html текст
All interests
  • All interests
  • Design
  • Food
  • Gadgets
  • Humor
  • News
  • Photo
  • Travel
  • Video
Click to see the next recommended page
Like it
Don't like
Add to Favorites

Мои любимые рестораны в Москве

DSC07579.jpg

Хочу рассказать о тех заведениях в Москве, куда я хожу чаще всего.


"Мост"



"Мост" я люблю за качественную французскую кухню, изящный интерьер, оправдывающий нарядное платье вечером, и красивый вид из окон.Тут делают, по-моему, самый лучший салат Нисуаз - со свежим, а не предусмотренным оригинальным рецептом консервированным тунцом, с артишоками, перепелиными яйцами и невероятно вкусной заправкой. Если я обедаю с подругой, то мы обычно берем порцию на двоих, такая она большая! Здесь же отлично готовят паштеты (мой самый любимый - из утки), прекрасно делают цыпленка на вертеле. Козий сыр с тушеным яблоком и медом - одна из лучших для меня закусок к вину. Вообще, именно закуски, на мой взгляд, - конек "Моста". Закуски - и десерты! Попробуйте тарт татан с айвой, шоколадный фондан или гратан из груши с хурмой. К праздникам или к новому сезону в брассери готовят специальные меню, а это всегда хороший знак. Скучно ходить в одно и то же, пусть и самое лучше место, если там никогда ничего не появляется нового. В винной карте упор сделан на французские вина, но большим снобизмом она не отличается, в ней достаточный выбор не очень дорогих позиций для случая, когда просто хочется выпить и закусить. Единственный для меня минус - хостес, одетые всегда так, чтобы соперничать с богатым интерьером.

"Пробка на Цветном"



Отличный итальянский ресторан Арама Мнацаканова мог бы быть конкурентом "Бонтемпи", но им не стал, потому что тут почему-то совершенно не меняется меню. Одно время я очень часто ходила в "Пробку" и с подругами, и с мужем, а потом перестала, потому что это очень скучно - ходить туда, где хоть и вкусно, но все время одно и то же. Из моих любимых блюд - тартар из говядины (в "Бонтемпи", правда, все равно лучше), горячие артишоки на сковородке, равиоли с сыром качотта и белыми грибами, из десертов - паннакотта. Винная карта снобистская, позиций на каждый день немного. Зато по будням скидка на меню днем 20%, что приятно.

"Торро Гриль"



Именно тут, по-моему, готовят лучшие бургеры в Москве. "Торро Гриль" - это сеть , я больше всего люблю ресторан на Белой Площади за вид из окон на церковь и современные офисные здания, за орущую на русском и английском толпу клерков вечерами в будни и очень, очень оживленную атмосферу. Из бургеров мой самый любимый - "Дон Антонио" с моцареллой и вялеными томатами. В "Торро Гриль" приятно выпить, потому что тут правильно понимают, что бокал вина к обеду или ужину - это часто история не про статус и этикетку, а про земное удовольствие. Заведение позиционирует себя в том числе и как винный бар, а потому тут достаточно качественных и недорогих вин как по бокалам, так и бутылками. Из десертов не пропустите малиновый суп.

La Bottega Siciliana



Еще один качественный и правильный итальянский ресторан, который я люблю за месторасположение напротив бьюти-бутика Chanel, что позволяет получить 2 удовольствия в один вечер, за стабильную итальянскую еду и вменяемую винную карту. Ресторан сделал Нино Грациано, повар, имевший на своей родной Сицилии 2 звезды "Мишлен". Меню здесь, по-моему, больше, чем в "Бонтемпи" и "Пробке" вместе взятых. Обычно это не очень хороший знак, но за несколько лет постоянных визитов в "Боттегу" я убедилась в том, что готовят тут достойно все. Вот только салат из тунца не берите - рыба в нем консервированная. Я люблю здесь пиццы, теплый салат с осьминогом, равиоли с уткой, тортелли со шпинатом и рикоттой, ризотто с горгонзолой и грушей. Муж из основных блюд выделяет оссобуко.  Из десертов самый вкусный - мандариновое желе с вареньем из цитрусов. В винной карте упор сделан на сицилийские вина, причем выбраны позиции и производители, которые не встречаются во многих других итальянских ресторанах в Москве. Одно время в "Боттеге" была проблема с сомелье, но сейчас и она решена.

Nobu



Я довольно равнодушна к азиатской еде, предпочитаю европейскую, а лучше всего итальянскую кухню, но если мне хочется чего-то японского, то я скоре всего пойду именно в Nobu. Главные плюсы: очень удобный зал, включающий зоны с диванами и отдельные кабинеты, великолепные коктейли, весьма демократичная для заведения такого уровня винная карта, меню, в котором каждое блюдо выверено на 100%. Мой главный хит - краб с соусом из маракуйи. На самом деле тут даже можно не читать меню, брать наугад. От персонала можно получить внятные рекомендации по каждой позиции, что бывает далеко не всегда. В моем личном рейтинге Nobu стоит выше, чем Megu в Lotte Plaza.

Grand Cru



Я бываю в Grand Cru на Патриарших, это винотека, в которой качественно, стабильно и с выдумкой кормят. Grand Cru принадлежит компании Simple, одному из крупнейших в России поставщиков вина, а потому тут в наличии чуть ли не весь ее ассортимент. За кухню отвечает Адриан Кетглас, которому удается готовить так, что блюда, представляющие самостоятельную ценность, не спорят в то же самое время с вином. Говорить про персонал много не буду: работают профессионалы, готовые на любой вопрос как по еде, так и по вину ответить. Минус для меня один - открыта винотека всего лишь до 23 часов, так что любителям длинных посиделок придется искать место для афтепати.

"Деликатессен"



Побольше бы таких мест! Мест, где еда - в первую очередь, где недорого, весело, вкусно. В "Деликатессен" идти надо за коктейлями, винная карта тут сильно проигрывает мастерству барменов смешивать для вас по индивидуальному заказу напитки, за закусками и за пиццей. Самое классное время - вечер пятницы и субботы, когда бар битком. "Деликатессен" - это для тех, кто вздыхает на тему "А вот в Берлине... а в Москве один пафос". Неправда!

"Голубка"



"Голубка" - это, по-моему, одно из лучших мест для воскресного завтрака, плавно перетекающего в обед, или же обеда, перетекающего в ужин. Я люблю и дизайн с ретро-оттенком, и расположение у Новодевичьего монастыря, одного из моих любимых мест в Москве, и всегда адекватный персонал, и меню, которое не следует одной определенной концепции или кухне. Если бы я жила рядом, я бы точно ходила бы сюда пару раз в неделю завтракать и писать посты. Главный хит обеденного меню - мини-чебуреки, хрустящие, с сочным мясом внутри и острым соусом. Из супов муж хвалит тайский суп, я сама супы не очень люблю. Я похвалю котлеты из щуки, утиную ножку с чечевицей, томатное ризотто, салат с осьминогом. Мне нравится, что здесь всегда много молодых, естественных, веселых пар, часто с маленькими детьми. Такое уютное семейное место.

"Молоко"



Еще одно кафе из категории "побольше бы таких"! Если я бываю по делам в центре и у меня есть немного времени на обед, вполне вероятно, что я забегу в "Молоко" за салатом и бокалом белого вина. Сюда же приятно зайти перекусить и выпить коктейль перед походом в театр - и музыкальный театр Станиславского и Немировича-Данченко, и обе сцены Большого тут совсем рядом. Утром можно прийти на завтрак. Днем - с подругой посидеть. Короче говоря, универсальное место: хочешь пей, хочешь - ешь, хочешь - кофе с десертом. Я силюсь вспомнить, что я обычно в "Молоке" конкретно ем и не могу... Скажу только, что для такого месторасположения, интерьера и обслуживания тут очень вменяемые цены.

"Композитор"



Из ресторанов с русской кухней - один из самых достойных и без туристических аттракционов а ля "Пушкин". Ресторан с классическим интерьером без лишней позолоты, вид на Кремль, меню, балансирующее между новой русской кухней и традиционными рецептами. Тут очень вкусные пельмени, замечательные закуски, в том числе и рыбные, отличный холодец, наваристые супы, очень вкусный медовик. Мы часто здесь обедаем в выходные перед походом в театр или консерваторию.

"Рагу"



У "Рагу" есть один большой-большой плюс - сюда можно приходить со своим алкоголем, а мы все знаем, что именно вино съедает до половины стоимости обеда или ужина, а то и больше. Выпить, поболтать, принеся из дома с собой именно то, что ты хочешь выпить, очень удобно именно здесь. В меню много закусок под вино - то, что нужно в такой ситуации! Я люблю водить в "Рагу" взрослых самарских и не очень искушенных в ресторанах гостей, в том числе и папу: их обычно удивляет и интерьер, и меню с необычными названиями, и подача блюд, но вкус и смысл поданного тем не менее остаются достаточно традиционными, привычными для тех, кто с современной кухней не дружит. "Рагу на Олимпийском" я люблю больше, чем ресторан в центре. Обычно я беру тартар (да-да, у Бонтемпи все равно лучше), паштеты, хумус, свежий хлеб, грибное ризотто.

Я не стала писать про средний чек в каждом заведении, но в каждом параграфе дала ссылку на сайт ресторана и меню с ценами. Во всех заведениях я предпочитаю бронировать столики заранее по телефону, особенно если речь идет про вечер.

Любимым рестораном по-прежнему остается "Бонтемпи", что на Красном Октябре, о котором я писала тут.
Ресторан для торжественных мероприятий, высокая кухня в Москве - Les Menus, рецензия - тут.


Выбирая ресторан в Москве, я почти всегда доверяю мнению путеводителя Афиша. Лучшее в Москве.

А вы в какие рестораны в Москве ходите?

За фото спасибо google.com




Читать дальше
Twitter
Одноклассники
Мой Мир

материал с livejournal.com

8

      Add

      You can create thematic collections and keep, for instance, all recipes in one place so you will never lose them.

      No images found
      Previous Next 0 / 0
      500
      • Advertisement
      • Animals
      • Architecture
      • Art
      • Auto
      • Aviation
      • Books
      • Cartoons
      • Celebrities
      • Children
      • Culture
      • Design
      • Economics
      • Education
      • Entertainment
      • Fashion
      • Fitness
      • Food
      • Gadgets
      • Games
      • Health
      • History
      • Hobby
      • Humor
      • Interior
      • Moto
      • Movies
      • Music
      • Nature
      • News
      • Photo
      • Pictures
      • Politics
      • Psychology
      • Science
      • Society
      • Sport
      • Technology
      • Travel
      • Video
      • Weapons
      • Web
      • Work
        Submit
        Valid formats are JPG, PNG, GIF.
        Not more than 5 Мb, please.
        30
        surfingbird.ru/site/
        RSS format guidelines
        500
        • Advertisement
        • Animals
        • Architecture
        • Art
        • Auto
        • Aviation
        • Books
        • Cartoons
        • Celebrities
        • Children
        • Culture
        • Design
        • Economics
        • Education
        • Entertainment
        • Fashion
        • Fitness
        • Food
        • Gadgets
        • Games
        • Health
        • History
        • Hobby
        • Humor
        • Interior
        • Moto
        • Movies
        • Music
        • Nature
        • News
        • Photo
        • Pictures
        • Politics
        • Psychology
        • Science
        • Society
        • Sport
        • Technology
        • Travel
        • Video
        • Weapons
        • Web
        • Work

          Submit

          Thank you! Wait for moderation.

          Тебе это не нравится?

          You can block the domain, tag, user or channel, and we'll stop recommend it to you. You can always unblock them in your settings.

          • lj
          • москва
          • бар
          • домен darsik-dasha.livejournal.com
          • домен livejournal.com

          Get a link

          Спасибо, твоя жалоба принята.

          Log on to Surfingbird

          Recover
          Sign up

          or

          Welcome to Surfingbird.com!

          You'll find thousands of interesting pages, photos, and videos inside.
          Join!

          • Personal
            recommendations

          • Stash
            interesting and useful stuff

          • Anywhere,
            anytime

          Do we already know you? Login or restore the password.

          Close

          Add to collection

             

            Facebook

            Ваш профиль на рассмотрении, обновите страницу через несколько секунд

            Facebook

            К сожалению, вы не попадаете под условия акции