children
        • Culture
        • Design
        • Economics
        • Education
        • Entertainment
        • Fashion
        • Fitness
        • Food
        • Gadgets
        • Games
        • Health
        • History
        • Hobby
        • Humor
        • Interior
        • Moto
        • Movies
        • Music
        • Nature
        • News
        • Photo
        • Pictures
        • Politics
        • Psychology
        • Science
        • Society
        • Sport
        • Technology
        • Travel
        • Video
        • Weapons
        • Web
        • Work

          Submit

          Thank you! Wait for moderation.

          Тебе это не нравится?

          You can block the domain, tag, user or channel, and we'll stop recommend it to you. You can always unblock them in your settings.

          • mhealth.ru
          • домен mhealth.ru

          Get a link

          Спасибо, твоя жалоба принята.

          Log on to Surfingbird

          Recover
          Sign up

          or

          Welcome to Surfingbird.com!

          You'll find thousands of interesting pages, photos, and videos inside.
          Join!

          • Personal
            recommendations

          • Stash
            interesting and useful stuff

          • Anywhere,
            anytime

          Do we already know you? Login or restore the password.

          Close

          Add to collection

             

            Facebook

            Ваш профиль на рассмотрении, обновите страницу через несколько секунд

            Facebook

            К сожалению, вы не попадаете под условия акции